Factores asociados y diferencias en el consumo de suplementos nutricionales de hierro durante los años 2019 y 2020 en niños menores de 5 años en el Perú. un análisis de la encuesta nacional demográfica y de salud familiar (ENDES)

Abstract

Introducción: A nivel mundial la anemia sigue siendo un problema de salud pública. En el Perú, la prevalencia de anemia en el 2019 fue 40%, en el 2020 se mantuvo en 39.9% y el 2022 hubo un incremento de hasta 42,2% de casos de anemia en niños menores de cinco años. Además, por el confinamiento se priorizo el tamizaje de COVID-19 provocando que la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas queden desatendidas.

Objetivo: Determinar los factores asociados y diferencias en el consumo de suplementos nutricionales de hierro en niños menores de 5 años según la ENDES 2019 y 2020.

Material y Métodos: Análisis secundarios obtenidos de la Encuesta Nacional Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) 2019-2020. Se utilizó Chi cuadrado para el análisis bivariado y un Modelo Lineal Generalizado (GLM) familia binomial log, para el cálculo de razones de prevalencia crudas y ajustadas.

Resultados: Se evaluaron a 21,041- 17,119 mujeres en edad fértil con algún hijo vivo menor de 5 años; de la ENDES 2019 y 2020 respectivamente. El mayor porcentaje de las madres encuestadas se ubicaba en una edad materna entre los 27 a 49 años de edad (66,44%). Aquellas madres que recibieron capacitación en lactancia materna y realizaron un control de crecimiento y desarrollo, tuvieron una mayor incidencia en brindar suplementos nutricionales de Hierro.

Conclusiones: Existen factores asociados al consumo de suplementos nutricionales de hierro, como la capacitación en lactancia materna y CRED. El confinamiento social, conllevo a la desatención de un gran número de enfermedades tales como la anemia y las medidas de prevención, afectando los procesos de entrega en suplementos nutricionales de Hierro.

Introduction: Worldwide, anemia continues to be a public health problem. In Peru, the prevalence of anemia in 2019 was 40%, in 2020 it remained at 39.9% and in 2022 there was an increase of up to 42.2% in cases of anemia in children under five years of age. Furthermore, due to confinement, COVID-19 screening was prioritized, causing the prevention and treatment of chronic diseases to be neglected.

Objective: Determine the associated factors and differences in the consumption of iron nutritional supplements in children under 5 years of age according to ENDES 2019 and 2020.

Material and Methods: Secondary analyzes obtained from the National Demographic and Family Health Survey (ENDES) 2019-2020. Chi square was used for the bivariate analysis and a Generalized Linear Model (GLM) log binomial family was used to calculate crude and adjusted prevalence ratios.

Results: 21,041-17,119 women of childbearing age with a living child under 5 years of age were evaluated; of the ENDES 2019 and 2020 respectively. The highest percentage of the mothers surveyed was between 27 and 49 years of age (66.44%). Those mothers who received training in breastfeeding and monitored their growth and development had a greater incidence of providing iron nutritional supplements.

Conclusions: There are factors associated with the consumption of nutritional iron supplements, such as breastfeeding training and CRED. Social confinement led to the neglect of a large number of diseases such as anemia and prevention measures, affecting the delivery processes of Iron nutritional supplements.