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Issue Date
06/07/2010Keywords
MA212
Metadata
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El curso de Química General comprende el estudio de los principios básicos de la química centrándose en la termodinámica y el equilibrio ácido-base como base para el estudio de los procesos bioquímicos que se producen en los seres vivos. Contribuye a la formación del profesional de ciencias de la salud en particular del área de nutrición permitiendo la comprensión de la naturaleza de los alimentos las rutas metabólicas que siguen y las transformaciones que sufren en su elaboración y proporcionando una base científica sólida que le permitirá desarrollarse y desenvolverse en la práctica clínica y científica.Type
info:eu-repo/semantics/reportRights
info:eu-repo/semantics/openAccessAttribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United States
Language
spaCollections