Recent Submissions

  • Aplicación de la Gestión por procesos para la mejora del proceso de Ventas en una empresa inmobiliaria

    Macassi Jáuregui, Iliana Araceli; Flores Pérez, Alberto Enrique; Escobar Urueña, Marcela; Villanueva Orcon, Heine Mitse; Zamudio Mansilla, Gonzalo Jesús (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2021-04-15)
    El presente estudio está enfocado en la mejora del proceso de ventas actual de una empresa inmobiliaria utilizando la metodología de la Gestión por procesos. En el diagnóstico inicial del proceso de ventas de la empresa se encontró que el tiempo de ejecución del mismo es de 105 días mientras que el tiempo estándar del mercado es de 45 días. Las principales causas de estas demoras se debieron a que el procedimiento no se encontraba estandarizado por lo que no se realizaba un control de las actividades y el personal involucrado desconocía sus funciones dentro de este. Con la implementación de la propuesta de mejora se eliminaron las actividades que no añadían valor al proceso, se establecieron indicadores que permiten la medición del mismo y se desarrolló un procedimiento para la estandarización de las actividades. Con esto, se obtuvo una reducción del tiempo del proceso de ventas en un 65% que representará un ahorro de S/. 323,074 para la empresa.
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  • Propuesta de mejora basada en Lean Logistics mediante un enfoque Kaizen para incrementar el on time efectivo de las operaciones de distribución de un operador logístico en el Perú

    Nuñez Ponce, Victor Hugo; Puchoc Barzola, Diego Gerado; Trejo Pantoja, Jeison Eder (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-11-22)
    En el contexto actual, la logística peruana ha evidenciado un golpe importante por la pandemia del Covid-19, sin embargo representa una gran oportunidad de mejora dado que se implementarán nuevos protocolos de servicios, alta demanda de servicios de distribución ante pedidos digitales de diferentes tipos de productos y activación proyectos de inversión. Por ello, se debe de reducir ciertos problemas que dificultan la rápida distribución de productos en el sector logístico. Uno de los problemas que se ha identificado es la baja eficiencia de los procesos logísticos, donde radica desde la recepción de la mercadería hasta su entrega al cliente final, ocasionando incidencias y esto reflejado en penalidades. En ese sentido, el objetivo principal de esta investigación es la propuesta de mejora basado en Lean Logistics mediante un enfoque Kaizen para incrementar el on time de las operaciones de distribución de un operador logístico en Perú. Nuestro modelo propuesto es la integración de herramientas de Lean Logistics: VSM, 5S, SMED, y Estandarización del método de trabajo, a través de la mejora continua Kaizen. Si bien es cierto, al usarlas individualmente se obtiene un resultado positivo, uniéndolas este resultado mejora aún más dado que se complementan entre sí para obtener una mejora más eficiente. Por esa razón, nuestra investigación aportará a la comunidad científica latina con un nuevo modelo para los procesos de este sector donde elevarán su porcentaje de tiempo de entregas al 90% con un índice de incidencias de 30% y tiempo de set up de 1 hora.
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  • Modelo de gestión de inventarios basado en Distribution Resource Planning (DRP) de una distribuidora automotriz

    Ramos Palomino, Edgar David; Becerra Tello, Pedro José; Rojas Acuña, Junisse Alejandra (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2021-01-26)
    El sector comercial peruano viene creciendo constantemente debido a la aparición de nuevas pymes. Esto se ve evidenciado un aumento del 3,19% en las mismas respecto al 2019. No obstante, una gran cantidad de estas compañías presentan considerables pérdidas debido al gran número de existencias almacenadas durante bastante tiempo. Es decir, el sobre stock en los inventarios significa la presencia de un escenario crítico en empresas distribuidoras. Para resolver esta problemática, se buscará optimizar el stocks actual mediante su correcta distribución basada en la metodología del DRP, para una cadena de suministros del rubro automotriz. Se espera que con la metodología mencionada, se pueda reducir el impacto económico del sobre stock y se refleje con la reducción de los costos de inventario. Finalmente, para poder demostrar el éxito de esta propuesta, se realizará una simulación con nuevos parámetros hallados en base a la data del caso de estudio y escenario.
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  • Aplicación de la metodología LEAN SERVICE y Distribución de Planta en una comercializadora automotriz

    Cauvi Suazo, Gabriela; Rodríguez Obregón, José Martín (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-01-03)
    El presente proyecto se desarrolla a través de la descripción del sector automotriz y el comportamiento en el que se desarrolla. Asimismo, se realiza la investigación de diferentes herramientas de Ingeniería Industrial que puedan ser aplicadas dentro del alcance de la industria o sector que se desarrolla en el mercado peruano. La empresa se dedica importación y comercialización de vehículos de diferentes marcas. Actualmente cuenta con el 23% de la participación del mercado automotriz peruano y con un crecimiento del 12.4% en promedio. Durante el periodo de evaluación se puedo detectar que los reclamos representan un 28.5% para el año 2017 y un lead time promedio de 58 días de todo el proceso. La implementación se desarrolló a partir de la herramienta Value Stream Mapping (VSM), Kanban, y distribución de planta permitió reducir en un 63% el lead time, reducir a 5 órdenes de entrega vehiculares y optimizar de 9 a 6 procesos de nivel. La mejora permitió obtener un beneficio económico bajo un escenario conservador de S/ 430, 598 soles y una TIR de 31.52%.
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  • Modelo de producción para mejorar la eficiencia de una empresa exportadora de prendas de punto de algodón en Perú utilizando 5s, estandarización de operaciones y mantenimiento autónomo

    Viacava Campos, Gino Evangelista; Aderhold Calderon, Gerd Daniel; Baldeon Lazaro, Thania Yamile; Malasquez Salas, Pedro Sebastian (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-01-09)
    Hoy en día, las organizaciones en la industria de prendas de punto de algodón han tenido que adaptarse a un cliente que no está dispuesto a pagar un costo adicional por actividades que no agregan valor al producto. En Perú, las empresas exportadoras de prendas de punto de algodón cierran todos los años, ya que no pueden competir con países como China y Hong Kong debido a sus altos costos de producción. Por lo tanto, el objetivo de este artículo es desarrollar un modelo de gestión de producción basado en técnicas de manufactura esbelta y estandarización de operaciones para reducir el desperdicio en el flujo de producción, mejorando así la calidad y reduciendo el tiempo y los costos de producción. Para esto, se implementaron el modelo de producción y la mejora continua (PDCA). Fue validado en una empresa exportadora de prendas de punto de algodón en Perú, donde fue posible obtener como mejora la eficiencia en un 10%, reducir los productos defectuosos en un 20% y generar ahorros de 5,000 soles por mes.
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  • Implementación de la metodología Lean Maintenance para la línea de producción “gres porcelánico” en una empresa del rubro cerámico

    Díaz Ruíz, Oscar Raúl; Velezmoro Jáuregui, Mark Alexander; Solís Tinoco, Alonso Edwin (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2019-06-10)
    Esta investigación aborda la mejora en la línea de producción de gres porcelánico en una empresa de cerámicos utilizando las herramientas de Lean Maintenance. En el primer capítulo, se muestra un marco teórico que permite conocer los orígenes de la metodología a empleada en este trabajo. En el segundo capítulo, se hace mención de la situación actual de la empresa y el problema principal que está asociado a las horas de intervención por mantenimiento no programado. En el tercer capítulo, se selecciona la metodología y las herramientas del Lean Maintenance para su implementación, los cuales registraron mejoras en la estandarización de los procedimientos operativos (SOP) en 33%, reducción del 20% en la secuencia de tareas y mejora en la reposición de inventario estándar en 42%. Por parte de la implementación del Mantenimiento Productivo Total (TPM) se pudo reducir los tiempos de limpieza e identificación de los equipos en 40% y 60% respectivamente, y por último se finaliza con la implementación del Mantenimiento Basado en la Confiabilidad (RCM) que permite aumentar el tiempo medio entre fallas (MTBF) en 25.81% y reducir el tiempo medio de reparación (MTTR) en 54%. Como resultados finales se logró un incremento de la disponibilidad en 13.26%, esto significa un aumento en la producción de 8,618 metros cuadrado al año. En el cuarto capítulo, se muestra la viabilidad técnica y económica del proyecto. Finalmente, se presentan las conclusiones y recomendaciones para su sostenimiento en la empresa.
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  • Modelo para reducir los desperdicios en la producción de etiquetas en empresas peruanas del sector plástico aplicando Mantenimiento Autónomo, Kanban y Estandarización del trabajo

