RSS 1.0Ingeniería de Gestión Empresarial
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Plan Estratégico de Marketing para Incrementar la Participación de Mercado Basado en el PDCA, Inbound Marketing y CRM Scorecard en una Empresa Comercializadora de Herramientas agrícolas(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-23)El cultivo de palma aceitera en el Perú ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años, con un incremento del 119.90% en el área cosechada entre 2015 y 2021. Este cultivo no solo proporciona ingresos estables para los pequeños agricultores, sino que también genera empleo formal y utiliza eficientemente las tierras durante períodos prolongados. A pesar de sus beneficios económicos, los comercializadores de herramientas especializadas para este cultivo no han visto un aumento significativo en sus ventas. En respuesta a esta situación, se propone una solución que combina el ciclo PDCA, la metodología comercial del Inbound Marketing y el CRM Scorecard en una empresa comercializadora minorista de herramientas agrícolas. Teniendo como objetivo general incrementar las ventas y la participación de mercado; para ello se propone utilizar un conjunto de herramientas para reducir las causas que generan el problema identificado previamente. Los resultados de la implementación de estas estrategias muestran un aumento en las ventas respecto al año 2022 (88,785 soles) en 0.97 % anual, representando los ingresos en el 2023 de 89,645 soles. También, un incremento en la participación de mercado para el 2023 que fue de 29.70 %, superando a su competidor directo que obtuvo 29.30 %. Asimismo, la implementación generó una mayor retención y satisfacción de clientes. Por ello, la campaña de marketing digital logró un CTR del 4.11%, superando el objetivo del 4%, lo que indica su efectividad. Además, la tasa de conversión fue del 10.28%, el ROAS fue del 517.50%, y el ticket promedio de venta fue de 88.19 soles, todos superando sus respectivos objetivos. Asimismo, la tasa de retención de clientes alcanzó el 94.29%, mientras que la tasa de abandono de clientes se mantuvo dentro del objetivo establecido. Estos resultados se reflejan en un NPS del 78%, indicando una alta lealtad del cliente y una disposición a recomendar los productos de la empresa. En resumen, la implementación de estas estrategias ha demostrado ser efectiva para mejorar la participación en el mercado y garantizar el éxito en empresas comercializadoras minoristas de herramientas agrícolas.Acceso abierto
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Propuesta de mejora del proceso de gestión de cadena de suministro para aumentar el cumplimiento de pedidos mediante la implementación del modelo SCOR en una empresa comercializadora de alimentos, 2022 – 2023(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-23)La empresa en estudio se enfrenta al desafío de cumplir con el 100% de los pedidos del programa Qali Warma, alcanzando solo un nivel de entrega del 47%. Este bajo rendimiento se atribuye a diversas causas, incluyendo retrasos en la entrega, problemas de abastecimiento de suministros y deficiencias en la gestión de la cadena de suministro. Los efectos de estas dificultades son significativos, generando pérdidas de inventario, aumentando los costos operativos y disminuyendo las ventas generales. Con la finalidad de mejorar la gestión de la cadena de suministro y, por ende, el nivel de entrega de pedidos, el Modelo SCOR (Supply Chain Operations Reference) emerge como una solución clave permitiendo analizar la eficiencia de los procesos, diseñar mejoras y evaluar su impacto. Como resultado de la implementación del modelo SCOR, se logró un nivel óptimo de cumplimiento de pedidos (100%), una disponibilidad total de productos (100%) y la eliminación de las pérdidas logísticas y productos defectuosos. Se registraron mejoras significativas en todas las métricas clave, destacando un aumento del 112.77% en el cumplimiento de pedidos y una reducción del 100% en las pérdidas logísticas y productos defectuosos. Se recomendó realizar una evaluación exhaustiva de los proveedores actuales y potenciales y establecer criterios estrictos de calidad para la selección de proveedores. Asimismo, se deberá analizar y mejorar los procesos logísticos para reducir los tiempos de entrega. Esto incluye la optimización de rutas de transporte, la mejora en la coordinación entre los departamentos de producción y logística, y el uso de tecnología para el seguimiento y la gestión de inventarios.Acceso abierto
