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Impacto de las ineficiencias operativas y la falta de integración de procesos en la implementación de servicios de telecomunicaciones(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)La Dirección Empresas de Empresa Telco Perú enfrenta problemas críticos en la implementación y facturación de servicios fijos, generando pérdidas significativas. Las causas principales son la falta de coordinación entre áreas, la ausencia de un sistema integrado en tiempo real y la insuficiente capacitación del personal. A través del diagnóstico muestra que, aunque existen fortalezas como alianzas estratégicas, estas se ven limitadas por infraestructura insuficiente y gestión deficiente, lo que ha generado un backlog elevado que afecta tanto la satisfacción del cliente como ingresos anuales estimados en 11 millones de soles. Se proponen tres alternativas estratégicas basadas en la Gestión por Procesos de Negocio (BPM) y la Teoría de las Restricciones (TOC): desarrollar una plataforma digital integrada para automatizar la gestión desde la venta hasta la facturación del servicio, optimizar procesos operativos para mejorar la coordinación entre departamentos e implementar sistemas inteligentes de priorización que indiquen cómo monitorear el backlog (operaciones pendientes de instalación que aún no generan ingresos). Estas acciones buscan optimizar la gestión, reducir pérdidas económicas y mejorar la satisfacción del cliente, fortaleciendo la competitividad de Empresa Telco en el mercado empresarial. La alternativa recomendada es la plataforma digital integral, por su impacto en reducción de costos, mejora de eficiencia y satisfacción del cliente, contribuyendo a la competitividad de Empresa Telco.Acceso restringido
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Análisis de la deserción en la Escuela de Refrigeración del Perú S.A.C.y alternativas de solución(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-22)El presente estudio propone un conjunto de estrategias orientadas a solucionar las dificultades que afronta el área comercial y de servicios de la Escuela de Refrigeración del Perú durante el año 2025. Para tal fin, el estudio se estructura en tres capítulos. En el primero, a través de un análisis externo e interno se determina la problemática relacionada mediante la estrategia y estructura, la falta de claridad en la información brindada por parte de los asesores de ventas y asesores académicos, insuficiencia en estrategias de cierre de ventas para nuevos clientes y baja efectividad en la implementación de estrategias de cobranza por parte del área de atención al alumno durante el mes en curso. En el segundo capítulo se desarrollaron diversas alternativas de solución a las problemáticas identificadas, formuladas mediante la aplicación de estrategias. Estas estrategias son reforzar el contenido de los módulos de clases con contenidos actualizados que se ajusten a las necesidades del mercado y minimizar la deserción de estudiantes, rediseñar los procesos internos y académicos para ofrecer formación técnica de calidad, desarrollar capacitaciones de índole metodológico (instructor competente) para establecer métricas de enseñanza y disponer de personal calificado en el área de marketing y ventas para informar con claridad, motivar al estudiante y garantizar con honestidad los beneficios y descuentos. Finalmente, en el tercer capítulo se establecen las estrategias prioritarias, junto con los procesos de implementación, los cronogramas y el presupuesto correspondiente, así como los indicadores de desempeño requeridos para monitorear y evaluar su implementación.Acceso restringido
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Propuesta de mejora en la competitividad de la empresa ARMO TRADING E.I.R.L. 2025(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)El presente trabajo propone estrategias para resolver los problemas de la dependencia del sector público de la empresa ARMO TRADING E.I.R.L en el 2025. Para ello, este caso de estudio se desarrolló en tres capítulos. En el primer capítulo, mediante un análisis externo e interno se identifica el problema de la dependencia publica con respecto al sector privado proponiendo lineamientos en la asignación de presupuesto en la gestión de marketing. En el segundo capítulo se desarrollaron alternativas de solución a dichas problemáticas a través de estrategias. Estas estrategias son alta concentración del negocio con clientes del sector público, tope de la Capacidad Máxima de Contratación (CMC) - S/ 900 000, alta volatilidad del 'ticket' por contrato y distracción de recursos y carencia de una estrategia de marketing para hacer conocido los servicios de la empresa. Finalmente, para el tercer capítulo se definen las estrategias para la implementación, cronogramas y presupuesto con sus indicadores de gestión para controlar su ejecución en las soluciones.
