Show simple item record

dc.contributor.advisorBarrantes Santos, Fanny Elcira
dc.contributor.authorRuiz Obando, Iván Alberto
dc.contributor.authorPicón Tafur, Katherine
dc.date.accessioned2021-01-11T16:33:15Z
dc.date.available2021-01-11T16:33:15Z
dc.date.issued2019-03-30
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10757/653805
dc.description.abstractLa investigación tiene por objetivo determinar la influencia del Sistema de Costeo ABC y la rentabilidad financiera en el sector de elaboración de productos de panadería en el distrito de San Borja, año 2017. La metodología de investigación usada fue de tipo básica (cualitativa y cuantitativa), con un nivel no experimental, para la que se utilizó el enfoque transaccional de tipo explicativo. La población de la cual se parte son las empresas panificadoras del distrito de San Borja, las cuales suman alrededor de 71 empresas formales registradas en la Municipalidad. Asimismo, se usó una muestra probabilística de 60 unidades. Entre las conclusiones más resaltantes se encuentra que la producción es el factor más influyente en la rentabilidad financiera, es decir, que una estrategia viable para las empresas es trabajar en función al peso por unidad por pan, lo que permite ponderar de manera óptima sus niveles de rentabilidad. Esto se evidencia, por ejemplo, en las panificadoras de los supermercados, donde pesan los panes para su venta. Con respecto a la investigación, se consideran cinco capítulos detallados a continuación: el Capítulo I trata sobre el marco teórico y en esta etapa se considera todo el contenido de información de las variables, tomando en cuenta los puntos de vista de los autores y metodologías, desde el enfoque de la investigación. El Capítulo II es el plan de investigación y se analiza todo el planteamiento de la investigación, así como, los recursos económicos que se usan en el estudio. El Capítulo III corresponde a las metodologías de investigación, para lo cual se considera una serie de procedimientos y metodologías. En el Capítulo IV se da el desarrollo y se analizan los resultados del estudio de profundidad de forma cuantitativa. Por último, en el Capítulo V se presentan los análisis de resultados. En este apartado, la aplicación de resultados permite encontrar casos o tendencias en el negocio a través de los dos métodos de investigación: cuantitativo y cualitativo. Adicionalmente, se presentan las conclusiones y recomendaciones en función a los hallazgos encontrados.en_US
dc.description.abstractThe objective of the research is to determine the influence of the ABC Costing System and financial profitability in the bakery products manufacturing sector of San Borja district, 2017. The research methodology was based on a basic type (qualitative and quantitative), with a non-experimental level, using the explanatory-type transactional approach. The population used is the bakery companies of San Borja, which reaches about 71 formal companies registered in the Municipality. Also, a probabilistic sample of 60 units was used. Among the main conclusions, can be found that production is the factor that influence the most in financial profitability, this means that the strategy that companies can use could be to work according to the weight by unit, this allows us to weigh better profit levels for companies. As an example, supermarkets bakery companies can be considered, based on the loaves weighing they do for sale. Regarding to the investigation, there are five chapters detailed below: Chapter I. Theoretical framework. In this stage, all the information content of the variables is considered from the point of view of the authors and methodologies from the research focus. Chapter II. Research plan. Analyze the whole approach of the research, as well as its economic resources used in the study. Chapter III. Research methodologies. It is considered here, a series of procedures and methodologies. Chapter IV. Developing. In this part, the results of the depth study are considered in a quantitative way. Chapter V. Analysis of results. The results application allows to find cases or trends in the business that goes through the two research methods: quantitative and qualitative. Additionally, the conclusions and recommendations are worked based on the findings found.en_US
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.formatapplication/epuben_US
dc.formatapplication/msworden_US
dc.language.isospaen_US
dc.publisherUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)en_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)es_PE
dc.sourceRepositorio Académico - UPCes_PE
dc.subjectSistema de costeoen_US
dc.subjectRentabilidad financieraen_US
dc.subjectProductos de panaderíaen_US
dc.subjectCosting systemen_US
dc.subjectFinancial profiten_US
dc.subjectBakery productsen_US
dc.titleSistema de costeo ABC y su influencia en la rentabilidad financiera del sector de elaboración de productos de panadería en el distrito de San Borja, 2017en_US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
thesis.degree.grantorUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)es_PE
thesis.degree.levelLicenciaturaes_PE
thesis.degree.disciplineContabilidades_PE
thesis.degree.nameLicenciado en Contabilidades_PE
thesis.degree.programDivisión de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)es_PE
refterms.dateFOA2021-01-25T21:05:33Z
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00en_US
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04en_US
dc.identifier.isni0000 0001 2196 144X
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-2478-6557en_US
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionales_PE
renati.discipline411026es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE


Files in this item

Thumbnail
Name:
Ruiz_OI.pdf
Size:
2.798Mb
Format:
PDF
Thumbnail
Name:
Ruiz_OI.docx
Embargo:
2089-03-31
Size:
1.942Mb
Format:
Microsoft Word 2007
Thumbnail
Name:
Ruiz_OI_Ficha.pdf
Embargo:
2089-03-31
Size:
2.270Mb
Format:
PDF

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

info:eu-repo/semantics/openAccess
Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess