La innovación productiva aplicada por las empresas exportadoras de mandarina fresca w.murcott de la Región Ica y la relación con su desempeño exportador entre los años 2017 - 2021

Abstract

El Perú en la actualidad ofrece muchos productos agro bandera, destacando en la industria citrícola, la mandarina. Tal posición se logró por factores como; el sabor, el aporte de vitaminas y las variedades demandadas en mercados internacionales; destacando la W.Murcott. En el 2021 Perú se ubicó en el segundo lugar a nivel mundial y primero en la región LAC de las exportaciones de la partida 0805.29 (Trademap, 2022a).

El objetivo principal formulado para la presente investigación fue determinar la intensidad de la relación entre la Innovación Productiva aplicada por las empresas productoras y exportadoras de mandarina W.Murcott de la Región Ica y el Desempeño Exportador del periodo de 2017-2021. En la Innovación Productiva, la variable independiente, se consideraron las dimensiones; Tecnológica, de Procesos y Organizacional.

El enfoque utilizado fue mixto con un diseño no experimental transversal correlacional. Para poder lograrlo, en el enfoque cualitativo se realizó un análisis con el programa Atlas TI entrevistando a 13 expertos que han tenido relación con el problema investigado. En el enfoque cuantitativo, se trabajó de la mano con un cuestionario para 17 empresas agroexportadoras de mandarina de la Región Ica, las cuales contestaron en escala Likert y el análisis fue con el programa SPSS. Consecuentemente, a través del método Rho Spearman se obtuvo un coeficiente de correlación de 0.663, significando que existe una relación moderada entre las variables estudiadas, siendo la dimensión independiente Innovación Organizacional que demostró mayor relación con el Desempeño Exportador al obtener un coeficiente de 0.611.

Peru currently offers many flagship agricultural products, standing out in the citrus industry, the mandarin. Such a position was achieved by factors such as; the flavor, the contribution of vitamins and the varieties demanded in international markets; highlighting the W.Murcott. In 2021, Peru ranked second worldwide and first in the LAC region for exports of heading 0805.29 (Trademap, 2022a).

The main objective formulated for the present investigation was to determine the intensity of the relationship between the Productive Innovation applied by the W.Murcott mandarin producing and exporting companies of the Ica Region and the Export Performance of the period 2017-2021. In Productive Innovation, the independent variable, the dimensions were considered; Technological, Process and Organizational.

The approach used was mixed with a correlational cross-sectional non-experimental design. In order to achieve this, in the qualitative approach, an analysis was carried out with the Atlas TI program, interviewing 13 experts who have been related to the investigated problem. In the quantitative approach, worked hand in hand with a questionnaire for 17 mandarin agro-exporting companies from the Ica Region, which answered on a Likert scale and the analysis was with the SPSS program. Consequently, through the Rho Spearman method, a correlation coefficient of 0.663 was obtained, meaning that there is a moderate relationship between the variables studied, with the independent dimension Organizational Innovation showing the most significant relationship with Export Performance, obtaining a coefficient of 0.611.