    Viacava Campos, Gino Evangelista; Flores Barbarán, Gerard Erwin; Valenzuela Chavez, Risso Gleen (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2019-12-11)
    Este trabajo presenta el problema del exceso de desperdicios de etiquetas que se genera en la impresión de estos mismos. El proceso de impresión es el proceso clave de la empresa, puesto que transforma los rollos de plástico juntamente con las tintas y un error en los procedimientos produce la pérdida del material ingresado y dinero. Esto impulsa a plantear soluciones mediante técnicas Lean en la producción de etiquetas. Por lo general, los estudios se basan en otras líneas del sector plástico, tales como las tuberías, bolsas, envases, entre otros. Para enfrentar este problema, se utilizará la metodologia Lean Manufacturing adaptado a un ciclo de mejora continua formando un modelo de propuesta de solución, con técnicas como 5s de soporte, la aplicación del Mantenimiento Autónomo, Kanban y Estandarización del Trabajo. En base a una prueba piloto realizada, se obtiene una reducción de desperdicios de 7.78% y una mejora en los indicadores que están implicados en la investigación.
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  • Modelo de Lean Manufacturing basado en el ciclo de Deming y desarrollado en Gantt para incrementar la eficiencia en empresas plásticas

    Viacava Campos, Gino Evangelista; Buitrón López, Liliana (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2019-05-22)
    A nivel mundial se sabe que, con el transcurrir de los años la industria del sector plástico se mueve en un nivel de crecimiento que está relacionado principalmente a su amplia capacidad de transformación, combinación, durabilidad y otras aplicaciones que si son correctamente empleados contribuyen a mejorar la capacidad de competitividad de las organizaciones haciendo frente a otros convertidores. Sin embargo, esta situación creciente genera que los procesos productivos se encuentren más saturado generando mayores registros de pérdidas en tiempo que impacta en el incumplimiento de la demanda, y ya que las fábricas de producción plástica venden tiempo de máquina esta situación afecta la rentabilidad de la misma. Para poder mitigar estas situaciones se han realizado diversos esfuerzos surgiendo filosofías y metodologías que permitan encontrar la solución a estos problemas, debido a la gran importancia que tiene para las empresas trabajar con la mayor eficiencia en sus procesos y con ello buscar incrementar su disponibilidad productiva para incrementar el volumen de ventas. En tal sentido, se aborda la implementación de la metodología Lean Manufacturing aplicada bajo el soporte del ciclo Deming y cuyo objetivo principal será desarrollar una estrategia en base al ciclo PHVA que permitirá incrementar la eficiencia de máquina de manera sostenida. Su aporte se desarrolla en torno a la aplicación exitosa de la combinación de las herramientas Lean seleccionadas bajo el esquema Deming y desarrolladas bajo un cronograma de Gantt para la solución del caso y que se desarrollan en este artículo pudiendo servir de guía inicial a otros técnicos que buscan incrementar la productividad de sus procesos en otras fábricas del sector.
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  • Propuesta de mejora en el proceso de producción de tela en una empresa del rubro textil con metodología Lean Manufacturing

