Ortorexia e insatisfacción de la imagen corporal en estudiantes de una universidad privada de Lima Metropolitana

Abstract

El estudio reporta la relación entre ortorexia nerviosa e insatisfacción corporal en 227 estudiantes universitarios de Lima Metropolitana, de 18 a 29 años. Esta investigación surge ante la creciente prevalencia de trastornos alimentarios en universitarios quienes enfrentan una etapa crítica de formación de la identidad y presiones sociales por alcanzar ideales estéticos de delgadez o musculatura. Bajo un enfoque cuantitativo de diseño correlacional simple, se evaluó a una muestra de 227 estudiantes de una universidad privada de Lima Metropolitana; compuesta mayoritariamente por mujeres, asimismo, se caracterizó por sus decisiones de preferir realizar dieta, impulsados principalmente por el deseo de adelgazar o comer sano. Se resalta la relación entre Ortorexia e Insatisfacción Corporal en mujeres universitarias, destacando la necesidad de tratar estos problemas en este grupo demográfico. Se empleó el Body Shape Questionnaire (BSQ) y la Escala de Ortorexia de Teruel (TOS). Los resultados mostraron asociaciones moderadas entre Ortorexia Saludable y Malestar Corporal Normativo y Patológico, y fuertes asociaciones con Ortorexia Nerviosa. El propósito central fue explorar si el descontento con la imagen propia impulsa conductas alimentarias obsesivas, logrando validar la hipótesis planteada al encontrar una correlación directa y significativa; buscando motivar al lector a cuestionar si la obsesión por la "comida sana" es siempre saludable o si oculta una insatisfacción física.

This study examines the relationship between orthorexia nervosa and body dissatisfaction among 227 university students in Metropolitan Lima aged 18 to 29. The research arises from the rising prevalence of eating disorders in higher education where students face a critical stage of identity formation and social pressure to meet aesthetic ideals of thinness or muscularity. Using a quantitative and simple correlational design, the study evaluated a sample from a private university consisting mostly of women who reported a preference for dieting driven mainly by the desire to lose weight or eat healthy. By utilizing the Body Shape Questionnaire (BSQ) and the Teruel Orthorexia Scale (TOS), the results revealed moderate associations between healthy orthorexia and both normative and pathological body dissatisfaction along with strong correlations with orthorexia nervosa. The central purpose was to explore if discontent with one's self-image drives obsessive eating behaviors, successfully validating the hypothesis by finding a direct and significant correlation while encouraging the reader to question whether an obsession with healthy food is truly wholesome or if it hides a deeper physical dissatisfaction.