El presente proyecto tiene como finalidad enfocarse en las necesidades que se presentan en la zona de San Juan de Lurigancho implementando el negocio formal de delivery de cervezas, vinos y licores. En la investigación hemos detectado que en el distrito de San Juan de Lurigancho presenta la necesidad de poder brindar la atención por delivery de licores a sus domicilios para poder tener una reunión familiar, poder festejar un cumpleaños con un pequeño presente personalizado y disfrutarlo en casa de forma tranquila y evitando que se puedan exponer a cualquier riesgo. A raíz de esto se creó el negocio Beber, Ya!, que ofrecerá tres tipos de servicios a través de su página web. El primero consiste en realizar la venta de bebidas alcohólicas de manera unitaria y por combos promocionales. El segundo servicio será la venta de packs ya elaborados para regalar, en este servicio el cliente podrá personalizar una tarjeta. El último servicio es ofrecer bebidas alcohólicas con el alquiler de un accesorio adicional, como barriles de cerveza o barriles de vino. También, bebidas alcohólicas al por mayor como, cajas de cerveza, cajas de vinos, etc. Las entregas serán dentro de nuestros horarios de atención o podrá agendar el día y la hora de su pedido. Los pagos se realizan mediante la web, de la billetera digital o transferencia.

El presente trabajo de investigación desarrolla un proyecto empresarial enfocado en la comercialización de ropa para bebes de cero a dos años. Un aspecto relevante de este emprendimiento social es que nuestro modelo de negocio implementara una campaña de ayuda social mediante las donaciones de las prendas en buen estado de nuestros clientes los cuales serán llevados a hospitales para las madres de familia de bajos recursos, con esto queremos incentivar a otras empresas a realizar responsabilidad social. El trabajo está estructurado en siete partes: (i) Aspectos generales, (ii) Planeamiento estratégico, (iii) Investigación de validación de mercado, (vi) Plan de Marketing, (v) Plan de operaciones, (vi) Estructura Organizacional y de Recursos Humanos y (vii) Planeamiento Económico Financiero. Se trata de un proyecto rentable. Se ha calculado una Tasa Interna de Retorno TIR FCNI de 195.77%. Se observa que este proyecto genera un VPN FCNI de S/ 968,153 lo cual demuestra la viabilidad de este.

Cata de Vino Online, es un emprendimiento que tiene como objetivo lograr un negocio que ofrezca la experiencia de una cata de vino de manera online por medio de la plataforma Zoom Premium. Para ello, hemos realizado un trabajo previo de investigación el cual nos ha permitido identificar que como consecuencia de la pandemia de la covid-19, las empresas tuvieron que adaptarse al trabajo remoto, ya que actualmente, alrededor de 250,000 personas trabajan desde su casa. Como consecuencia, las empresas buscan motivar a los colaboradores y mantener a los equipos de trabajo integrados, por ello, están invirtiendo en actividades que puedan aportar en el bienestar y generar compromiso por parte de los trabajadores. Asimismo, dada la coyuntura esta actividad permite al trabajador mantener un estado emocionalmente positivo, puesto que permite que tengan un momento de interacción con su equipo de trabajo y puedan tener un momento recreativo. Por medio de entrevistas realizadas a medianas y grandes empresas, identificamos un potencial mercado de empresas dispuestas a invertir en nuestro servicio de cata online. A partir de esto iniciamos con el planteamiento del negocio, plan de marketing y ventas, plan de operaciones justificado con el plan financiero nos permite desarrollar un negocio con el objetivo de ofrecer un servicio de cata online donde los participantes recibirán un kit de formación completo, que incluye, un vino seleccionado junto con una clase online dictada por un experto sommelier, donde el cliente podrá vivir la experiencia de ser un catador en casa.