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Implementación de un modelo de 5S´s y Total Quality Management para la reducción de los productos no conformes en una empresa de calcetería en el Perú(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-07-06)La presente investigación se enfoca en la implementación de las metodologías 5S’s y Total Quality Management (TQM), la cual tiene como objetivo optimizar el proceso de producción y disminuir los productos no conformes en una empresa de calcetería. La importancia de la reducción de los productos en reproceso es debido a que en este mundo empresarial donde la competencia es cada vez más alta, es esencial la eficiencia y calidad en el producto para lograr la satisfacción de la demanda y del consumidor. Con la metodología 5S´s, se busca reducir los costos de producción, incrementar la productividad y un entorno de trabajo más seguro mientras que con la metodología de Total Quality Management (TQM), se quiere proporcionar un enfoque para agilizar de manera viable el crecimiento empresarial y promover la calidad e innovación en el proceso de producción. En conjunto, implementando ambas metodologías se busca crear un entorno laboral favorable. Durante el desarrollo del trabajo, se describen las metodologías de la investigación, la cual incluye la implementación de las tarjetas de las 5S´s que van de la mano con los parámetros de calidad durante el proceso de producción. En resumen, se analizan las mejoras antes y después de su implementación y se hacen recomendaciones para mantener la mejora continua. En conclusión, este trabajo demuestra que implementar las metodologías 5S´s y TQM es efectiva para la reducción de los productos no conformes, mejorando así la eficiencia, productividad y el tiempo de entrega y así, la empresa tenga un incremento en su utilidad y una buena posición en el mercado.Acceso abierto
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Mejora del flujo de trabajo para reducir los tiempos de entregas de servicio mediante la metodología Kanban y estandarización de procesos bajo principios Lean en una agencia de publicidad ubicada en Lima(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-22)El presente documento tiene como finalidad mejorar el flujo del proceso productivo de una agencia de publicidad ubicada en Lima a través de la aplicación de cada etapa del ciclo DMAIC con apoyo de la herramienta Value Stream Mapping (VSM) en conjunto con la metodología Kanban. Por lo que, dentro de cada etapa, se identificó las actividades que no agregan valor, lo que ocasionaba demoras en la entrega del servicio ofrecido a los consumidores finales. Así mismo, se visualizó un alto tiempo de Trabajo de Proceso (WIP) generado por no priorizar las actividades de cada miembro del equipo y la sobrecarga de trabajo. Dicho ello, como un plan de mejora, se procedió a eliminar cada proceso que no generaba valor a la organización, estandarizar el nuevo proceso productivo y el elaborar un tablero Kanban a través de la herramienta de gestión Jira Software. Por ello, la mencionada implementación de solución tuvo un impacto positivo en el porcentaje de entregas tardías, logrando reducirlo en un 29%. Así mismo, se redujo el Lead Time en 25% y se disminuyó el Trabajo en Proceso en 17%, permitiendo que estos indicadores mitiguen los impactos económicos generados por el desfase en las entregas del servicio.Acceso abierto
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Aumento de las ventas en una Mype de prendas de vestir a través de la aplicación de Marketing Mix e Inbound Marketing(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-22)Las MYPES han experimentado una disminución en las ventas del sector retail de prendas de vestir, debido a la baja adopción de tecnologías de la información aplicadas a los negocios. En el Perú, estas empresas representan el 95% de las compañías activas, lo que supone un riesgo para la economía nacional. Además, la categoría de prendas de vestir es la que obtiene los más altos porcentajes de penetración dentro del catálogo de productos en el sector retail, representando el 96.5% de las ventas totales de estos negocios. Aunque la inversión en digitalización asegurará la continuidad de las MYPES en los mercados, existe una barrera limitante que es el desconocimiento de nuevos canales de venta, lo cual podría generar ventas adicionales y lograr una mayor presencia en los canales online para alcanzar la transformación digital. El presente trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo incrementar las ventas en la tienda de ropa para el sector MYPE con un bajo costo, alta efectividad y corto plazo de inversión, debido a la volatilidad en el desarrollo de estas empresas. Finalmente, para dar solución a esta problemática, se implementó el modelo de gestión comercial propuesto, basado en la transformación digital, Inbound Marketing y Marketing Mix en las MYPES de prendas de vestir de mujer del sector retail, logrando así un aumento del 31% en las ventas del negocio.Acceso abierto
