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El impacto de la gestión administrativa en la ejecución presupuestal de la Municipalidad Distrital de Alto Biavo(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)Este trabajo académico examina la influencia de la gestión administrativa en la ejecución presupuestaria de la Municipalidad del Distrito de Alto Biavo. El estudio surgió de las limitaciones observadas en los procedimientos administrativos que afectan la planificación, organización, dirección y gestión de los recursos públicos, el análisis reveló deficiencias en la administración administrativa, incluyendo una planificación estratégica insuficiente, una pobre cooperación interdepartamental, una falta de monitoreo competente y un cumplimiento incompleto de las normas institucionales. De manera similar, se descubrió que la ejecución presupuestaria se encuentra en un nivel moderado-bajo, evidenciado por retrasos en la programación de actividades, subejecución de partidas y desafíos para alcanzar los objetivos específico; el estudio validó una correlación directa y sustancial entre la administración administrativa y la ejecución presupuestaria, indicando que una gestión inadecuada impacta negativamente en el uso efectivo de los recursos municipales. En consecuencia, se presentaron tres opciones potenciales, y se determinó que la primera alternativa que era adoptar un Sistema de Gestión Documental Integrado representa la opción óptima para mejorar la ejecución presupuestaria y fomentar una administración pública más eficiente; para lo cual, es recomendable establecer mecanismos de planificación, capacitación y control que mejoren la optimización de recursos y los resultados institucionales.
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Propuesta de mejora de la trazabilidad digital para la reducción de quiebres de stock y retrasos en las importaciones marítimas de materiales críticos en una empresa siderúrgica peruana(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2026-01-26)El presente trabajo de investigación propone abarcar una problemática latente en el sector de siderúrgica local, enfocándose en la empresa de siderúrgica con mayor participación en el Perú. El trabajo de investigación tiene como objetivo que la empresa pueda implementar estrategias claves antes una problemática externa como la falta de trazabilidad en sus importaciones y no presente problemas críticos en sus ventas, ocasionando perdidas de materiales y económicas. Además, se busca tener una mayor participación en el mercado y que la fidelidad de los clientes se mantenga. En el análisis, se evidencia la participación de nuevas tecnologías en la solución ante amenazas críticas y nuevas herramientas que benefician la logística de la empresa y mejoras en la productividad.
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Estrategias para resolver la incongruencia operativa y fortalecer la propuesta de valor del Grupo Empresarial Albornoz León S. A(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2026-01-23)El presente Trabajo de Suficiencia Profesional analiza la situación estratégica del Grupo Empresarial Albornoz Leon S.A. (GEALSA), una organización del sector hotelero en Santiago de Surco, con el objetivo de resolver la incongruencia existente entre su visión de "excelencia en el servicio" y una realidad operativa que limita su competitividad. La investigación se desarrolló bajo un diseño no experimental de corte transversal, de nivel descriptivo–propositivo, utilizando información financiera interna del año 2024 y entrevistas a profundidad con la gerencia y la jefatura de operaciones. A través de un diagnóstico exhaustivo utilizando herramientas como el análisis PESTEL, las 5 Fuerzas de Porter y la Cadena de Valor, se identificó que la empresa opera en un mercado fragmentado con alta rivalidad, posicionándose como un "tomador de precios" vulnerable a la competencia y a la falta de diferenciación sostenible. La problemática central se define como una deficiencia en la asignación de recursos caracterizada por dos factores críticos: una alta tasa de rotación de personal del 28%, que disminuye la calidad del servicio, y una brecha tecnológica del 60% en procesos administrativos. Esta deficiencia estructural ha generado una dependencia comercial del 70% hacia las Agencias de Viaje Online (OTAs), generando un costo de oportunidad estimado en S/ 301,000 anuales por comisiones y estancando la satisfacción del cliente en un NPS de +38, una cifra