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Propuesta de optimización de la cadena de suministros en la empresa Salux (2025)(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-19)El estudio tiene como propósito formular estrategias que contribuyan a optimizar la gestión de la cadena de suministros en la empresa Salux en el año 2025. La investigación se estructura en tres capítulos principales. El primer capítulo realiza un diagnóstico interno y externo que evidencia la principal limitación de la empresa, la cual se encuentra en la gestión logística afectada por la escasa integración tecnológica, el uso restringido del ERP ContaNet, el limitado monitoreo de los despachos y el control ineficiente del transporte. Estas condiciones ocasionan retrasos, errores de inventario y mayores costos operativos. En el segundo capítulo se proponen soluciones orientadas a la digitalización logística, como la adopción de un sistema de seguimiento GPS vinculado al ERP, la integración de módulos de importaciones y control de calidad, y un programa de formación para el personal comercial. Estas medidas buscan optimizar la atención al cliente y fortalecer la posición competitiva de la empresa en el sector ortopédico e incrementar la competitividad frente a las nuevas demandas. Finalmente, en el tercer capítulo, se definen las alternativas seleccionadas junto con sus planes de implementación, que incluyen cronogramas, presupuestos, responsables e indicadores de control. Este desarrollo demuestra que las propuestas son factibles y sostenibles, contribuyendo a optimizar la eficiencia, fortalecer el seguimiento y mejorar la competitividad de Salux.
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Plan de mejora para la gestión de inventarios de Vicky Import E.I.R.L del año 2023-2024(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-12-10)La presente investigación aborda la problemática de baja rotación de inventario en Vicky Import E.I.R.L., microempresa peruana especializada en la importación y comercialización mayorista de artículos escolares, carteras y productos dirigidos a públicos infantiles y femeninos. El estudio tiene como objetivos específicos: i) identificar los factores estructurales y operativos que inciden en la acumulación de stock y el deterioro financiero; ii) evaluar alternativas estratégicas orientadas a optimizar la gestión de inventarios; y iii) seleccionar la propuesta con mayor viabilidad técnica, económica y logística. La necesidad de intervención surge ante deficiencias en el control tecnológico, tiempos de reposición prolongados y sobrecostos de almacenamiento, los cuales afectan la liquidez, eficiencia operativa y competitividad de la empresa. La metodología empleada es de carácter cualitativo, sustentada en herramientas de diagnóstico interno y externo como matrices EFE, EFI, FODA y el modelo de las cinco fuerzas de Porter. Se plantearon tres alternativas: implementación de un sistema ERP, aplicación del enfoque Lean Inventory y tercerización logística. Tras el análisis comparativo, se propone la adopción de un sistema ERP como solución prioritaria, dado su potencial para mejorar la rotación de inventario, reducir los tiempos de reposición y optimizar los costos operativos, contribuyendo así a la sostenibilidad financiera y al fortalecimiento del posicionamiento competitivo de Vicky Import E.I.R.L.
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Propuesta de mejora del flujo operativo de atención postventa en ON Negocios(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-10-12)El presente trabajo tiene como objetivo proponer una mejora en el flujo operativo del área de atención postventa de una empresa del sector de telecomunicaciones orientada al mercado B2B. Un diagnóstico organizacional detectó deficiencias relacionadas con la falta de un sistema centralizado para monitorear casos, la descomposición de los procesos y la falta de trazabilidad en el servicio al cliente, elementos que tienen un impacto adverso sobre la calidad del servicio y la eficiencia operativa. Para el análisis de la situación, se emplearon herramientas estratégicas como las matrices EFE, EFI y FODA, con el fin de evaluar diversas alternativas orientadas a optimizar la gestión postventa, fortalecer la comunicación interáreas y elevar la satisfacción del cliente. Tras realizar un análisis comparativo técnico, operativo y financiero, se determinó que la implementación de un sistema de Customer Relationship Management (CRM) constituye la opción más adecuada. Esta herramienta permite integrar la información de los clientes, automatizar los procesos y mejorar el control de las solicitudes, garantizando una gestión más ágil y coherente. En consecuencia, la propuesta busca incrementar la efectividad y sostenibilidad del servicio postventa mediante una administración digitalizada y centrada en el cliente. Finalmente, el estudio plantea una metodología replicable para otras organizaciones del sector que busquen optimizar sus procesos y fortalecer la experiencia del usuario a través de la transformación digital.Acceso restringido
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Digitalización y optimización de los procesos logísticos - administrativos para mejorar la puntualidad operativa en Reparto Perú(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-19)La presente investigación analiza la gestión del inicio operacional en la empresa Reparto Perú, dedicada al transporte de GLP, utilizando un enfoque cualitativo. Se recopilaron datos internos y se revisaron estudios académicos relacionados con la problemática. El diagnóstico interno evidenció pérdidas significativas ocasionadas por penalizaciones derivadas de entregas fuera de plazo, principalmente debido a deficiencias en la estructuración del flujograma de inicio operacional. Ante ello, se evaluaron tres alternativas de solución: la implementación del modelo SCOR, la aplicación del modelo de optimización de slots/muelles (GA/SA) y la adopción del modelo Lean Six Sigma. Esta última fue seleccionada por su viabilidad económica, baja complejidad de implementación y alto impacto operativo. La propuesta promueve una mayor integración del área operacional, digitaliza la documentación y reestructura las funciones entre conductores, estibadores y el personal de soporte. Su implementación contribuye a mejorar el arranque operacional, reducir los pedidos fuera de hora, fortalecer la trazabilidad documental y desarrollar indicadores de desempeño, proyectando un incremento del 50% en la eficiencia operativa. Finalmente, los resultados pueden servir de referencia para empresas medianas del sector transporte que busquen optimizar sus procesos logísticos.Acceso restringido temporalmente
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Gestión de servicios de soporte al hospedaje y su impacto en la eficiencia operativa: Caso Hotel Esmeralda(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-14)El presente Trabajo de Suficiencia Profesional analiza la gestión de los servicios de soporte al hospedaje del Hotel Esmeralda, un establecimiento de tres estrellas ubicado en Piura. A través del diagnóstico interno y externo, se identificaron deficiencias en los procesos de recepción —especialmente en los tiempos de check-in y check-out—, en el abastecimiento de insumos para el restaurante y en la operatividad de las habitaciones, donde entre dos y tres permanecen inactivas por mantenimiento correctivo. Estas ineficiencias generan pérdidas económicas, reducción en la capacidad operativa y una percepción limitada de calidad por parte del huésped. El análisis de la Matriz EFI y EFE evidenció que, aunque el hotel posee fortalezas importantes como su trato personalizado y una cartera corporativa fidelizada, presenta debilidades relacionadas con la escasa digitalización, procesos manuales, falta de indicadores de gestión e inexistencia de certificaciones de calidad. Asimismo, se identificaron oportunidades derivadas de la tendencia hacia la digitalización hotelera y del nuevo perfil del turista más exigente en estándares de servicio. Se evaluaron tres alternativas de solución: (1) estandarización de procesos mediante Lean Management, (2) implementación de un Property Management System (PMS) y (3) obtención de certificaciones ISO. Tras comparar resultados financieros y operativos, la alternativa óptima fue la implementación del PMS, debido a su impacto integral en la eficiencia, control operativo y aumento de habitaciones disponibles. Su aplicación permitirá mejorar la experiencia del huésped, reducir errores y elevar la competitividad del hotel.Acceso restringido temporalmente