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Reducción de los costos de abastecimiento en el proceso de adquisiciones utilizando PDCA, 5s y matriz Kraljic en una MYPE de concesionaria de alimentos en Ica Perú.(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-08-01)En el siguiente trabajo se evidencia el éxito que tuvo la implementación del ciclo PDCA, 5S y matriz de kraljic en una concesionaria de alimentos ubicada en Ica en la provincia de Nasca, Perú. Dicha empresa contaba con problemas en el proceso de compras, almacenamiento y proveedores. En la cual se logró reducir los costos de abastecimiento en el proceso de adquisiciones, teniendo como resultados una satisfacción del cliente en un 95%, rentabilidad de ventas en un 45%, reducción en los productos devueltos en un 2% menos y reducción de gastos imprevistos del 40% menos. Finalmente, se establecieron procedimientos para estandarizar los procesos y se mantengan en una mejora continua, tal es así que se estableció almacenamiento y manipulación de materias primas e insumos, evaluación y verificación de proveedores y medición de la satisfacción del cliente. Implementación del ciclo PDCA, metodología 5S, matriz de Kraljic, concesionaria de alimentos, reducción de costos de abastecimiento, rentabilidad de ventas, reducción de productos devueltos, reducción de gastos imprevistos, procedimientos estandarizados, mejora continua, almacenamiento y manipulación de materias primas, evaluación y verificación de proveedores.Acceso abierto
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Modelo de gestión de inventarios para mejorar el margen de ventas en una empresa de importación, distribución y comercialización de productos químicos mediante clasificación ABC y el Ciclo de Deming(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-07-15)El presente trabajo se enfoca en abordar y mejorar el margen de ventas de una empresa dedicada a la importación, distribución y comercialización de productos químicos. Esta mejora se busca a través de la implementación de un modelo de gestión de inventarios basado en la clasificación ABC y el Ciclo de Deming. Se identificaron varios problemas clave que afectan negativamente a la empresa, entre ellos la falta de control en los inventarios y la rotación ineficiente de productos, lo que resulta en altos costos y pérdidas de ventas. Para enfrentar estos desafíos, se llevó a cabo un análisis exhaustivo de la situación actual de la empresa, evaluando los procesos internos y el desempeño del inventario. Se determinó que la aplicación de la clasificación ABC permitiría una mejor priorización y manejo de los productos según su importancia y contribución al margen de ventas. Asimismo, la implementación del Ciclo de Deming proporcionaría un marco para la mejora continua en la gestión de inventarios. El modelo propuesto incluye la implementación de un sistema ERP que facilitará el control y la integración de las operaciones de inventario, proporcionando una visión en tiempo real de los niveles de stock y la demanda de productos. Además, se propuso la capacitación del personal para asegurar una adecuada adopción de las nuevas tecnologías y fomentar una cultura de mejora continua dentro de la empresa. Los resultados esperados de la implementación de este modelo incluyen una significativa reducción de los costos asociados con el inventario, la disminución de la rotura de stock, y una mejora notable en la eficiencia de los procesos internos. En última instancia, estas mejoras contribuirán a un aumento en el margen de ventas de la empresa y a una mayor satisfacción del cliente al asegurar la disponibilidad de productos críticos.Acceso abierto
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Mejora de la rentabilidad de una MYPE de muebles para el hogar en Lima mediante la mejora de los procesos de venta y producción basada en la gestión por procesos utilizando PDCA y teoría de restricciones(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-07-08)El presente documento expone a una MYPE del rubro de muebles en la ciudad de Lima, también se detalla la importancia de las MYPE y el impacto que tienen en la economía peruana, ya que son la principal fuente de empleo en el país y aportan un 21% PBI nacional. En una evaluación de los procesos de la empresa se evidencian oportunidades de mejora en sus áreas de producción, comercial y de logística de entregas, las cuales impactaban en la rentabilidad de la empresa, la satisfacción de sus clientes y la