lejana al benchmark de excelencia de +65 requerido para el nicho de hoteles boutique. Para revertir esta situación, se determinó mediante una Matriz FODA Integrada y un análisis multicriterio que la solución óptima es la implementación del modelo de Gestión de la Experiencia Total (TX). Esta estrategia integral sincroniza la mejora de la Experiencia del Empleado (EX) y la Experiencia del Cliente (CX) a través de tres fases escalonadas: la estabilización del capital humano mediante ajustes salariales y un sistema HRIS; la modernización tecnológica con la implementación de un CRM y motor de reservas propio; y finalmente, la captura de valor comercial mediante estrategias de venta directa.Acceso restringido
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Impacto de las ineficiencias operativas y la falta de integración de procesos en la implementación de servicios de telecomunicaciones(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)La Dirección Empresas de Empresa Telco Perú enfrenta problemas críticos en la implementación y facturación de servicios fijos, generando pérdidas significativas. Las causas principales son la falta de coordinación entre áreas, la ausencia de un sistema integrado en tiempo real y la insuficiente capacitación del personal. A través del diagnóstico muestra que, aunque existen fortalezas como alianzas estratégicas, estas se ven limitadas por infraestructura insuficiente y gestión deficiente, lo que ha generado un backlog elevado que afecta tanto la satisfacción del cliente como ingresos anuales estimados en 11 millones de soles. Se proponen tres alternativas estratégicas basadas en la Gestión por Procesos de Negocio (BPM) y la Teoría de las Restricciones (TOC): desarrollar una plataforma digital integrada para automatizar la gestión desde la venta hasta la facturación del servicio, optimizar procesos operativos para mejorar la coordinación entre departamentos e implementar sistemas inteligentes de priorización que indiquen cómo monitorear el backlog (operaciones pendientes de instalación que aún no generan ingresos). Estas acciones buscan optimizar la gestión, reducir pérdidas económicas y mejorar la satisfacción del cliente, fortaleciendo la competitividad de Empresa Telco en el mercado empresarial. La alternativa recomendada es la plataforma digital integral, por su impacto en reducción de costos, mejora de eficiencia y satisfacción del cliente, contribuyendo a la competitividad de Empresa Telco.Acceso restringido
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Propuesta de mejora en la competitividad de la empresa ARMO TRADING E.I.R.L. 2025(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)El presente trabajo propone estrategias para resolver los problemas de la dependencia del sector público de la empresa ARMO TRADING E.I.R.L en el 2025. Para ello, este caso de estudio se desarrolló en tres capítulos. En el primer capítulo, mediante un análisis externo e interno se identifica el problema de la dependencia publica con respecto al sector privado proponiendo lineamientos en la asignación de presupuesto en la gestión de marketing. En el segundo capítulo se desarrollaron alternativas de solución a dichas problemáticas a través de estrategias. Estas estrategias son alta concentración del negocio con clientes del sector público, tope de la Capacidad Máxima de Contratación (CMC) - S/ 900 000, alta volatilidad del 'ticket' por contrato y distracción de recursos y carencia de una estrategia de marketing para hacer conocido los servicios de la empresa. Finalmente, para el tercer capítulo se definen las estrategias para la implementación, cronogramas y presupuesto con sus indicadores de gestión para controlar su ejecución en las soluciones.
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Análisis de la deserción en la Escuela de Refrigeración del Perú S.A.C.y alternativas de solución(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-22)El presente estudio propone un conjunto de estrategias orientadas a solucionar las dificultades que afronta el área comercial y de servicios de la Escuela de Refrigeración del Perú durante el año 2025. Para tal fin, el estudio se estructura en tres capítulos. En el primero, a través de un análisis externo e interno se determina la problemática relacionada mediante la estrategia y estructura, la falta de claridad en la información brindada por parte de los asesores de ventas y asesores académicos, insuficiencia en estrategias de cierre de ventas para nuevos