Análisis audiovisual de la campaña publicitaria “Clásicos al forno” del restaurante Bodega de la Trattoria en Abril del 2025

Abstract

Esta investigación presenta el análisis audiovisual de la campaña publicitaria Clásicos al forno” en abril del 2025 del restaurante Bodega de la Trattoria, Dicha campaña conformada por cuatro spots publicitarios con el objetivo de demostrar cómo la gestión audiovisual detrás de ella, fue clave para el correcto posicionamiento de sus nuevos lanzamientos (platillos) en la carta, además de reforzar la identidad cultural ítalo-peruana del mismo. Dicho esto, se tuvo que planificar una estrategia digital durante todo el proceso mediante el uso de herramientas y tecnologías audiovisuales que estuvieron en el proceso de la pre producción, producción y postproducción. De modo que, el éxito de la campaña reside en una narrativa audiovisual coherente y la conexión emocional con el público generada en cada pieza digital.

This research presents the audiovisual analysis of the advertising campaign "Clásicos al forno" April 2025 by the restaurant Bodega de la Trattoria. This campaign, consisting of four advertising spots, aims to demonstrate how the audiovisual management behind it was key to the proper positioning of its new menu launches (dishes), in addition to reinforcing the restaurant’s Italo-Peruvian cultural identity.

To achieve this, a digital strategy was planned throughout the entire process, involving the use of audiovisual tools and technologies present in the pre-production, production, and post-production stages. Therefore, the success of the campaign lies in a coherent audiovisual narrative and the emotional connection with the public generated in each digital piece.