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Propuesta de mejora en la gestión operativa y del ciclo de negocio en la empresa FM Aceros E.I.R.L.(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)El presente trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo analizar la situación operativa de FM Aceros E.I.R.L., empresa metalmecánica peruana dedicada a la fabricación y montaje de estructuras y equipos industriales, con el propósito de proponer una alternativa de solución que optimice sus procesos y mejore su desempeño financiero. El diagnóstico interno y externo realizado evidenció que la empresa enfrenta un ciclo de negocio prolongado, derivado de procesos de ejecución poco estandarizados y una gestión administrativa desarticulada, lo que afecta directamente su liquidez y rentabilidad. A partir de la revisión del marco teórico y los modelos de mejora continua, se identificó al modelo Kaizen como la estrategia más adecuada para abordar la problemática, al promover la estandarización de procesos, la eliminación de desperdicios y la optimización del flujo operativo. La aplicación de este enfoque permitiría reducir los tiempos de ejecución, incrementar la productividad y fortalecer la sostenibilidad financiera de la organización. Finalmente, se concluye que la implementación gradual del modelo Kaizen contribuirá a consolidar una cultura de mejora continua en FM Aceros, orientada a la eficiencia y la competitividad en el sector metalmecánico nacional.
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Propuesta de mejora en la gestión de compra de insumos en la empresa Corporación Net Com SAC(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-26)El trabajo analiza las deficiencias presentes en la gestión de compras e inventarios de Corporación Net Com S.A.C., empresa peruana dedicada al servicio de lavandería industrial para entidades del sector salud y educación. La investigación se centra en identificar las causas que generan sobrecostos, compras no planificadas y quiebres de stock; evaluar posibles alternativas de mejora; y determinar la opción más adecuada para optimizar el proceso logístico. Los principales problemas detectados están relacionados con la falta de digitalización, el uso de registros manuales, la ausencia de procesos estandarizados, la débil coordinación interáreas y la dependencia de un único proveedor, factores que afectan la eficiencia operativa y generan pérdidas económicas. La metodología utilizada fue de enfoque cualitativo, basada en el análisis situacional, la revisión de literatura especializada y la evaluación de información interna de la empresa. Se consideraron tres alternativas de mejora: la aplicación del enfoque Lean Management (5S y Kaizen), la implementación de un sistema de inventarios con tecnología RFID y la tercerización del proceso logístico. El análisis concluye que Lean Management es la propuesta más conveniente, pues permite abordar las causas raíz, mejorar la estandarización, minimizar desperdicios y fortalecer la gestión del inventario y la coordinación interna.
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Propuesta de sofisticación de procesos administrativos para optimizar la gestión institucional en una Institución Educativa Privada de Nivel Inicial, Primaria y Secundaria.(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-12-10)El presente trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo proponer la sofisticación de los procesos administrativos para optimizar la gestión institucional en una institución educativa privada que ofrece servicios en los niveles de inicial, primaria y secundaria. Se diagnostica la situación actual de la organización, destacando deficiencias en la planificación estratégica, digitalización de procesos administrativos y la falta de procedimientos formales. El análisis externo revela oportunidades como el aumento de la demanda educativa y el avance en la digitalización, mientras que las amenazas incluyen la competencia en el sector privado y la débil cultura de pago por parte de los padres de familia. En cuanto al análisis interno, se identifican fortalezas como el prestigio institucional y la experiencia docente, y debilidades como la gestión empírica de los procesos administrativos. Se presentan tres alternativas para abordar la problemática: la optimización de procesos administrativos mediante el enfoque BPM, la mejora en la toma de decisiones con la capacitación de la dirección y la implementación de un sistema de gestión del cambio. Tras un análisis comparativo, se selecciona la alternativa de optimización de procesos administrativos mediante el enfoque BPM, como la más viable por su impacto positivo en la eficiencia administrativa y la sostenibilidad financiera. Finalmente, se recomienda la implementación de esta alternativa con un enfoque integral que incluya la capacitación continua del personal y el monitoreo de la eficiencia de los procesos digitalizados.