clientes y baja efectividad en la implementación de estrategias de cobranza por parte del área de atención al alumno durante el mes en curso. En el segundo capítulo se desarrollaron diversas alternativas de solución a las problemáticas identificadas, formuladas mediante la aplicación de estrategias. Estas estrategias son reforzar el contenido de los módulos de clases con contenidos actualizados que se ajusten a las necesidades del mercado y minimizar la deserción de estudiantes, rediseñar los procesos internos y académicos para ofrecer formación técnica de calidad, desarrollar capacitaciones de índole metodológico (instructor competente) para establecer métricas de enseñanza y disponer de personal calificado en el área de marketing y ventas para informar con claridad, motivar al estudiante y garantizar con honestidad los beneficios y descuentos. Finalmente, en el tercer capítulo se establecen las estrategias prioritarias, junto con los procesos de implementación, los cronogramas y el presupuesto correspondiente, así como los indicadores de desempeño requeridos para monitorear y evaluar su implementación.Acceso restringido
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Propuesta de optimización de la cadena de suministros en la empresa Salux (2025)(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-19)El estudio tiene como propósito formular estrategias que contribuyan a optimizar la gestión de la cadena de suministros en la empresa Salux en el año 2025. La investigación se estructura en tres capítulos principales. El primer capítulo realiza un diagnóstico interno y externo que evidencia la principal limitación de la empresa, la cual se encuentra en la gestión logística afectada por la escasa integración tecnológica, el uso restringido del ERP ContaNet, el limitado monitoreo de los despachos y el control ineficiente del transporte. Estas condiciones ocasionan retrasos, errores de inventario y mayores costos operativos. En el segundo capítulo se proponen soluciones orientadas a la digitalización logística, como la adopción de un sistema de seguimiento GPS vinculado al ERP, la integración de módulos de importaciones y control de calidad, y un programa de formación para el personal comercial. Estas medidas buscan optimizar la atención al cliente y fortalecer la posición competitiva de la empresa en el sector ortopédico e incrementar la competitividad frente a las nuevas demandas. Finalmente, en el tercer capítulo, se definen las alternativas seleccionadas junto con sus planes de implementación, que incluyen cronogramas, presupuestos, responsables e indicadores de control. Este desarrollo demuestra que las propuestas son factibles y sostenibles, contribuyendo a optimizar la eficiencia, fortalecer el seguimiento y mejorar la competitividad de Salux.
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Plan de mejora para la gestión de inventarios de Vicky Import E.I.R.L del año 2023-2024(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-12-10)La presente investigación aborda la problemática de baja rotación de inventario en Vicky Import E.I.R.L., microempresa peruana especializada en la importación y comercialización mayorista de artículos escolares, carteras y productos dirigidos a públicos infantiles y femeninos. El estudio tiene como objetivos específicos: i) identificar los factores estructurales y operativos que inciden en la acumulación de stock y el deterioro financiero; ii) evaluar alternativas estratégicas orientadas a optimizar la gestión de inventarios; y iii) seleccionar la propuesta con mayor viabilidad técnica, económica y logística. La necesidad de intervención surge ante deficiencias en el control tecnológico, tiempos de reposición prolongados y sobrecostos de almacenamiento, los cuales afectan la liquidez, eficiencia operativa y competitividad de la empresa. La metodología empleada es de carácter cualitativo, sustentada en herramientas de diagnóstico interno y externo como matrices EFE, EFI, FODA y el modelo de las cinco fuerzas de Porter. Se plantearon tres alternativas: implementación de un sistema ERP, aplicación del enfoque Lean Inventory y tercerización logística. Tras el análisis comparativo, se propone la adopción de un sistema ERP como solución prioritaria, dado su potencial para mejorar la rotación de inventario, reducir los tiempos de reposición y optimizar los costos operativos, contribuyendo así a la sostenibilidad financiera y al fortalecimiento del posicionamiento competitivo de Vicky Import E.I.R.L.
