Seguridad Alimentaria-AG67-201502

Thumbnail
Nombre:
AG67_Seguridad_Alimentaria_201 ...
Tamaño:
9.719Kb
Formato:
PDF
Download
Cast your vote
 
Your vote was cast
Thank you for your feedback
Autor
Florez Flores Martha Virginia
Fecha de publicación
30/06/2015
Palabras clave
AG67

Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
Editorial
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
URI
http://hdl.handle.net/10757/629101
Resumen
Curso de especialidad en la carrera de Administración y Agronegocios de carácter teórico-práctico dirigido a los estudiantes del quinto ciclo que busca desarrollar las competencias generales de Comunicación Escrita y Ciudadanía así como la competencia específica de Estrategia Agroproductiva.El curso busca capacitarte en la gestión de sistemas de seguridad alimentaria así como las buenas prácticas de higiene manipulación producción HACCP y normas sanitarias para asegurar la calidad de los productos a comercializar.
Tipo
info:eu-repo/semantics/report
Derechos
info:eu-repo/semantics/openAccess
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United States
Idioma
spa
Colecciones
info:eu-repo/semantics/openAccess
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess