Modelo para incrementar la productividad en una pyme de fabricación de recubrimientos en la ciudad de Lima mediante Lean Manufacturing

Abstract

Esta investigación propone un modelo de mejora de la productividad en una pyme del sector químico dedicada a la fabricación de recubrimientos en la ciudad de Lima. El problema identificado es la baja productividad en los procesos de producción debido principalmente a un método de trabajo no estandarizado y altos tiempos de set up, lo que provoca incumplimientos en la demanda de pedidos. Se realizó una revisión y análisis de más de 50 artículos científicos verificados por entidades de gran prestigio internacional como Scopus y Scimago, ello permitió respaldar las ideas planteadas. De acuerdo con la literatura, se analizaron las principales causas del problema en el diagnóstico de los procesos de producción a través de estudio de tiempos, tablas, gráficos y diagramas de actividades de procesos, para luego proponer las técnicas de solución planteadas mediante lean manufacturing para resolver estos problemas. El objetivo principal de esta investigación es diseñar un modelo que permita incrementar la productividad mediante la implementación de lean manufacturing con la utilización de las herramientas de Estandarización y SMED. Se validó mediante la simulación del sistema de producción con los tiempos y actividades mejoradas para confirmar la reducción de los tiempos improductivos y por ende lograr incrementar la productividad. Los resultados muestran que luego de implementar Lean manufacturing la productividad se incrementó en 12,9%.

This research proposes a model for improving productivity in a small and medium-sized company in the chemical sector dedicated to the manufacture of coatings in the city of Lima. The problem identified is the low productivity in the production processes, mainly due to a non-standardized work method and long set-up times, which causes non-compliance in the demand for orders. A review and analysis of more than 50 scientific articles verified by entities of great international prestige such as Scopus and Scimago was carried out, this allowed supporting the ideas proposed. According to the literature, the main causes of the problem in the diagnosis of production processes were analyzed through study of times, tables, graphs and diagrams of process activities, to then propose the proposed solution techniques through lean manufacturing to solve these problems. The main objective of this research is to establish a model to increase productivity through the implementation of Lean manufacturing with process standardization tools and SMED. The proposal was validated by simulating the production system with improved times and activities to confirm the reduction of unproductive times and therefore if productivity is increased. The results show that after implementing Lean manufacturing, productivity increases by 12,9%.