• Ética y Responsabilidad Social Empresarial H. y Turism - TU46 201702

      Poggi Dávila, Johanna Soledad (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018-04)
      Ética y Responsabilidad Social Empresarial Hotelería y Turismo es un curso en el cual los alumnos conocerán sobre el manejo de los dilemas éticos empresariales, así como las tendencias y teorías de responsabilidad social empresarial. El curso pone énfasis en herramientas como el mapeo de stakeholders, las certificaciones y los indicadores de sostenibilidad con la finalidad de que sirvan de ayuda en la toma de decisiones en su campo laboral. El curso es de la especialidad en las carreras de Turismo y Administración y Hotelería y Administración, este curso es de carácter teórico y está dirigido a los estudiantes de décimo ciclo de ambas carreras que busca desarrollar la competencia general de Ciudadanía en el nivel 3 y las competencias específicas
      Acceso abierto
    • Ética y Responsabilidad Social Empresarial H. y Turism - TU46 201801

      Angeles Barrantes, Daysy (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018-04)
      Ethics and Corporate Social Responsibility Hospitality and Tourism is a course in which students will learn about the management of business ethical dilemmas, as well as trends and theories of corporate social responsibility. The course emphasizes tools such as stakeholder mapping, certifications and sustainability indicators in order to help them make decisions in their organization. Ethics and Corporate Social Responsibility ¿ Hospitality and Tourism is a course of both the Tourism and Business Administration and the Hospitality and Business Administration programs. It is a theoretical-practical course aimed at tenth-term students. This course seeks to develop the Citizenship institutional learning outcome as well as Tourism and Business Administration Learning Outcome: Sustainability and Information management.
      Acceso abierto