Mejora del proceso de abastecimiento de una tienda de conveniencia

Abstract

El presente trabajo de suficiencia profesional aborda el análisis del entorno externo e interno de una tienda de conveniencia ubicada en Chaclacayo para la identificación de la problemática en la cadena de abastecimiento. La empresa ha presentado desafíos en la atención de la demanda en el tiempo esperado evidenciándose en pérdida de ventas. Se ha abordado la problemática con la implementación de sistemas de simulación, automatización del proceso de abastecimiento y metodologías de mejora continua para la optimización de la cadena de abastecimiento.

This professional work addresses the analysis of the external and internal environment of a convenience store located in Chaclacayo for the identification of problems in the supply chain. The company has presented challenges in meeting demand in the expected time, evident in lost sales. The problem has been addressed with the implementation of simulation systems, automation of the supply process and continuous improvement methodologies for the optimization of the supply chain.