capacidad de producción a gran escala. Se planteó como objetivo la identificación de los principales factores de rechazo de los productos, y como es que estos rechazos afectaban financieramente a la empresa. Es por ello que se identificaron las principales causas que originaban estos factores de rechazo y se planteó como solución la aplicación de dos herramientas: la teoría de restricciones en los cuellos de botella encontrados en los procesos productivos, principalmente en los procesos de secado, acabado y tapizado del mueble; y la herramienta PDCA en conjunto con work standardization y checklists para estandarizar diversos procesos en la empresa y con ello utilizar eficientemente los recursos y gestionar mejor la ejecución de los procesos (compra, actualización de mostrarios, atención al cliente, toma de pedidos, y medición de satisfacción al cliente). Esta aplicación de metodologías y herramientas de calidad trajo como resultado mejoras significativas en la rentabilidad de la empresa, una disminución en las quejas de clientes por productos con fallas de producción o por entregas tardías. Lo más importante es que el nivel de confianza en la empresa y satisfacción de clientes mejoró; trayendo consigo posibles oportunidades de que los clientes recompren o recomienden a la empresa a futuro, lo que a mediano plazo se traducirá en mayores ingresos para la misma.Acceso abierto
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Implementación de la metodología 5s y ciclo PDCA para la optimización de desperdicios generados en la línea de producción de conservas de atún en una empresa comercializadora de productos hidrobiológicos(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-22)La industria plástica nacional ha mostrado signos de recuperación tras la crisis del 2020, aunque persiste la subutilización de la capacidad instalada en muchas empresas. Técnica Plástica SRL enfrenta este desafío, con una eficiencia de producción del 43.32%, considerablemente por debajo del promedio del sector. Esto resulta en la generación de 11700 productos defectuosos, atribuidos a diversas causas como errores en la digitación de la temperatura y obstrucciones en los moldes. Para abordar esta problemática, se implementaron herramientas de Lean Manufacturing, incluyendo la estandarización del trabajo y el mantenimiento preventivo y autónomo. Estas medidas permitieron elevar la eficiencia de producción al 64.40%, superando la media del sector. Además, se logró reducir la cantidad de productos defectuosos a 6982, demostrando una mejora significativa en la calidad y eficiencia operativa de la empresa. Este trabajo busca contribuir al fortalecimiento del sector plástico nacional al optimizar la utilización de la capacidad productiva y mejorar la calidad de los productos, lo que resulta en un impacto positivo tanto a nivel empresarial como en la economía en general. Este presente trabajo de suficiencia profesional tiene el enfoque en la aplicación de las metodologías de 5s y el PDCA con el fin de optimizar los desperdicios generados en la línea de producción de conservas de atún. La recolección de datos fue a través de observaciones directas, entrevista a colaboradores y así poder idear, definir un programa especificado para el cumplimiento de los objetivos. El presente trabajo ayuda a comprender la relación entre la metodología 5s y la adecuación de la zona de trabajo; esto con la finalidad de crear consciencia dentro de todos los trabajadores mediante pruebas piloto de adecuación. Luego de implementación del modelo de solución, se pudo obtener la disminución del 35% de desperdicios, 5% de reducción de unidades no conformes por materia prima y 8% de reducción de porcentajes de unidades no conformes por incumplimiento de materia prima.Acceso abierto
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Reducción del índice de producción defectuosa de una Pyme de calzados aplicando el aseguramiento de calidad usando Lean Manufacturing y motivación laboral ERC(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-22)En los últimos años, las ventas de las empresas peruanas del sector calzado han disminuido mucho, por problemas de calidad, lo que genera una baja competitividad en el sector. Es por ello por lo que surge la necesidad de realizar esta investigación la cual analiza el problema de alto índice de productos defectuosos en una Pyme dedicada a la producción de calzados ocasionando costos innecesarios, pérdidas de utilidades y una reducción de su competitividad en el mercado. Las principales causas de la problemática son el perfilado inadecuado, armado inadecuado y corte a mano inexacto de las partes del calzado. Ante esta situación se presenta la propuesta de la aplicación de herramientas enfocadas en el personal y herramientas enfocadas en los procesos, estas son; herramientas de trabajo estandarizado, 5´S, un modelo de motivación laboral, gamificación y ergonomía. Para validar el presente informe se realizó la implementación de las herramientas logrando reducir el índice de producción defectuosa al 10%.Acceso abierto