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Propuesta de mejora del flujo operativo de atención postventa en ON Negocios(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-10-12)El presente trabajo tiene como objetivo proponer una mejora en el flujo operativo del área de atención postventa de una empresa del sector de telecomunicaciones orientada al mercado B2B. Un diagnóstico organizacional detectó deficiencias relacionadas con la falta de un sistema centralizado para monitorear casos, la descomposición de los procesos y la falta de trazabilidad en el servicio al cliente, elementos que tienen un impacto adverso sobre la calidad del servicio y la eficiencia operativa. Para el análisis de la situación, se emplearon herramientas estratégicas como las matrices EFE, EFI y FODA, con el fin de evaluar diversas alternativas orientadas a optimizar la gestión postventa, fortalecer la comunicación interáreas y elevar la satisfacción del cliente. Tras realizar un análisis comparativo técnico, operativo y financiero, se determinó que la implementación de un sistema de Customer Relationship Management (CRM) constituye la opción más adecuada. Esta herramienta permite integrar la información de los clientes, automatizar los procesos y mejorar el control de las solicitudes, garantizando una gestión más ágil y coherente. En consecuencia, la propuesta busca incrementar la efectividad y sostenibilidad del servicio postventa mediante una administración digitalizada y centrada en el cliente. Finalmente, el estudio plantea una metodología replicable para otras organizaciones del sector que busquen optimizar sus procesos y fortalecer la experiencia del usuario a través de la transformación digital.Acceso restringido
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Digitalización y optimización de los procesos logísticos - administrativos para mejorar la puntualidad operativa en Reparto Perú(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-19)La presente investigación analiza la gestión del inicio operacional en la empresa Reparto Perú, dedicada al transporte de GLP, utilizando un enfoque cualitativo. Se recopilaron datos internos y se revisaron estudios académicos relacionados con la problemática. El diagnóstico interno evidenció pérdidas significativas ocasionadas por penalizaciones derivadas de entregas fuera de plazo, principalmente debido a deficiencias en la estructuración del flujograma de inicio operacional. Ante ello, se evaluaron tres alternativas de solución: la implementación del modelo SCOR, la aplicación del modelo de optimización de slots/muelles (GA/SA) y la adopción del modelo Lean Six Sigma. Esta última fue seleccionada por su viabilidad económica, baja complejidad de implementación y alto impacto operativo. La propuesta promueve una mayor integración del área operacional, digitaliza la documentación y reestructura las funciones entre conductores, estibadores y el personal de soporte. Su implementación contribuye a mejorar el arranque operacional, reducir los pedidos fuera de hora, fortalecer la trazabilidad documental y desarrollar indicadores de desempeño, proyectando un incremento del 50% en la eficiencia operativa. Finalmente, los resultados pueden servir de referencia para empresas medianas del sector transporte que busquen optimizar sus procesos logísticos.Acceso restringido temporalmente
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Gestión de servicios de soporte al hospedaje y su impacto en la eficiencia operativa: Caso Hotel Esmeralda(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-14)El presente Trabajo de Suficiencia Profesional analiza la gestión de los servicios de soporte al hospedaje del Hotel Esmeralda, un establecimiento de tres estrellas ubicado en Piura. A través del diagnóstico interno y externo, se identificaron deficiencias en los procesos de recepción —especialmente en los tiempos de check-in y check-out—, en el abastecimiento de insumos para el restaurante y en la operatividad de las habitaciones, donde entre dos y tres permanecen inactivas por mantenimiento correctivo. Estas ineficiencias generan pérdidas económicas, reducción en la capacidad operativa y una percepción limitada de calidad por parte del huésped. El análisis de la Matriz EFI y EFE evidenció que, aunque el hotel posee fortalezas importantes como su trato personalizado y una cartera corporativa fidelizada, presenta debilidades relacionadas con la escasa digitalización, procesos manuales, falta de indicadores de gestión e inexistencia de certificaciones de calidad. Asimismo, se identificaron oportunidades derivadas de la tendencia hacia la digitalización hotelera y del nuevo perfil del turista más exigente en estándares de servicio. Se evaluaron tres alternativas de solución: (1) estandarización de procesos mediante Lean Management, (2) implementación de un Property Management System (PMS) y (3) obtención de certificaciones ISO. Tras comparar resultados financieros y operativos, la alternativa óptima fue la implementación del PMS, debido a su impacto integral en la eficiencia, control operativo y aumento de habitaciones disponibles. Su aplicación permitirá mejorar la experiencia del huésped, reducir errores y elevar la competitividad del hotel.Acceso restringido temporalmente
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Propuesta de mejora en la gestión operativa y del ciclo de negocio en la empresa FM Aceros E.I.R.L.(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)El presente trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo analizar la situación operativa de FM Aceros E.I.R.L., empresa metalmecánica peruana dedicada a la fabricación y montaje de estructuras y equipos industriales, con el propósito de proponer una alternativa de solución que optimice sus procesos y mejore su desempeño financiero. El diagnóstico interno y externo realizado evidenció que la empresa enfrenta un ciclo de negocio prolongado, derivado de procesos de ejecución poco estandarizados y una gestión administrativa desarticulada, lo que afecta directamente su liquidez y rentabilidad. A partir de la revisión del marco teórico y los modelos de mejora continua, se identificó al modelo Kaizen como la estrategia más adecuada para abordar la problemática, al promover la estandarización de procesos, la eliminación de desperdicios y la optimización del flujo operativo. La aplicación de este enfoque permitiría reducir los tiempos de ejecución, incrementar la productividad y fortalecer la sostenibilidad financiera de la organización. Finalmente, se concluye que la implementación gradual del modelo Kaizen contribuirá a consolidar una cultura de mejora continua en FM Aceros, orientada a la eficiencia y la competitividad en el sector metalmecánico nacional.