    Galvez Zarate, Carlos Alberto; Romero Sanchez, Jose Miguel Ernesto (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2018-09)
    En el presente estudio, tiene como objetivo reducir el alto índice de productos defectuosos, incrementando así los niveles de productividad en la empresa. Se explicarán los beneficios de la implementación de la metodología Lean Manufacturing en el proceso productivo textil en el área de tintorería y acabado de tela de la empresa TEXTIL SAN RAMÓN S.A. Por esta razón, se señala que si se implementa la metodología Lean Manufacturing, El trabajo está compuesto por tres capítulos. En el primer capítulo, se explica en qué consiste la metodología Lean Manufacturing. En el segundo capítulo, se presentará la situación actual de procesos actual de tintorería y acabado de tela. Asimismo, se describirá los principales beneficios de la implementación de la metodología Lean Manufacturing en el proceso de productivo textil, que buscará reducir el número de productos defectuosos en el proceso de tintorería y acabado de tela e incrementar los niveles de productividad de la empresa. Finalmente en el tercer capítulo se logra plasmar la implementación de esta metodología la cual resulta ser beneficiosa en el proceso de tintorería y acabado. Con estos resultados se evidencia que mediante la metodología Lean Manufacturing se puede reducir el índice de productos defectuosos significativamente, incrementando así en nivel de productividad, con el fin de reducir costos, aumentar la rentabilidad de la empresa y satisfacer las necesidades de los clientes.
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  • Propuesta de un plan para la mejora de disponibilidad de flota en una empresa de carga utilizando la metodología TPM

    Carvallo Munar, Edgardo Gabriel; Meza Chumpitaz, Julio Jhonatan (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2019-01-17)
    En el presente trabajo de investigación se describe la implementación de la propuesta de la metodología Total Productive Maintenance (TPM) para una empresa de transporte de carga pesada la cual permita mejorar la disponibilidad y rendimiento de la flota, por ende poder incrementar los ingresos anuales. En primer lugar, se realizó una auditoría de mantenimiento con el fin de conocer todos los problemas existentes y el impacto económico que estas generan debido a las demoras en la reparación de la flota. Luego se realizó un análisis de las principales causas raíces, seguidamente, se llevó a cabo la evaluación de propuestas que solucionen el problema detallando los criterios de selección para la metodología propuesta. Posteriormente se realizó la validación del proyecto mediante la implementación de un plan piloto con el fin de analizar los datos obtenidos y así conocer la viabilidad financiera de este. Finalmente, como resultados se obtuvieron reducciones del 44.6% en la ocurrencia de fallas mecánicas lo cual originó que la disponibilidad aumente de 72.92% a 85%, por ende también aumente la utilidad que percibe la compañía en 172,068 soles anuales.
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  • Propuesta de implementación de un sistema de planificación y control de la producción en Alvar S.A.C. Empresa dedicada a la construcción modular

    Sotelo Velarde, Hector Alejandro; Olivera Malaga, Ronald Mauricio (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2018-01-24)
    Hoy en día, las empresas de diferente índole buscan mayores facilidades para realizar proyectos de gran envergadura dentro del país. Estos en particular necesitan de una infraestructura básica para realizar diversos tipos de operaciones, ya sean administrativas (oficinas) o de necesidad humana (baños o vestidores). Es por ello, que se ha generado el interés por desarrollar nuevas tecnologías de construcción, ya que las organizaciones necesitan una alternativa de bajo costo y de rápida instalación con el fin de poder favorecer al éxito de su proyecto. De este modo, estas empresas han puesto atención a la construcción modular, ya que es una alternativa sencilla y de bajo costo. Este tipo de construcción se caracteriza por ser de rápida instalación y de fácil manejo, ya que puede ser transportable y adaptable a todo tipo de terreno. Otra característica de este producto es que la elaboración de este consta de diversas piezas, tales como tubos, angulos, paredes perimetrales, etc. Permitiendo que sea adaptable a los requerimientos del cliente, ya sea de un modelo personalizado o estándar. Debido a ello, si una empresa está interesada en manufacturar este tipo de producto, el cúal puede lograr ser de alta complejidad si se observa un ambiente de flujo continuo o que funciones a partir del pedido del cliente, es necesario obtener un sistema que pueda apoyar a realizar las debidas planificaciones y controles de producción. En este sentido, la siguiente tesis busca desarrollar una propuesta de un sistema de planificación y control de la producción en Alvar SAC, una empresa joven, que ha decidido especializarse en este producto para un específico grupo de clientes. Esta propuesta abarca al diseño y al planeamiento de implementar un sistema de planificación y control de la producción en tal empresa. Para ello, este trabajo se divide en 6 partes. La primera parte es el marco teórico, en donde se esclarecerán los principales conceptos a tener en cuenta para el proyecto. La segunda parte es la planeación del proyecto, en donde se esclarecerán los procesos y controles a tener en cuenta para el éxito del mismo en el caso de una implementación por parte de la empresa. La tercera parte es la elaboración de los procesos e indicadores, además se dan las premisas para la realización del sistema de planificación y control de la producción. La cuarta parte explica la elaboración del sistema, en donde se observa paso a paso cuales han sido las medidas a tener en cuenta las vistas del programa y la forma como este se ha ido elaborando. La quinta parte es el impacto de los stakesholders tras la realización del proyecto. Por último, la sexta parte son las conclusiones y recomendaciones a tener en cuenta tras terminar el proyecto.
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  • Propuesta de mejora de la productividad mediante la aplicación de la metodología de Manufactura Esbelta en el área de producción de una fábrica de calzados para damas