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Mejora de los niveles de satisfacción del cliente en un restaurante de comida oriental en Chincha mediante la implementación de una herramienta de Order Management System y Pronóstico PMS(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-23)El presente trabajo se realizó en base a una empresa del sector alojamiento y restaurantes, específicamente en el subsector restaurantes, en el cual se encontró como principal problema, la ineficiencia de los procesos operativos de atención al cliente. Para corregir la discontinuidad, se decidió implementar una mejora en los procesos operativos de atención al cliente del restaurante. En este sentido, se aplicó la herramienta de Order Management System y Pronóstico PMS (Promedio Móvil Simple) para mejorar la manera de atender a los clientes, con el fin de incrementar la satisfacción y reducir el porcentaje de error en el despacho de pedidos. El plan de implementación desarrollado tuvo una duración de 5 semanas, donde se gestionó el diseño del Order Management System con la intención de que se ajuste a las necesidades de la empresa, tales como el control del stock y una generación de comandas digitales más detallada. Por otro lado, se realizó el Pronóstico PMS, para lograr con mayor exactitud la demanda del restaurante y poder controlar mejor los procesos. Asimismo se ejerció una capacitación continua al personal encargado de la atención al cliente con la finalidad de facilitar el uso de dichas herramientas. Finalmente, el proyecto brindó a la empresa una transformación digital en el proceso de atención al cliente mediante el uso del Order Management System. Asimismo luego de analizar resultados, se evidenció la mejora en la gestión de la cadena de suministro, todo ello mediante el pronóstico PMS, ya que nos facilita realizar coordinaciones desde la adquisición de la materia prima hasta la distribución de nuestros productos, lo que permite una respuesta rápida a los cambios de la demanda en el mercado. Esta propuesta fideliza a nuestros clientes mediante la estandarización del proceso de atención, puesto que ayuda a reducir tiempos y mejorar la experiencia del mismo.Acceso abierto
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Desarrollo de estrategias de Innovación, Top-down y bottom-up, enfocado a la mejora de procesos del negocio para una empresa del rubro de Gas y Petróleo(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-07-15)El presente trabajo de suficiencia profesional se llevó a cabo en una empresa del sector de gas y petróleo; en el cual se presentaba la oportunidad de índice de innovación. En primer lugar, se analizó la situación y oportunidad de tener una mayor rentabilidad, mediante una encuesta realizada en el 2017 hacia los colaboradores con la finalidad de encontrar una manera de mejorar los procesos de la empresa. A raíz de ello, en el 2020 se implementó el departamento de innovación a cargo de una directiva, que visualizaba proyectos de mejora de los usuarios, tanto en el área operativa como en la administrativa. Es por ello por lo que se buscó la implementación de las estrategias Top Down y Bottom up para guiar los proyectos y generar las ideas innovadoras que ayuden a optimizar y mejorar los procesos internos de la organización. Para la implementación, el departamento mencionado desarrollo campañas de innovación, capacitaciones y micro cursos para que los usuarios puedan mejorar sus procesos, generando procesos para el desarrollo y generación de las ideas y proyectos.Acceso abierto
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Incremento de la productividad en la fabricación de jeans usando técnicas 5S y TPM para una pyme de la industria textil del Perú(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-07-16)El presente trabajo explica la problemática de la baja productividad en una empresa textil dedicada a la fabricación de pantalones jeans. El objetivo principal es mejorar la productividad y la calidad del producto a través de la implementación de la metodología 5S y un programa de mantenimiento preventivo (TPM). La cual se inició realizando un análisis exhaustivo de la situación actual de la planta, identificando áreas críticas donde las ineficiencias eran más pronunciadas. Se recogieron datos sobre tiempos de