Propuesta de mejora del proceso productivo para incrementar la eficiencia utilizando lean manufacturing en el sector textil de Lima Metropolitana

Abstract

El presente trabajo se basó en la implementación de la manufactura esbelta en pymes del sector textil dedicado a la elaboración de prendas a base de fibras de baby alpaca que en su mayor parte son destinadas a la exportación; además se demostrará los beneficios y el impacto de la implementación de esta metodología. La finalidad de este estudio es optimizar el sistema de producción con la eliminación de procesos que no agregan valor, aumentar los niveles de productividad, reducción de tiempos, disminución de costos y así lograr que las empresas sean más eficientes logrando ser más flexibles e incrementar el tiempo de respuesta a las demandas para obtener una mejor rentabilidad. Como primera parte de esta investigación, se realizó una búsqueda de artículos científicos y definiciones en libros relacionados con el tema de la tesis. A continuación, se diagnosticó el principal problema de la línea de producción de la empresa y se calculó su coste para mostrar el nivel de pérdidas anuales que generan estos problemas. Estas pérdidas representan el 17% de los ingresos totales de la producción de sacones. Finalmente se realizará las conclusiones del trabajo de suficiencia profesional tras la implementación de la mejora y las recomendaciones de mejora en la empresa.

This research was based on the implementation of lean manufacturing in SMEs in the textile sector dedicated to the manufacture of garments based on baby alpaca fibers, most of which are destined for export; In addition, the benefits and impact of the implementation of this methodology will be demonstrated. The purpose of this study is to optimize the production system with the elimination of processes that do not add value, increase productivity levels, reduce time, reduce costs and thus make companies more efficient, being more flexible and increasing the Response time to the demands to obtain a better profitability. As a first part of this research, a search of scientific articles and definitions in books related to the thesis topic was carried out. Then, the main problem in the company's production line was diagnosed and then costed to show the level of annual losses that these problems generate. These losses represent 17% of the total income from the production of sacones. Finally, the conclusions of the professional sufficiency work will be made after the implementation of the improvement and recommendations for improvement in the company.