Housekeeping Management-HO119-201901

Abstract

Descripción:Esta asignatura te va permitir conocer la estructura operativa del departamento de Ama Llaves como departamento clave en un establecimiento de hospedaje haciendo especial hincapié en la planificación del trabajo del área el control de calidad y las propuestas de mejoras en los procesos de gestión.Propósito:Curso de especialidad en la carrera de Hotelería y Administración de carácter teórico-práctico dirigido a los estudiantes del segundo ciclo que busca contribuir al desarrollo de las competencias específicas de Planificación y Control Toma de decisiones y Servicio al cliente en el nivel 1 . La asignatura será de suma importancia para tu desempeño profesional ya que podrás mejorar la productividad del área de Ama de Llaves de un hotel mediante la definición de estándares de producto de servicio y medioambientales.