Operaciones Y Logística Alimentaria-AG55-201801

Torres Nuñez Christian Martin

dc.contributor.author	Torres Nuñez Christian Martin
dc.date.accessioned	2020-01-13T21:01:14Z
dc.date.available	2020-01-13T21:01:14Z
dc.date.issued	09/03/2018
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10757/629172
dc.description.abstract	Curso de especialidad en la carrera de Administración y Agronegocios de carácter teórico dirigido a los estudiantes del octavo ciclo que busca desarrollar la competencia general de Pensamiento Crítico así como la competencia específica de Dirección Agrocomercial.Las operaciones y la logística en la industria alimentaria contribuyen a la optimización y racionalización de procesos que incluyen la recepción el almacenamiento y el movimiento en almacenes así como el tratamiento y la información de los datos generados. El curso busca capacitarte en el análisis de las operaciones involucradas en el proceso logístico como base para asegurar la calidad de los productos agroalimentarios.
dc.format	application/pdf	es_PE
dc.language.iso	spa	es_PE
dc.publisher	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_PE
dc.rights	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United States
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/
dc.source	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)	es_PE
dc.source	Repositorio Académico - UPC	es_PE
dc.subject	AG55
dc.title	Operaciones Y Logística Alimentaria-AG55-201801
dc.type	info:eu-repo/semantics/report	es_PE
refterms.dateFOA	2020-01-13T21:01:14Z