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Implementación de un modelo de indicadores estratégicos para optimizar la eficiencia operativa en Servicios Generales Anita Tours S.A.C.(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)El presente Trabajo de Suficiencia Profesional propone la implementación del modelo Balanced Scorecard (BSC) en la empresa Anita Tours S.A.C., dedicada al transporte de personal en operaciones mineras. La investigación surge ante la falta de alineación entre las áreas administrativas, operativas y de recursos humanos, así como la ausencia de indicadores estratégicos que permitan medir el desempeño y orientar la toma de decisiones hacia los objetivos institucionales. El análisis financiero de los años 2023 y 2024 evidenció una tendencia positiva en la eficiencia operativa y la rentabilidad, reflejada en el margen operativo, el retorno sobre activos (ROA) y el retorno sobre patrimonio (ROE). No obstante, se identificó un alto período promedio de cobro que limita la liquidez y afecta el flujo de efectivo. Ante ello, se evaluaron tres alternativas de mejora, concluyéndose que la implementación del Balanced Scorecard es la más viable, considerando su impacto organizacional, costo razonable, disponibilidad de recursos y coherencia con las capacidades actuales de la compañía. La aplicación del BSC permitirá traducir la estrategia corporativa en objetivos e indicadores medibles, integrando las perspectivas financieras, del cliente, de procesos internos y de aprendizaje. Además, fortalecerá la planificación, el control, la comunicación interáreas y la mejora continua. En consecuencia, se espera optimizar los procesos operativos, consolidar la gestión profesional y fortalecer la cultura organizacional de Anita Tours, sirviendo también como modelo de referencia para otras empresas del sector transporte interesadas en modernizar su gestión estratégica.
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Portafolio de la experiencia del interno de medicina Miguel Sebastián Quintana Neira durante el periodo febrero a diciembre 2024 en un hospital del Callao(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2026-01-19)El internado médico es una etapa crucial en la formación de los futuros profesionales de la salud, ya que representa la transición entre la educación teórica y la práctica clínica. Este periodo, permite a los internos aplicar los conocimientos adquiridos en las aulas, enfrentándose directamente a la atención de pacientes bajo la supervisión de médicos experimentados. Durante el internado, los estudiantes rotan por diferentes servicios hospitalarios, permitiéndoles desarrollar competencias clínicas, habilidades de comunicación y trabajo en equipo en un entorno real. Asimismo, enfrentan retos relacionados con la toma de decisiones clínicas, el manejo del tiempo y el cuidado integral del paciente. En mi caso, realicé el internado médico en un hospital de Bellavista, Callao, Lima, Perú, reconocido por su excelencia en la atención médica y su compromiso con la formación de profesionales de la salud. Esta experiencia me permitió no solo consolidar mis conocimientos médicos, sino también desarrollar una perspectiva integral del trabajo en equipo y la ética profesional en un contexto de alta exigencia. El presente trabajo tiene como objetivo presentar una selección de 30 casos clínicos representativos de mi experiencia durante el internado médico en este hospital. A través de ellos, se busca reflejar la diversidad de patologías abordadas, las estrategias diagnósticas y terapéuticas empleadas, así como los aprendizajes obtenidos en esta etapa formativa. El objetivo principal de este portafolio es describir y analizar críticamente una selección de estos casos, destacando los aprendizajes clínicos y profesionales más significativos que contribuyeron a mi formación médica. Palabras clave: hospital; casos clínicos; internado de medicina humana; medicina interna; ginecoobstetricia; pediatría; cirugía. Metodología: el presente es un estudio descriptivo y analítico de 30 casos clínicos recopilados durante mi periodo académico de internado de medicina humana en un hospital en Bellavista. Resultados o hallazgos principales: se presentan 30 casos clínicos relevantes de las rotaciones de ginecología y obstetricia, pediatría, cirugía y medicina interna. El análisis se enfoca en la aplicación de conocimientos, el razonamiento diagnóstico-terapéutico, y la identificación de los aprendizajes más significativos derivados de cada experiencia. Conclusiones: la experiencia del internado médico, reflejada en los casos presentados, ha sido fundamental para consolidar mis conocimientos y afinar mis habilidades diagnósticas y terapéuticas en las principales especialidades. Este portafolio no solo sirve como un compendio de aprendizajes significativos personales, sino que también busca ofrecer una referencia útil para futuros internos en el reconocimiento y manejo de diversas patologías. Además, esta etapa ha reforzado la importancia de un enfoque integral del paciente, la ética médica y la comunicación efectiva en la práctica clínica diaria.
