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Issue Date
09/06/2014Keywords
MA211
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La biología es una ciencia fáctica que utiliza el método científico para el estudio de los seres vivos. Su aplicación permite al futuro profesional analizar qué porqué y cómo contar con organismos y alimentos biológicos inocuos y saludables. La asignatura es de naturaleza teórico-práctica que además de contar con prácticas de campo que acercan al estudiante con la realidad fomenta en nuestro alumno la investigación y la búsqueda constante de las causas consecuencias y soluciones a posibles problemas. Este conocimiento es fundamental ya que los estados nutricionales son estados de las moléculas reacciones químicas y procesos celulares. Consta de cinco unidades: ciencia y biomoléculas; la célula; metabolismo y energía; herencia y ecología. Se promueve la adquisición de un pensamiento crítico científico y metodológico. Estos conocimientos son fundamentales ya que le permitirá profundizar e investigar hechos propios de su quehacer profesional.Este curso contribuye con el perfil del estudiante de la Escuela de Nutrición al dar los conocimientos en la materia de biología para aplicarlos en el campo de la salud pública.Type
info:eu-repo/semantics/reportRights
info:eu-repo/semantics/openAccessAttribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United States
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spaCollections