Este trabajo de investigación muestra el plan de negocios para Recifriendly, proyecto que busca satisfacer una demanda no atendida en el país, crear cultura ambiental y lograr ciudadanos responsables. Para ello, se han realizado análisis en los aspectos fundamentales del negocio: En el análisis del entorno sobresale la creación de normas para actividades económicas de reciclaje. En el análisis interno detalla que las fortalezas son, ser una propuesta innovadora con un servicio de fácil acceso, que premia a las personas que reciclan desde el hogar mediante un programa de lealtad; mientras que plantea como amenaza a la informalidad. La investigación de mercado arrojó que el perfil de los usuarios son hombres y mujeres entre 18 y 45 años, mientras los clientes son empresas que se encuentran en SUNAT y operan en Lima Metropolitana. El plan de marketing contempla una inversión digital agresiva y plantea alianzas con aliados estratégicos, importantes para el programa de lealtad y compensación a los usuarios. El plan operativo detalla estándares para el funcionamiento del proyecto en cuanto al servicio, calidad y relación con proveedores. Además, plasma el Layout del local según las normas vigentes. El proyecto cuenta con un plan financiero que plantea una inversión del 60% con capital propio y un 40% con financiamiento de terceros. Asimismo, refleja una TIR económica del 52%, un VAN económico de S/.62,212.00 soles y un PRID de 2.24 años. Finalmente, el estado de resultados muestra una utilidad positiva desde el primer año, un crecimiento en 141 % durante el año 2 y 60.88% en el año 3. Estos indicadores hacen atractiva la inversión y puesta en operación del proyecto.

Debido a la coyuntura que vivimos actualmente, no debería sorprendernos los altos niveles de estrés que venimos acumulando debido a la pandemia, aislamiento, incertidumbre, pérdida de trabajo entre otros. Toda esta situación llevó a que el comportamiento del consumidor cambiara. Recordemos que normalmente el consumidor frecuentaba los autoservicios para realizar sus compras. Sin embargo, hemos podido evidenciar el cambio del comportamiento de compra de los peruanos, hoy en día este está orientado a las compras online y bajo las diferentes plataformas existentes. Así como, este cambio en el comportamiento de compra, también se dieron cambios en el consumo de bebidas alcohólicas, antes de la pandemia recordemos que una de las bebidas preferidas o de más consumo por los peruanos era la cerveza, no obstante, esto cambió durante este tiempo, la cerveza ya no es una de las bebidas alcohólicas más consumidas entre nosotros y es desplazada por el consumo de whisky, vino y pisco. Ante estos cambios, hemos creado La Pisquería, un negocio donde el consumidor podrá adquirir los mejores piscos artesanales de las regiones pisqueras avalada por expertos y reconocidos catadores, quienes validarán la calidad, aroma y sabor del producto. Todo ello sin la necesidad de salir de sus hogares y verse expuestos a contraer el COVID-19, ya que, podrán adquirir nuestro producto y experimentar una nueva experiencia de compra, a través de nuestras plataformas digitales.

En el presente trabajo de investigación se propone la creación de un Marketplace de alimentos orgánicos y naturales llamado Origen Market que satisface la necesidad de un público con tendencia a una vida saludable y con conciencia social. Este proyecto de negocio está dirigido a satisfacer al segmento de mujeres de 50 a 69 años de edad del nivel socioeconómico A, B y C de Lima Metropolitana. Asimismo, se propone la implementación de herramientas de marketing digital mediante la estrategia de diferenciación, relaciones públicas y el posicionamiento SEM. Además, se desarrolló una campaña de Marketing mediante una landing page, el cual obtuvo un resultado positivo que indica un interés de los clientes en cuidar su salud mediante productos orgánicos y naturales. Se proyecta ingresos a través de comisiones del 12% por la venta de cada producto, asimismo, por la venta de paquetes de suscripción premium en base a tres categorías: plata, oro y diamante, según la necesidad de cada productor. Además, se muestra resultados de evaluación económica y financiera, a través de estados financieros, flujo de caja y punto de equilibrio. El análisis económico del proyecto es viable debido a su valor presente neto de 223,253 soles y una tasa interna de retorno de 48%. Con este proyecto se busca crear un canal de ventas para los agroproductores que están dispuestos a invertir en un medio digital para llegar a clientes que tienen un estilo de vida saludable y con conciencia social.