producción, tasas de defectos y tiempos de inactividad de las máquinas. Para luego realizar una auditoria 5S en la cual se identificaron las deficiencias del proceso de producción. Posterior eso se implementó la metodología 5S, mediante sus 5 etapa, Seiri (Clasificación), Seiton (Ordenar), Seiso (Limpiar), Seiketsu (Estandarizar) y Shitsuke (Disciplina) y paralelamente se aplicó el mantenimiento preventivo donde se establecieron calendarios de mantenimiento y capacitación que nos ayudó con la disponibilidad de maquinara, además se implementó un sistema de registro y seguimiento de actividades de mantenimiento. Se tuvo como resultados un mayor tiempo de disponibilidad de la maquinas, una mejora en la calidad del producto final, una mayor capacidad en el proceso de producción y debido a estas mejorar como resultado se obtuvo un aumento de la productividad general en la planta de producción. Como conclusión, La integración de la metodología 5S y un programa de mantenimiento preventivo en la empresa textil demostró ser una estrategia efectiva para mejorar la productividad.Acceso abierto
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Mejora de ventas en un restaurante tradicional para incrementar la utilidad neta mediante la aplicación de transformación digital y estrategia comercial en Lima, Perú(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-28)El sector servicios desempeña un papel fundamental en la economía peruana, y dentro de este, los restaurantes son de suma importancia para el desarrollo del país. En los últimos años, este subsector ha experimentado transformaciones significativas debido a las nuevas tendencias y oportunidades surgidas tras la pandemia de COVID-19. Como resultado, las empresas de este rubro han tenido que adaptarse o afrontar el riesgo de disminuir sus ventas y perder clientes potenciales. La empresa gastronómica seleccionada para el desarrollo de este trabajo experimentaba una disminución en sus ingresos durante el año 2022, lo que afectaba significativamente el rendimiento de su utilidad neta. Esto se debía a la reducción en el volumen de unidades de productos vendidos y a la baja priorización de atender pedidos a domicilio. Con el fin de contrarrestar esta tendencia, se llevó a cabo un proyecto que integró y aplicó de manera conjunta herramientas de transformación digital y estrategia comercial. Para ello, se transformaron, automatizaron e optimizaron procesos, lo que permitió a la empresa alcanzar un mayor número de clientes que antes no atendía. Esto se logró mediante la implementación de un canal de ventas adicional y el principio de mejora continua aplicado en la calidad de los productos y el servicio óptimo ofrecido. Como resultado, se logró un incremento del 5.4% en la utilidad neta durante el semestre de aplicación del proyecto, además de un aumento del 26.3% en la venta de productos en comparación con el semestre anterior a su implementación.Acceso abierto
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Innovación de los procesos administrativos mediante el método PDCA, en empresa proveedora de servicios administrativos en Lima Metropolitana(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-22)El aspecto de innovación en empresas es un punto clave para su crecimiento a gran escala, esto se pudo evidenciar en las épocas de pandemia que afrontó el Perú; se pueden distinguir diversos modelos para fomentar e implementar la innovación en los trabajadores, pero es necesario que pueda ser sostenible con el tiempo, por tal motivo, este proyecto usó el método PDCA y metodologías ágiles con el objetivo de lograr impulsar este aspecto en empresas de servicio de Lima Metropolitana. El inicio de la investigación llevó a evidenciar el uso de metodologías en otros países como la metodología OKR, la innovación abierta y la co-creación de valor, que con ayuda de los nuevos vínculos entre gerentes y jefes promueven en toda la empresa una cultura innovadora. Así mismo, en relación a empresas prestadoras de servicios, se encontraron como principales la falta de indicadores de innovación, falta de políticas de innovación, gran resistencia al cambio y el poder asumir riesgos; con esto logramos desarrollar un nuevo modelo de gestión de innovación que se enfoca en proyectos realizados en la empresa, el cual logrará evidenciar nuevas ideas de desarrollo e implementación que nazcan por parte de los trabajadores, analizar si son factibles de desarrollar con las tecnologías que tengan, implementarlas y monitorear a través de indicadores. Este modelo busca obtener autonomía en los colaboradores, un cambio de pensamiento y búsqueda de nuevas soluciones tecnológicas para mejorar su competitividad dentro del mercado.Acceso abierto
