Diseño Y Equipamiento De Hoteles Y Restaurantes-HO123-201701

Abstract

El curso de Diseño y Equipamiento en Hoteles y Restaurantes aporta los conocimientos y principios necesarios para contribuir al planeamiento diseño y equipamiento de establecimientos hoteleros y gastronómicos teniendo en cuenta la clasificación de servicios turísticos y la competitividad en el mercado y permitirá que los participantes comprendan los requerimientos funcionales de los servicios hoteleros y gastronómicos para ser aplicados en la creación de propuestas sostenibles y competitivas es de naturaleza teórico-práctico y se dirige a los estudiantes del 5to ciclo El curso busca desarrollar la competencia general de Pensamiento Innovador N1 y la competencia específica de Sostenibilidad N2.