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Propuesta de mejora en la gestión de compra de insumos en la empresa Corporación Net Com SAC(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-26)El trabajo analiza las deficiencias presentes en la gestión de compras e inventarios de Corporación Net Com S.A.C., empresa peruana dedicada al servicio de lavandería industrial para entidades del sector salud y educación. La investigación se centra en identificar las causas que generan sobrecostos, compras no planificadas y quiebres de stock; evaluar posibles alternativas de mejora; y determinar la opción más adecuada para optimizar el proceso logístico. Los principales problemas detectados están relacionados con la falta de digitalización, el uso de registros manuales, la ausencia de procesos estandarizados, la débil coordinación interáreas y la dependencia de un único proveedor, factores que afectan la eficiencia operativa y generan pérdidas económicas. La metodología utilizada fue de enfoque cualitativo, basada en el análisis situacional, la revisión de literatura especializada y la evaluación de información interna de la empresa. Se consideraron tres alternativas de mejora: la aplicación del enfoque Lean Management (5S y Kaizen), la implementación de un sistema de inventarios con tecnología RFID y la tercerización del proceso logístico. El análisis concluye que Lean Management es la propuesta más conveniente, pues permite abordar las causas raíz, mejorar la estandarización, minimizar desperdicios y fortalecer la gestión del inventario y la coordinación interna.
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Propuesta de sofisticación de procesos administrativos para optimizar la gestión institucional en una Institución Educativa Privada de Nivel Inicial, Primaria y Secundaria.(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-12-10)El presente trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo proponer la sofisticación de los procesos administrativos para optimizar la gestión institucional en una institución educativa privada que ofrece servicios en los niveles de inicial, primaria y secundaria. Se diagnostica la situación actual de la organización, destacando deficiencias en la planificación estratégica, digitalización de procesos administrativos y la falta de procedimientos formales. El análisis externo revela oportunidades como el aumento de la demanda educativa y el avance en la digitalización, mientras que las amenazas incluyen la competencia en el sector privado y la débil cultura de pago por parte de los padres de familia. En cuanto al análisis interno, se identifican fortalezas como el prestigio institucional y la experiencia docente, y debilidades como la gestión empírica de los procesos administrativos. Se presentan tres alternativas para abordar la problemática: la optimización de procesos administrativos mediante el enfoque BPM, la mejora en la toma de decisiones con la capacitación de la dirección y la implementación de un sistema de gestión del cambio. Tras un análisis comparativo, se selecciona la alternativa de optimización de procesos administrativos mediante el enfoque BPM, como la más viable por su impacto positivo en la eficiencia administrativa y la sostenibilidad financiera. Finalmente, se recomienda la implementación de esta alternativa con un enfoque integral que incluya la capacitación continua del personal y el monitoreo de la eficiencia de los procesos digitalizados.
