Propuesta de mejora para reducir los quiebres de stock y los productos inmovilizados en una empresa comercializadora de equipos de protección personal en el Perú

Abstract

La presente tesis se desarrolla en la propuesta de dos factores que reducirían los quiebres de stock y por ende la venta perdida en el mercado de equipos de protección personal en el Perú. El primer factor, es mejorar la gestión de almacenes mediante la automatización de procesos, en la actualidad las empresas del sector mantienen procesos de alta operatividad, permitiendo optimizar las tareas dentro del área de almacenes y a su vez reducir tiempos de atención al cliente, considerado un factor clave para la cadena. Asimismo, para garantizar el buen desempeño de un sistema de gestión como un WMS, se plantea la estandarización de recursos, entre ellos la gestión de rotulados y de identificación por códigos de barra. Por otro lado, otro factor importante es conocer el comportamiento de demanda de los productos y anticiparse a la variabilidad del mercado, ello hace necesario se gestione el abastecimiento mediante una metodología que brinde mantener un stock oportuno que reduzca los quiebres y evite el sobrestock.

The present thesis develops the proposal of two factors that would reduce the breakages of stock and therefore the lost sales in the market of personal protective equipment in Peru. The first factor is to improve warehouse management through the process automation; currently the companies in the sector maintain highly operational processes, allowing optimization of tasks on the warehouse and at the same time reducing customer service times, considered a key factor for the supply chain. Likewise, to ensure the good performance of a management system such as a WMS, the standardization of resources is proposed, including the management of labels and identification by bar codes. On the other hand, another important factor is to know the demand behavior of the products and anticipate the market variability, t this makes necessary to manage the supply through a methodology that provides a timely stock to reduce breaks and avoid overstock.