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Portafolio de la experiencia de la interna de medicina Annette Camila Rocha Viacava durante el internado médico en el período enero a diciembre del 2025 en un hospital y centro materno infantil en Lima(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2026-01-19)El internado médico constituye última etapa de la formación del estudiante de medicina de pregrado. Durante este periodo se realizan las prácticas preprofesionales, cuyo fin es integrar y aplicar los conocimientos obtenidos de los 6 años previos de la carrera, además de aprender de la experiencia de otros profesionales y desarrollar nuevas habilidades. Tuve la oportunidad de realizar el internado en el Hospital María Auxiliadora (HAMA) y Centro Materno Infantil Manuel Barreto (CMI Manuel Barreto), donde roté por los distintos servicios establecidos, enfrentando un amplio espectro de casuística. Objetivo: describir los casos clínicos durante el internado médico, resaltando los aprendizajes significativos que contribuyeron a mi experiencia formativa. Metodología: se desarrolló un trabajo descriptivo con la selección de casos clínicos por conveniencia, usando como criterio de selección a aquellos que contribuyeron a un aprendizaje significativo durante el internado médico en el HAMA y CMI Manuel Barreto Resultados principales o hallazgos: se describieron 30 casos clínicos utilizando herramientas de análisis descriptivo. Esta revisión consta de los aprendizajes más significativos y relevantes obtenidos durante el internado médico. Conclusiones: el internado medico es una etapa crucial y transicional en la formación estudiante, marcando el paso hacia el ejercicio profesional. La experiencia en el HAMA y CMI represento un entorno exigente y enriquecedor, que me permitió consolidar competencias clínicas, éticas y humanísticas. La exposición frecuente a pacientes reforzo la compresión de que la atención debe ser integral, considerando tanto la enfermedad como el contexto del paciente. Esta experiencia reafirmó mi compromiso con la medicina responsable, ética, humanizada y competente.
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Propuesta de mejora para optimizar los procesos de la gestión comercial en promos Perú.(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2026-01-20)El presente Trabajo de Suficiencia Profesional tiene como objetivo proponer una solución viable a la problemática identificada en la empresa PROMOS PERÚ S.A.C., relacionada con la limitada eficiencia en la gestión comercial y la ausencia de herramientas tecnológicas que faciliten el seguimiento de indicadores de desempeño. A partir del diagnóstico situacional y el análisis FODA integrado, se identificaron tres alternativas de mejora: la implementación de una plataforma CRM para la gestión de clientes, la integración del marketing digital al proceso comercial y la creación de un tablero de control con indicadores de gestión. Para sustentar las propuestas se emplearon teorías y modelos contemporáneos como el Technology Acceptance Model (TAM), la Resource-Based View (RBV) y el Balanced Scorecard (BSC), además de antecedentes científicos recientes. Mediante un análisis comparativo basado en criterios financieros y no financieros, la alternativa del tablero de control fue seleccionada como la más viable por su bajo costo de implementación, corto plazo de ejecución y alto impacto estratégico. La aplicación de esta herramienta permitirá a la organización optimizar la toma de decisiones, medir la rentabilidad y mejorar la productividad del área comercial. Asimismo, se establecieron indicadores clave de desempeño (KPI’s) que facilitarán la medición continua y el seguimiento de resultados. Se concluye que la digitalización del control comercial mediante el uso de tableros de gestión constituye un pilar esencial para fortalecer la competitividad, sostenibilidad y crecimiento de las pequeñas y medianas empresas en el contexto actual.Acceso abierto