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Implementación de un modelo de indicadores estratégicos para optimizar la eficiencia operativa en Servicios Generales Anita Tours S.A.C.(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)El presente Trabajo de Suficiencia Profesional propone la implementación del modelo Balanced Scorecard (BSC) en la empresa Anita Tours S.A.C., dedicada al transporte de personal en operaciones mineras. La investigación surge ante la falta de alineación entre las áreas administrativas, operativas y de recursos humanos, así como la ausencia de indicadores estratégicos que permitan medir el desempeño y orientar la toma de decisiones hacia los objetivos institucionales. El análisis financiero de los años 2023 y 2024 evidenció una tendencia positiva en la eficiencia operativa y la rentabilidad, reflejada en el margen operativo, el retorno sobre activos (ROA) y el retorno sobre patrimonio (ROE). No obstante, se identificó un alto período promedio de cobro que limita la liquidez y afecta el flujo de efectivo. Ante ello, se evaluaron tres alternativas de mejora, concluyéndose que la implementación del Balanced Scorecard es la más viable, considerando su impacto organizacional, costo razonable, disponibilidad de recursos y coherencia con las capacidades actuales de la compañía. La aplicación del BSC permitirá traducir la estrategia corporativa en objetivos e indicadores medibles, integrando las perspectivas financieras, del cliente, de procesos internos y de aprendizaje. Además, fortalecerá la planificación, el control, la comunicación interáreas y la mejora continua. En consecuencia, se espera optimizar los procesos operativos, consolidar la gestión profesional y fortalecer la cultura organizacional de Anita Tours, sirviendo también como modelo de referencia para otras empresas del sector transporte interesadas en modernizar su gestión estratégica.
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Propuesta de mejora para optimizar los procesos de la gestión comercial en promos Perú.(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2026-01-20)El presente Trabajo de Suficiencia Profesional tiene como objetivo proponer una solución viable a la problemática identificada en la empresa PROMOS PERÚ S.A.C., relacionada con la limitada eficiencia en la gestión comercial y la ausencia de herramientas tecnológicas que faciliten el seguimiento de indicadores de desempeño. A partir del diagnóstico situacional y el análisis FODA integrado, se identificaron tres alternativas de mejora: la implementación de una plataforma CRM para la gestión de clientes, la integración del marketing digital al proceso comercial y la creación de un tablero de control con indicadores de gestión. Para sustentar las propuestas se emplearon teorías y modelos contemporáneos como el Technology Acceptance Model (TAM), la Resource-Based View (RBV) y el Balanced Scorecard (BSC), además de antecedentes científicos recientes. Mediante un análisis comparativo basado en criterios financieros y no financieros, la alternativa del tablero de control fue seleccionada como la más viable por su bajo costo de implementación, corto plazo de ejecución y alto impacto estratégico. La aplicación de esta herramienta permitirá a la organización optimizar la toma de decisiones, medir la rentabilidad y mejorar la productividad del área comercial. Asimismo, se establecieron indicadores clave de desempeño (KPI’s) que facilitarán la medición continua y el seguimiento de resultados. Se concluye que la digitalización del control comercial mediante el uso de tableros de gestión constituye un pilar esencial para fortalecer la competitividad, sostenibilidad y crecimiento de las pequeñas y medianas empresas en el contexto actual.Acceso abierto
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Propuesta de Mejora en la Gestión de Entrada y Salida de los Productos Terminados en la empresa Agregados Saint Thomas en la ciudad de Piura en el año 2025(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)El presente trabajo busca analizar la gestión de inventarios en una empresa del sector de construcción, empleando un enfoque cuantitativo. Se recolectó información interna de la empresa que se encontraban vinculadas a la problemática, El análisis interno reveló una administración ineficaz del inventario, marcada por pérdidas debido a las mermas y falta de procesos sistemáticos. Como medida correctiva a estos problemas se plantearon 3 soluciones alternativas: el modelo ABC, la implementación del modelo Supply Chain Operations Reference (SCOR) y la adopción del modelo Justo a Tiempo (JAT). La alternativa elegida fue el modelo ABC debido a su viabilidad económica, alto impacto operativo y bajo nivel de complejidad. La propuesta permitirá clasificar los productos optimizando recursos y disminuyendo las pérdidas, así como mejoras la trazabilidad del inventario y una mayor eficiencia en los procesos despacho y almacenamiento. Finalmente, los hallazgos obtenidos en el estudio podrán ser considerados como referencia para otras empresas en el sector de construcción que presenten dificultades similares a la gestión de inventarios.Acceso abierto