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Incremento de los niveles de productividad mediante el uso de la metodología lean manufacturing en el proceso de confección de una empresa textil(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-28)El estudio se centra en el incremento de los niveles de productividad mediante la aplicación de la metodología lean manufacturing en el proceso de confección de la empresa textil Cesha Tactical. Inicialmente, la empresa enfrentaba bajos niveles de productividad, lo cual afectaba su competitividad y eficiencia operativa. Para abordar estos desafíos, Cesha Tactical implementó herramientas de lean manufacturing, incluyendo SMED (Single Minute Exchange of Die), 5'S y la estandarización de procesos. SMED se utilizó para reducir los tiempos de cambio de maquinaria y equipo, permitiendo transiciones más rápidas y eficientes entre diferentes tareas de producción. Esto no solo mejoró la flexibilidad de la producción, sino que también redujo el tiempo de inactividad, incrementando así la capacidad productiva. La implementación de la metodología 5'S (Clasificación, Orden, Limpieza, Estandarización y Disciplina) ayudó a crear un entorno de trabajo más organizado y seguro. Al mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas, los empleados podían encontrar herramientas y materiales rápidamente, reduciendo el tiempo perdido y mejorando la eficiencia general. Finalmente, la estandarización de procesos garantizó que todas las operaciones se realizaran de manera uniforme y consistente. Esto no solo mejoró la calidad del producto final, sino que también facilitó la capacitación de nuevos empleados y la resolución de problemas recurrentes. Como resultado de estas iniciativas, Cesha Tactical logró significativas mejoras en los tiempos de producción y, en general, un aumento considerable en los niveles de productividad. La aplicación de lean manufacturing permitió a la empresa optimizar sus procesos de confección, reduciendo costos y mejorando la satisfacción del cliente.Acceso abierto
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Mejora de la productividad del proceso de alineamiento y balanceo de un taller de reparación automotriz mediante la metodología PDCA(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-28)Según Pinzón, M. (2020) la competitividad de las empresas enfocadas en el rubro de servicios yace en la necesidad de los clientes por obtener un servicio de calidad en la menor cantidad de tiempo de espera posible. Por ello, este aspecto es decisivo al momento de medir la satisfacción del cliente y su fidelización con el proveedor del servicio. En el sector de reparación y mantenimiento de automóviles, el tiempo de servicio es un factor crucial para determinar si un taller puede percibir un incremento en sus ventas y prevalecer en el tiempo generando cada vez mayor cantidad de clientes. Un servicio de calidad acompañado por un tiempo por servicio competitivo es la receta secreta para poder aumentar la participación en el mercado y sobresalir en este rubro. En ese sentido, el presente trabajo demuestra las técnicas y metodologías que contribuirán a la mejoría en la productividad de empresas dedicadas al rubro de mantenimiento y reparación vehicular. Demostrando la efectividad del proceso partiendo de una situación inicial con un promedio de tiempo de servicio de 1.33 horas, para posteriormente conseguir como resultado de la implementación, una reducción del tiempo de servicio del 11.3% y consecuentemente un aumento en la productividad del servicio.Acceso abierto
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Incremento de rendimiento y reducción de costos de neumáticos de camiones de acarreo gigantes en una mina del Perú utilizando el sistema TPMS y la Mejora Continua(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-22)Mediante el presente estudio de trabajo de suficiencia profesional se tuvo como principal desarrollo la metodología de mejora continua denominada PDCA (Planear, Hacer, Verificar y Ajustar) con la finalidad de poder incrementar el rendimiento de los neumáticos de camiones de acarreo en la empresa minera, debido que se incrementó el consumo de neumáticos en operación mina teniendo como repercusión de sobrecostos en la compra de neumáticos. Mediante la metodología PDCA se estableció lo siguiente. Comenzó con la etapa de planificación donde, se realizó un análisis de la data de neumáticos desechados a SCRAP para identificar las causas básicas y en base a ello analizarlo con una matriz de priorización y determinar su impacto. La siguiente etapa corresponde a la ejecución de todas las acciones que están atadas a la