Los atributos de los online consumer reviews (OCR) en la intención de compra dentro de la categoría de restaurantes

Abstract

Con la llegada de las redes sociales y las plataformas digitales, una de las herramientas más conocidas del marketing, el Electronic Word of mouth (EWOM), ha permitido que se genere un intercambio de opiniones de manera digital acerca de algún producto y/o servicio. Junto con esto, surgieron los online consumer reviews (OCR), que son evaluaciones que realizan los consumidores al servicio o producto que desean adquirir, los cuales brindan la posibilidad de obtener mejor y mayor cantidad de información. El objetivo del paper es estudiar el grado de influencia que tienen los principales atributos de los OCR en la intención de compra en la categoría de restaurantes de 5 tenedores. La literatura previa indica que atributos como la utilidad y credibilidad son importantes dentro de este proceso, y para el cual, en el modelo propuesto, se encontró como mediador a la adopción de la información.

With the arrival of social networks and digital platforms, one of the best-known marketing tools, Electronic Word of mouth (EWOM), has allowed an exchange of opinions to be generated digitally about a product and / or service. Along with this, online consumer reviews (OCR) emerged, which are evaluations made by consumers of the service or product they wish to purchase, which provide the possibility of obtaining better and greater amount of information. The objective of the paper is to study the degree of influence that the main attributes of OCR have on the purchase intention in the category of elite restaurants. The previous literature indicates that attributes such as usefulness and credibility are important within this process, and for which in the proposed model, the adoption of the information was found as a mediator.