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Gestión de operaciones como estrategia para la redistribución de recursos en un restaurante(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-12-11)El presente trabajo de suficiencia profesional analiza la problemática del restaurante El Encuentro Otani, enfocada en la ineficiencia en la gestión del recurso humano debido a la falta de procesos formales para medir la productividad y planificar la asignación del personal según la variabilidad de la demanda. A través de un diagnóstico interno y externo, complementado con herramientas como la matriz FODA cruzada y el diagrama de Ishikawa, se identificaron debilidades relacionadas con la sobrecontratación, la ausencia de indicadores de desempeño y el desalineamiento entre la carga laboral y la estacionalidad del servicio. En el capítulo dos se desarrolla el marco teórico que sustenta la formulación de alternativas de solución basadas en la medición del rendimiento, la adopción de tecnología y la gestión digital de la demanda. Posteriormente, el capítulo tres presenta la comparación y evaluación de las propuestas considerando criterios como impacto, viabilidad, costos y alineación estratégica, seleccionándose la alternativa que integra herramientas digitales para analizar la demanda y optimizar la asignación de personal. Finalmente, se presentan conclusiones que resaltan la importancia de incorporar prácticas de gestión basadas en datos, junto con recomendaciones orientadas a fortalecer la eficiencia operativa y prevenir futuras problemáticas similares. Este trabajo ofrece además un enfoque aplicable a otras organizaciones del sector gastronómico que enfrenten retos vinculados a la eficiencia operativa y la planificación de recursos humanos.Acceso abierto
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Fortalecimiento del Proceso de Abastecimiento Mediante Trazabilidad y Evaluación de Proveedores en el Sector Oftalmológico(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)El presente trabajo aborda la problemática de la falta de estandarización en el proceso de selección y evaluación de proveedores en TAGA International S.A.C., una empresa distribuidora de productos oftalmológicos cuya operación depende de la continuidad y calidad del abastecimiento. Esta situación justifica el estudio, debido a que la ausencia de criterios formales, indicadores y trazabilidad genera retrasos, reprocesos y riesgos de desabastecimiento que afectan directamente el cumplimiento de las metas comerciales propuestas. El objetivo principal es proponer una solución integral que permita optimizar la gestión de proveedores, para lo cual se desarrolló un diagnóstico situacional basado en información interna y entrevistas, identificándose como problema central la inexistencia de un proceso estructurado de evaluación y seguimiento, originado por diferentes factores como debilidades en planificación, control operativo y uso de información. El análisis de las causas permitió contrastar esta problemática con modelos teóricos y antecedentes recientes, utilizando un enfoque cualitativo fundamentado en literatura sobre Business Process Management (BPM), Total Quality Management (TQM), gestión estratégica y herramientas multicriterio. A partir de dicho análisis se formularon tres alternativas de solución, seleccionando finalmente la implementación de un flujo automatizado bajo enfoque BPM al ser la más viable, de mayor impacto y mejor alineada con las necesidades operativas de la empresa. Los resultados evidencian que esta alternativa permite mejorar la trazabilidad, reducir errores, fortalecer la toma de decisiones y asegurar la continuidad del suministro. Finalmente, se concluye que la estandarización de la evaluación de proveedores es clave para elevar la eficiencia operativa, garantizar la calidad del abastecimiento y contribuir al crecimiento sostenible de la organización.Acceso abierto
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Gestión Administrativa y su Incidencia en las Horas Extras del Personal Contratado de la Empresa RV Eventos Perú S.A.C., 2025(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)El presente Trabajo de Suficiencia Profesional tuvo como propósito determinar cómo la gestión administrativa incide en las horas extra en la empresa RV Eventos Perú S.A.C., la cual participa como proveedor en la ejecución de eventos en general. La investigación surge ante la constante realización de jornadas prolongadas, que evidencian deficiencias en la planificación, distribución de tareas y control del tiempo laboral. El estudio fue hecho con enfoque cualitativo de tipo aplicado y diseño no experimental de corte transversal. Se entrevistó al personal operativo y administrativo, aplicándose como técnicas la entrevista en profundidad y el análisis documental, complementadas con reportes internos de horas laboradas. Para esta investigación se usaron tres alternativas de solución, de las cuales se tomó a la alternativa A como principal, la cual engloba al involucramiento de una asesoría externa. Se concluye que el fortalecimiento de los procesos administrativos, especialmente la programación del trabajo, la supervisión y la distribución equitativa de tareas, contribuiría a reducir las horas extra y optimizar la eficiencia operativa de la empresa. Finalmente, se recomienda implementar herramientas de gestión del tiempo y políticas internas que favorezcan una organización más eficiente del trabajo, orientada al bienestar del personal y la sostenibilidad económica.