ejecución de la instalación del proyecto TPMS o monitoreo de presión y temperatura de neumáticos para lograr resolver todas las actividades relacionadas a las principales causas. Luego durante la tercera etapa comenzó a realizar la verificación de resultados obtenidos. El rendimiento en las compañías mineras en promedio tiene un performance de 4500 horas, mientras que en la mina donde se realizó el presente estudio tuvo un rendimiento promedio de 3650 horas al inicio y luego de la instalación se tuvo un avance de un 15% más de rendimiento o 550 horas más por neumáticos. Además, mediante el uso del TPMS se pudo controlar las altas temperaturas y fugas de presión donde en el 2023 se tuvo una reducción de neumáticos en desecho de 189 unidades; es decir, un 32% menos que en el 2022. Por un lado, también se logró reducción la compra de neumáticos de menos 252 unidades en el 2023 versus en 2022, esto debido al monitoreo del TPMS. Gracias a estas acciones se logró disminuir de 10 millones de dólares hacia 7millones de dólares; es decir los costos de compra de neumáticos se redujo en un 30% en el año 2023. Finalmente, se concluye que el método PDCA se pudo llevar a cabo resolver el presente problema con eficacia y eficiencia mediante el uso de las tecnologías de la información y gestión de neumáticos.Acceso abierto
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Propuesta de mejora para el aumento de la productividad en los procesos de cosecha y postcosecha en una empresa productora de banano orgánico en Perú, a través de la implementación del standardized work y la norma de aseguramiento integrado de fincas v6 smart(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-22)El trabajo de suficiencia profesional se enfoca en mejorar la productividad en los procesos operativos de cosecha y postcosecha en una empresa de banano orgánico de exportación en Piura, Perú. Se emplearon dos herramientas clave: la metodología Standardized Work y la norma de aseguramiento integrado de fincas v6 SMART. La empresa en estudio tiene como objetivos disminuir el nivel de producto no conforme, aumentar el promedio de racimo por caja cultivada y disminuir el porcentaje de banano dañado durante el transporte. En el estudio "Propuesta de mejora para aumentar la productividad en una empresa productora de banano orgánico de exportación en Piura, Perú", se verificó la viabilidad de la propuesta, logrando mejorar la eficiencia y productividad en los procesos operativos. Las mejoras incluyeron la gestión de riesgos, higiene y seguridad, trazabilidad y control en el proceso completo, desde la cosecha hasta la postcosecha. La estandarización de procesos redujo el tiempo perdido y la certificación global GAP aumentó la calidad y ventas del banano. Se observó que un mayor tiempo de descanso mejora el rendimiento de los trabajadores, y aunque el ratio de producción aún se está optimizando, se proyecta alcanzar el objetivo de 2 racimos por caja empaquetada hacia fin de año.Acceso abierto
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Mejora en el proceso de compras corporativas para el incremento del NPS aplicando la gestión y estandarización de procesos a través de la herramienta Kaizen en una empresa de servicios administrativos(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2024-06-22)Este trabajo de suficiencia profesional se desarrolló en una empresa de servicios administrativos, en la cual se identificó un bajo NPS sobre el servicio de compras corporativas en el año 2022, este se relacionó como el problema principal para el desarrollo del proyecto. En primer lugar, se identificó el problema y se analizó la situación actual para determinar las causas, y efectos con el fin de identificar los posibles escenarios de solución al problema. Para ello, a través de un análisis, se planteó la solución la cual consiste en la mejora del proceso principal implementando la metodología Kaizen, la herramienta PDCA, estandarización y gestión de procesos. El análisis, la planificación e implementación de la propuesta de la mejora tuvo una duración de 72 semanas, la cual consistió en el desarrollo de actividades como identificación de los involucrados, análisis de causas y efectos, diseño y planificación de la propuesta de mejora, puesta en marcha de la implementación, la documentación a través de un manual de procedimientos, capacitación del nuevo procesos y política y subprocesos de soporte. Finalmente, el proyecto culminó con el registro de resultados y lecciones aprendidas, en la cual se evidenció un incremento en el NPS por encima del 80% y un incremente en los ingresos del área obtenidos por el servicio de compras corporativas de la empresa.Acceso abierto
