Equipamiento En Hoteleria Y Gastronomia-HO16-201401

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Authors
Rosas Duran De Benavides Irma Rosario
Issue Date
11/02/2014
Keywords
HO16

Metadata
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URI
http://hdl.handle.net/10757/641249
Abstract
En este curso los alumnos reconocerán los equipos necesarios para la instalación de un restaurante y los equipos necesarios para la implementación de un hotel de manera conveniente a la clase y categoría del establecimiento así como los materiales de revestimientos y luminarias adecuadas.
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