PROPUESTA DE LEAN SERVICE COMO ESTRATEGIA ORGANIZACIONAL PARA UNA EMPRESA DE SERVICIOS TURÍSTICOS DE CAJAMARCA, PERÚ 2023

Abstract

La presente investigación se centra en la evaluación organizacional de una agencia de turismo ubicada en la ciudad de Cajamarca, Perú, para identificar sus deficiencias y establecer una estrategia que permita optimizar su desempeño y, por ende, su competitividad y cometido en general. Se pudo observar que, aunque la empresa no presenta rendimientos financieros negativos de acuerdo con lo que reflejan sus estados financieros, esta pudiera optimizar sus procesos y obtener mayores niveles de rentabilidad tanto por la mejora de su estructura de costos como por elevar su competitividad y presencia de mercado. Para ello se propuso evaluar tres alternativas estratégicas que fueron: el diseño y ejecución de un plan de marketing mix, diseño y ejecución de un plan de lean service y el diseño y ejecución de un plan de liderazgo en costos. De la ponderación de los tres anteriores se consideró el Plan de lean service, porque ataca de manera efectiva el problema raíz, como son los procesos internos, la disminución de los costos operativos y la generación de información oportuna y veraz para una mejor proyección hacia el mercado e incremento de las ventas. Se recomendó la contratación de una persona capacitada para la ejecución del proyecto, la mejora de los registros contables de la empresa y la especialización en las actividades de mayor rentabilidad dentro del mercado.

This research focuses on the organizational evaluation of a tourism agency located in the city of Cajamarca, Peru, to identify its deficiencies and establish a strategy that allows optimizing its performance and, therefore, its competitiveness and performance in general. It was observed that, although the company does not present negative financial returns according to what its financial statements reflect, it could optimize its processes and obtain higher levels of profitability both by improving its cost structure and by increasing its competitiveness and market presence. To do this, it was proposed to evaluate three strategic alternatives, which were: the Design and execution of a marketing mix plan, design and execution of a lean service plan, and the design and execution of a cost leadership plan. from the weighting of the previous three, the lean service plan was considered, since it effectively attacks the root problem, such as internal processes, the reduction of operative costs and the generation of timely and truthful information for a better projection. towards the market and increased sales. The hiring of a trained person for the execution of the project, the improvement of the company's accounting records and the specialization in the most profitable activities within the market were recommended.