Implementación de la herramienta 5s, gestión del cambio y estandarización de trabajo para reducir los productos no conformes de gorras en una empresa de confección textil

Abstract

Las pequeñas empresas (pymes) nacionales del sector textil y de confección han mostrado niveles bajos de producción en comparación con su principal competencia, el mercado asiático en los últimos años. Estas pymes tienen el 96% de participación en el mercado textil y son una fuente importante para la generación de empleo. Diversos estudios han explorado herramientas y técnicas para optimizar la producción en estas empresas, pero muchas de estas estrategias no logran mantenerse efectivas a lo largo del tiempo. Por ello, este trabajo tiene como objetivo diseñar un modelo que contribuya a reducir los elevados índices de productos defectuosos en una empresa del sector confecciones. Esto permitirá reducir los costos de producción y tener una mayor eficiencia en la productividad en el sector textil para pymes dedicadas a la confección en Lima a través de la ejecución de un plan de optimización. El estudio comienza con un análisis de la situación actual de las pymes que fabrican gorras, identificando problemas como la baja eficiencia en la producción y un alto porcentaje de fallas en los productos. A continuación, se diseña una solución que relaciona las causas de los problemas con investigaciones sobre herramientas como Lean Manufacturing, la metodología 5S y la estandarización del trabajo. El objetivo es implementar estas herramientas para mitigar las causas identificadas. Finalmente, la implicación activa de los trabajadores en la adopción de estas herramientas asegura que la optimización realizada pueda mantenerse en el tiempo.

Small enterprises (SMEs) in the textile and clothing sector in Peru have shown low production levels compared to their main competition, the Asian market, in recent years. These SMEs account for 96% of the textile market and are an important source of employment. Various studies have explored tools and techniques to optimize production in these companies, but many of these strategies fail to remain effective over time. Therefore, this work aims to design a model that contributes to reducing the high rates of defective products in a company in the clothing sector. This will allow reducing production costs and increasing productive efficiency in the textile sector for SMEs dedicated to clothing in Lima, by implementing an improvement proposal, the study initiates with an evaluation of the current state of SMEs involved in cap manufacturing, identifying problems such as low production efficiency and a high percentage of product failures. A solution is then designed that links the causes of the problems with research on tools such as Lean Manufacturing, 5S methodology and work standardisation. The aim is to implement these tools to mitigate the identified causes. Finally, the active involvement of employees in the adoption of these tools ensures that the improvements made can be maintained over time.