Biotecnología Y Alimentos-AG65-201702

Narvaez Villavicencio Angel Roberto

dc.contributor.author	Narvaez Villavicencio Angel Roberto
dc.date.accessioned	2020-01-13T21:00:49Z
dc.date.available	2020-01-13T21:00:49Z
dc.date.issued	04/08/2017
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10757/629089
dc.description.abstract	DESCRIPCIÓN Biotecnología y Alimentos es un curso de especialidad de carácter teórico-práctico y está dirigido a los estudiantes de cuarto ciclo en la carrera en Administración y Agronegocios comprende la exploración y el análisis sobre los campos de acción de la biotecnología alimentaria los principios biotecnológicos en la producción de alimentos y los procesos fermentativos que permitan explicar la importancia de la biotecnología para la producción de alimentos en la sociedad actual.PROPÓSITOBiotecnología y Alimentos es un curso de especialidad de carácter teórico-práctico y está dirigido a los estudiantes de cuarto ciclo en la carrera en Administración y Agronegocios comprende la exploración y el análisis sobre los campos de acción de la biotecnología alimentaria los principios biotecnológicos en la producción de alimentos y los procesos fermentativos que permitan explicar la importancia de la biotecnología para la producción de alimentos en la sociedad actual.
dc.format	application/pdf	es_PE
dc.language.iso	spa	es_PE
dc.publisher	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_PE
dc.rights	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United States
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/
dc.source	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)	es_PE
dc.source	Repositorio Académico - UPC	es_PE
dc.subject	AG65
dc.title	Biotecnología Y Alimentos-AG65-201702
dc.type	info:eu-repo/semantics/report	es_PE
refterms.dateFOA	2020-01-13T21:00:49Z