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Propuesta de Mejora en la Gestión de Entrada y Salida de los Productos Terminados en la empresa Agregados Saint Thomas en la ciudad de Piura en el año 2025(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)El presente trabajo busca analizar la gestión de inventarios en una empresa del sector de construcción, empleando un enfoque cuantitativo. Se recolectó información interna de la empresa que se encontraban vinculadas a la problemática, El análisis interno reveló una administración ineficaz del inventario, marcada por pérdidas debido a las mermas y falta de procesos sistemáticos. Como medida correctiva a estos problemas se plantearon 3 soluciones alternativas: el modelo ABC, la implementación del modelo Supply Chain Operations Reference (SCOR) y la adopción del modelo Justo a Tiempo (JAT). La alternativa elegida fue el modelo ABC debido a su viabilidad económica, alto impacto operativo y bajo nivel de complejidad. La propuesta permitirá clasificar los productos optimizando recursos y disminuyendo las pérdidas, así como mejoras la trazabilidad del inventario y una mayor eficiencia en los procesos despacho y almacenamiento. Finalmente, los hallazgos obtenidos en el estudio podrán ser considerados como referencia para otras empresas en el sector de construcción que presenten dificultades similares a la gestión de inventarios.Acceso abierto
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Gestión de operaciones como estrategia para la redistribución de recursos en un restaurante(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-12-11)El presente trabajo de suficiencia profesional analiza la problemática del restaurante El Encuentro Otani, enfocada en la ineficiencia en la gestión del recurso humano debido a la falta de procesos formales para medir la productividad y planificar la asignación del personal según la variabilidad de la demanda. A través de un diagnóstico interno y externo, complementado con herramientas como la matriz FODA cruzada y el diagrama de Ishikawa, se identificaron debilidades relacionadas con la sobrecontratación, la ausencia de indicadores de desempeño y el desalineamiento entre la carga laboral y la estacionalidad del servicio. En el capítulo dos se desarrolla el marco teórico que sustenta la formulación de alternativas de solución basadas en la medición del rendimiento, la adopción de tecnología y la gestión digital de la demanda. Posteriormente, el capítulo tres presenta la comparación y evaluación de las propuestas considerando criterios como impacto, viabilidad, costos y alineación estratégica, seleccionándose la alternativa que integra herramientas digitales para analizar la demanda y optimizar la asignación de personal. Finalmente, se presentan conclusiones que resaltan la importancia de incorporar prácticas de gestión basadas en datos, junto con recomendaciones orientadas a fortalecer la eficiencia operativa y prevenir futuras problemáticas similares. Este trabajo ofrece además un enfoque aplicable a otras organizaciones del sector gastronómico que enfrenten retos vinculados a la eficiencia operativa y la planificación de recursos humanos.Acceso abierto
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El efecto del estado civil de hombres y mujeres en los salarios(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2026-01-22)La presente investigación analiza cómo el estado civil influye en los ingresos salariales dentro del mercado laboral peruano, tomando como base las teorías del capital humano, la productividad, la especialización, la selección y la discriminación para ambos sexos, así como los aportes de la teoría del matrimonio y la familia de Becker (1981). A través de la metodología Oaxaca-Blinder y utilizando datos de la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) para los años 2018, 2019, 2023 y 2024, se estimaron las brechas salariales entre hombres y mujeres según su condición conyugal. Los resultados evidencian que el matrimonio y la convivencia otorgan un beneficio salarial a los varones y una penalización a las mujeres El matrimonio y la convivencia otorgan un beneficio salarial a los varones y una penalización a las mujeres, aunque no en la misma magnitud. Según los resultados del modelo Oaxaca-Blinder, los hombres con unión registran mayores ingresos que los sin unión, con una diferencia que, aunque se reduce tras la pandemia (de 0.09 a 0.06 puntos), sigue siendo favorable. En cambio, entre las mujeres ocurre lo contrario: las con unión presentan menores ingresos que las sin unión, y esta brecha se amplía de 0.36 a 0.40 puntos después de la pandemialo que confirma la persistencia de roles tradicionales y desigualdades de género en el mercado laboral peruano.Acceso abierto
