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dc.contributor.advisorZavala Lúcar, Christian Enrique
dc.contributor.authorCucho Goyas, Mariel De Los Ángeles
dc.contributor.authorCuellar Erazo, Valeria Alessandra
dc.contributor.authorEspino Espino, Fiorella Beatriz
dc.contributor.authorTapia Díaz, Tony Ronaldo
dc.contributor.authorOnairam Huapaya, Danna Lisbeth
dc.date.accessioned2020-08-04T16:46:52Z
dc.date.available2020-08-04T16:46:52Z
dc.date.issued2020-07-09
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10757/652284
dc.description.abstractEl modelo de negocio se basa en la comercialización de premezclas de panqueques saludables y nutritivos hechos a base de cereales andinos como lo son la kiwicha y quinua. El proyecto busca aprovechar y satisfacer la falta de opciones en el mercado de productos alimenticios saludables y nutritivos pre - elaborados para personas que lleven un estilo de vida saludable y vivan en Lima Metropolitana. Asimismo, se busca que este vaya acorde a la preocupación medioambiental existente utilizando empaques eco amigables. Para poder validar el problema identificado con anterioridad se tuvo que realizar entrevistas a usuarios y a personal experto en la materia. Para la puesta en marcha del negocio se tuvo que realizar un análisis profundo del mercado, segmentos de clientes, competidores, proveedores, entre otros. Asimismo, se aplicaron distintas actividades y estrategias para lograr el posicionamiento del producto, las cuales fueron fueron realizadas e ideadas por los fundadores.
dc.description.abstractThe business model is based on the commercialization of healthy and nutritious pancake premixes made from Andean cereals such as kiwicha and quinoa. The project seeks to take advantage of and satisfy the lack of options in the market for pre-prepared healthy and nutritious food products for people who lead a healthy lifestyle and live in Metropolitan Lima. Likewise, it is sought that this goes according to the existing environmental concern using eco-friendly packaging. In order to validate the problem identified previously, interviews had to be carried out with users and expert personnel in the field. To start the business, an in-depth analysis of the market, customer segments, competitors, suppliers, among others, had to be carried out. Likewise, different activities and strategies were applied to achieve product positioning, which were carried out and devised by the founders.en_US
dc.description.uriTrabajo de investigación
dc.formatapplication/msword
dc.formatapplication/pdfes_PE]
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)es_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/en_US
dc.sourceRepositorio Académico - UPC
dc.sourceUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)es_PE]
dc.subjectPremezclas
dc.subjectPanquequeses_PE
dc.subjectAlimentos saludableses_PE
dc.subjectAlimentos nutritivoses_PE
dc.subjectPremixesen_US
dc.subjectPancakesen_US
dc.subjectHealthyen_US
dc.titleProyecto “AKU”
dc.title.alternativeProject “AKU”
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE]
thesis.degree.grantorUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Negocioses_PE
thesis.degree.levelBachilleres_PE
thesis.degree.disciplineAdministración y Finanzases_PE
thesis.degree.disciplineAdministración y Marketinges_PE
thesis.degree.disciplineAdministración y Negocios Internacionaleses_PE
thesis.degree.nameBachiller en Administración y Finanzases_PE
thesis.degree.nameBachiller en Administración y Marketinges_PE
thesis.degree.nameBachiller en Administración y Negocios Internacionaleses_PE
refterms.dateFOA2020-08-05T05:33:24Z
dc.identifier.isni0000 0001 2196 144Xes_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigaciones_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#bachilleres_PE
dc.publisher.countryPEes_PE


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