Debido a la crisis sanitaria a causa de la pandemia del COVID-19, el Estado optó por detener toda la actividad de los restaurantes afectando significativamente al sector, lo que generó el cierre del 50% de las empresas (Grupo Verona, 2020). Este hecho ha generado el aumento de sus costos por las medidas de protección sanitaria, además que la situación económica actual que atraviesan por sus bajas ventas no les permite implementar nuevas soluciones tecnológicas para incrementar su demanda, ya que tampoco cuentan con mucho capital para invertir en proyectos tecnológicos. Por ello, creamos “Ojo al antojo” una aplicación móvil que funcionará como un intermediario entre los restaurantes y consumidores para ubicar los platillos que deseen para el desayuno, almuerzo y cena, y con opción de delivery dirigido a los consumidores de Lima Metropolitana. Incluso podrán hacer reservas de mesa desde la misma aplicación móvil dirigido a las personas que no tienen tiempo para esperar que alguna mesa se desocupe, además valoran el ahorro de tiempo, la variedad de platos de las tres regiones naturales del país y la comida especializada (vegano, vegetariano u otros). Además, en el mercado existen muy pocas aplicaciones móviles que permitan conectar a los restaurantes Mypes que buscan mostrar su oferta gastronómica, entre ofertas de comidas únicas, exóticas y especiales. Finalmente, se analizaron los indicadores de rentabilidad y se demostró que el negocio es viable y muy rentable, con proyecciones para expandirse a nivel nacional e internacional.

El mundo y el Perú viene pasando un momento crítico contra la pandemia Covid-19, ocasionando muchos cambios en el día a día de las personas debido al cambio de trabajo presencial hacia el trabajo remoto, así como también, el hecho que la economía se vio afectada en muchas familias por una la baja del salario o simplemente porque la empresa donde laboraban suspendió sus actividades. Este comportamiento incrementó un problema en la salud mental de jóvenes y adultos en el Perú. Para determinar si era factible seguir con el modelo de negocio se realizó una entrevista de profundidad a 20 personas de los distritos de San Isidro, Santiago de Surco, Miraflores, Chorrillos, Barranco, La Molina entre las edades de 25 a 55 años de los niveles socioeconómicos A, B y C. Es por ello que, se crea Centro de Bienestar Psicológico AyudArte, la cual cuenta con psicólogos especialistas en la materia para dar un servicio las 24 horas del día los 7 días de la semana, a través de consultas presencial, virtual y a domicilio. El Centro de Bienestar Psicológico AyudArte, tiene un plan de expansión de mercado a todo el Perú y a nivel Latinoamérica.

El presente trabajo plantea la puesta en marcha de un negocio innovador, para ello, se ha considerado los factores externos e internos que podrían repercutir en el desarrollo del mismo. Asimismo, se ha evaluado el contexto actual y se ha elaborado el respectivo estudio que sustenta la viabilidad del proyecto. Hoy en día las personas se preocupan más por la seguridad de sus mascotas, existe una tendencia petfriendly que ha llevado a la sociedad a incrementar el consumo de alimentos balanceados, gastos en veterinarias y spas caninos. Considerando que no existe en la actualidad un negocio similar al planteado, los alumnos autores del presente trabajo han considerado que la creación de un seguro para mascotas en el Perú sería altamente rentable. Para sustentar la idea expuesta, se ha tomado en consideración todos los aspectos concernientes a la creación de la persona jurídica, los objetivos estratégicos, políticas internas y externas, análisis financieros y la rentabilidad del proyecto. Después de analizar los aspectos antes mencionados, y de considerar todos los aspectos que puedan influir en su desarrollo, se llega a la conclusión de que el negocio es viable.

DeliFruta tiene como objetivo principal brindar un producto saludable e innovador buscando crear momentos de felicidad con los seres queridos a través de un detalle que brinde un mensaje de amor y salud. El producto consiste en brindar a nuestros clientes arreglos hechos a base de frutas fresca y 100% de buena calidad. Inicialmente, nos enfocaremos en los NSE “A”, “B” y “C” de ambos sexos, entre las edades de 25 a 55 años, jóvenes y adultos con ingresos económicos estables que gustan alimentarse saludablemente y se preocupan por mejorar su alimentación y desean realizar un cambio en sus hábitos alimenticios. Hay que tener en cuenta que hoy en día el cuidado personal y sobre todo de la salud, están en constante crecimiento diariamente a nivel mundial. Somos más quienes nos preocupamos en cuidarnos y querernos hoy. Por estas razones se decide crear DeliFruta, para cubrir esta demanda insatisfecha del mercado, además teniendo en cuenta que este producto será comercializado por internet para llegar a tener un mayor alcance en nuestro público objetivo.