Factores que influyen en las importaciones de papas prefritas congeladas, subpartida nacional 2004.10.00.00, desde Estados Unidos en el período 2015-2018

Abstract

La papa es el tercer cultivo más importante del mundo, después del arroz y el trigo. El Perú es considerado como el principal productor de papas en Latinoamérica. A pesar de ello, en los últimos años se ha registrado un incremento en la demanda de importaciones de papas prefritas congeladas, motivo por el cual la presente investigación tiene como principal objetivo determinar los factores que influyen en las importaciones de papas prefritas congeladas, subpartida nacional 2004.10.00.00, desde Estados Unidos en el período 2015 - 2018, dentro de los cuales se determinan como los principales: costo de importación, requisitos no arancelarios, tipo de cambio y producto bruto interno.

El estudio tuvo un enfoque mixto, el cual se basó en la técnica de entrevistas semiestructuradas realizadas a actores pertenecientes al sector público, sector privado, gremios y organismos relacionados. Mientras que, para el análisis cuantitativo, se utilizó el modelo de regresión lineal.

Finalmente, el resultado obtenido en el estudio determina que el costo de importación y los requisitos no arancelarios son los factores que influyen significativamente en las importaciones de papas prefritas congeladas desde Estados Unidos.

Potatoes are the third most important crop in the world, after rice and wheat. Peru is considered the main producer of potatoes in Latin America. Despite this, in recent years there has been an increase in the demand for imports of frozen pre-fried potatoes. In that sense, the main objective of this research is to determine the main factors influencing imports of frozen pre-fried potatoes, national subheading 2004.10.00.00, from the USA from 2015-2018. For this, different factors have been identified in the chosen theoretical framework which the following are listed: import costs, non-tariff treatment, exchange rate and GDP (Gross Domestic Product).

The study has a mixed approach, which was based on the technique of semi-structured interviews, carried out with actors from the public sector, from the private sector, from business associations and related organizations. While, for the quantitative analysis, the linear regression model was conducted.

Finally, the results obtained in the following study determines that import costs, and non-tariff treatment are the main factors that influence on imports of frozen pre-fried potatoes from the United States of America from 2015-2018.