    Avalos Ortecho, Edilberto Miguel; Viacava Campos, Gino Evangelista; Maceda Cerdan, Carlos Marcelo; Yacarini Vadillo, Cesar Javier; Tamashiro, Eduardo (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2017-09-08)
    En el presente trabajo, se analizarán los principales beneficios de la aplicación de la metodología de Manufactura Esbelta en el área de producción de la empresa Jah’s Company S.A.C. Beneficios que también podrán ser alcanzados por las empresas PYME de la industria del calzado en general. La Manufactura Esbelta es mayormente conocida como Lean Manufacturing por su nombre en inglés. Cabe resaltar que la empresa Jah’s Company S.A.C. se dedica a la elaboración de calzado para damas con centro de operaciones en la ciudad de Lima-Perú. En este proyecto se parte de la hipótesis de que los principales beneficios de la aplicación de la metodología en la empresa serán el aumento de la productividad y la disminución de las paradas en la producción. Con respecto a la estructura del trabajo, este se divide en tres capítulos; en el primero, se definen conceptos necesarios para la comprensión del proyecto, en el segundo, se tratará de demostrar la hipótesis anteriormente mencionada y en el tercer capítulo se evaluarán propuestas de solución al problema existente. En la parte final, se proporciona una conclusión a partir de todos los argumentos presentados en el proyecto de investigación. Esta conclusión demuestra que el aumento de la productividad y la disminución de las paradas en producción son los principales beneficios en la aplicación de la metodología.
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  • Propuesta de mejora del proceso de cobranza de energía eléctrica en una cadena de centros comerciales.

    Montenegro Marcelo, Enrique; Panta, Orlando; Espinoza Vildósola, Jorge Luis Roderick (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2017-09-06)
    Los principios y técnicas lean puedes ser satisfactoriamente aplicadas en el sector retail, dando como beneficio las mejoras en los flujos operacionales. En esta investigación se menciona la propuesta de mejora del proceso de cobranza de energía eléctrica en un centro comercial. En principio, se utiliza la herramienta Value Stream Mapping (VSM) para conocer el tiempo total del proceso (1046 minutos) desde la toma de registros hasta la cobranza a los locatarios, seguidamente, se utiliza el diagrama de control donde se muestra que el proceso se encuentra fuera de control estadístico. El estudio considera la aplicación de las siguientes medidas: (1) implementación de análisis de cuello de botella reduciendo (145 minutos), (2) implementación de las 5S en lugares donde se desarrolla el proceso logrando la reducción (84 minutos), (3) implementación de Kanbak-Just in time reduciendo (55 minutos) y por último (4) desarrollando un programa de mantenimiento preventivo (20 minutos). La aplicación de estas metodologías influyó en la reducción de los tiempos de ejecución del proceso. De esta forma las herramientas utilizadas pueden servir de inicio a investigadores que busquen mejorar los procesos de cobranza de servicios básicos.
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