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Impacto de las políticas de respuesta al COVID-19 sobre el crecimiento económico en países de Latinoamérica 2020-2022(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2026-01-17)La investigación llevada a cabo estudia cómo las políticas de mitigación contra el COVID-19 influenciaron en el crecimiento económico en Brasil, Chile, Colombia, México y Perú entre los años 2020 y 2022, basándose en los índices del Oxford COVID-19 Government Response Tracker (OxCGRT). Se desarrolló un modelo econométrico de datos de panel para examinar el impacto de las medidas gubernamentales, los indicadores de salud y los elementos macroeconómicos sobre el rendimiento del PIB. El marco teórico combina un modelo epidemiológico SIS con el modelo de crecimiento de Solow, ilustrando cómo la propagación del virus afecta tanto la productividad laboral como la inversión en capital. En los resultados se aprecia que tanto el índice de contingencia como el índice de gobierno tuvieron un efecto negativo y significativo en el crecimiento económico, evidenciando la contracción provocada por las medidas sanitarias. De manera similar, los casos positivos y los fallecimientos relacionados con el COVID-19 se vincularon de forma negativa al crecimiento del PIB. Los hallazgos indican que las políticas de mitigación, aunque son esenciales desde el punto de vista de la salud pública, también conllevan costos económicos considerables en el corto plazo en los países estudiados. Estos hallazgos resaltan la necesidad de crear estrategias que logren un equilibrio entre la protección de la salud pública y el desarrollo de mecanismos de apoyo económico efectivos.Acceso abierto
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Fortalecimiento del Proceso de Abastecimiento Mediante Trazabilidad y Evaluación de Proveedores en el Sector Oftalmológico(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2025-11-12)El presente trabajo aborda la problemática de la falta de estandarización en el proceso de selección y evaluación de proveedores en TAGA International S.A.C., una empresa distribuidora de productos oftalmológicos cuya operación depende de la continuidad y calidad del abastecimiento. Esta situación justifica el estudio, debido a que la ausencia de criterios formales, indicadores y trazabilidad genera retrasos, reprocesos y riesgos de desabastecimiento que afectan directamente el cumplimiento de las metas comerciales propuestas. El objetivo principal es proponer una solución integral que permita optimizar la gestión de proveedores, para lo cual se desarrolló un diagnóstico situacional basado en información interna y entrevistas, identificándose como problema central la inexistencia de un proceso estructurado de evaluación y seguimiento, originado por diferentes factores como debilidades en planificación, control operativo y uso de información. El análisis de las causas permitió contrastar esta problemática con modelos teóricos y antecedentes recientes, utilizando un enfoque cualitativo fundamentado en literatura sobre Business Process Management (BPM), Total Quality Management (TQM), gestión estratégica y herramientas multicriterio. A partir de dicho análisis se formularon tres alternativas de solución, seleccionando finalmente la implementación de un flujo automatizado bajo enfoque BPM al ser la más viable, de mayor impacto y mejor alineada con las necesidades operativas de la empresa. Los resultados evidencian que esta alternativa permite mejorar la trazabilidad, reducir errores, fortalecer la toma de decisiones y asegurar la continuidad del suministro. Finalmente, se concluye que la estandarización de la evaluación de proveedores es clave para elevar la eficiencia operativa, garantizar la calidad del abastecimiento y contribuir al crecimiento sostenible de la organización.Acceso abierto















