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  • Niveles de calidad percibidos del servicio en restaurantes de comida rápida, de usuarios entre 18 a 35 años de los NSE A, B y C que residen en la zona 7 de Lima Metropolitana en el año 2019

    Azabache Morán, Carlos; Polar Ruiz, Fiorella Alessandra; Tomas Mariño, Yajaira Fabiola (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-02-20)
    Esta investigación surge a raíz de considerar que el principal factor que el cliente evalúa en cuanto a su experiencia percibida y a la vez la valida, es la calidad de servicio en los autoservicios de comida rápida tales como KFC, Burger King, Mc Donald´s, Popeyes, Domino’s Pizza, entre otros. Para poder realizar esta investigación empezamos nuestro proceso de búsqueda de papers relacionados al tema, encontrando una investigación realizada en Mérida, Venezuela que tiene como título: “Niveles de calidad del servicio de comida rápida según las características de los usuarios”, realizada por el Municipio Libertador del estado Mérida, Venezuela, la que se usó como guía para poder adaptar esta investigación a Lima Metropolitana. El objetivo de esta investigación es comparar los niveles de calidad de servicio a través de cinco dimensiones que son: Tangibilidad, Fiabilidad, Capacidad de respuesta, Garantía o seguridad y Empatía en usuarios de comida rápida entre 18 a 35 años que residan en la zona 7 de Lima Metropolitana y pertenecen a los niveles socioeconómicos A, B y C, durante el año 2019. Para el desarrollo de la investigación, se ha dividido a los consumidores en diversos grupos de acuerdo a sus características. Para la ejecución del trabajo fue necesario adaptar el tipo de encuesta que se estaba usando en el paper guía (DINESERV) a una encuesta en escala de Likert, el que será detallado a profundidad en los siguientes capítulos de este estudio, ya que se trata de un tipo de encuesta sencilla de responder por el usuario y, por lo tanto, de mayor practicidad en la interpretación de resultados. Finalmente, afirmamos que este trabajo se consolida como un apoyo para que los autoservicios entiendan mejor las necesidades de sus consumidores, de acuerdo a sus características y a las cinco dimensiones mencionadas anteriormente (Tangibilidad, Fiabilidad, Capacidad de respuesta, Garantía o seguridad y Empatía).
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  • Análisis de la trazabilidad en las exportaciones de palta fresca de las empresas exportadoras con Certificación Orgánica de la región Lima a Países bajos en el periodo del 2013 al 2019

    Moscoso Cuaresma, Julio Ricardo; Carranza Guzmán, Teófilo Juan Alberto; Delgado Villena, Jorge Edilberto (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-09-30)
    El sector agroexportador en el Perú, se caracteriza por estar en constante crecimiento durante varios años consecutivos y uno de los productos que destaca es la palta y por lo cual en el presente estudio se analiza la trazabilidad en las exportaciones de palta fresca de las empresas exportadoras con Certificación Orgánica de la región Lima a Países bajos en el periodo del 2013 al 2019. Este estudio, se basó en una metodología cuantitativa a través de la recopilación de datos secundarios de CBS Netherlands, Ministerio de Agricultura del Perú, FAOstats, AdexData Trade, Euromonitor y el Banco Mundial, también, la interpretación de entrevistas realizadas a expertos para consolidar la información en el periodo base mencionado anteriormente. Por ello, se evalúa la interacción entre las exportaciones de palta de la región de lima con el precio internacional, la certificación orgánica y la demanda en el país de destino, la cual fue analizada en 42 periodos bimestrales para mayor exactitud. El precio internacional de la palta en el país de destino tiende a incrementar las exportaciones, es por ello que se relaciona la interacción de dichas variables, dando como resultado un 93.1% de relación, además de la relación directamente proporcional y lo confirmado por los expertos, respecto al precio internacional que toma en destino la palta orgánica. Los resultados concluyen en la existencia de relación entre el precio y la demanda para el aumento de las exportaciones de la palta orgánica hacia Países Bajos. Asimismo, se recomienda un mejor manejo de prioridades por parte del estado para colocar a disponibilidad estrategias y alianzas de libre comercio para el apoyo del aumento de la producción orgánica, debido a que es un sector que tiene las tendencias al crecimiento y debe ser aprovechada más aun por los productores orgánicos.
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  • Análisis de las Capacidades Dinámicas en la Internacionalización de Asociaciones y Cooperativas Agrarias en la región de Cusco, año 2019.

    Azabache Moran, Carlos Alberto; Moscoso Gómez, Pamela; Rodríguez Morales, Francisco Marcelo (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-09-29)
    En la actualidad la internacionalización de empresas en países emergentes es un tema de amplio interés debido a la alta competencia, diferentes modalidades y adversidades para poder ser alcanzada. Para ello las empresas adquieren, desarrollan y reconstruyen sus recursos para sobresalir ante el resto. El Perú no es ajeno a esta realidad, en la siguiente investigación se analizarán las capacidades dinámicas para la internacionalización de empresas agrícolas en la región de Cusco. El análisis se realiza a multinivel orgnizacional e indivual en las asociaciones agrícolas. Para la recolección de datos se realizaró entrevistas semiestructuras y encuestas en escala de Likert, las cuales fueron aplicadas de manera censal a empresas exportadoras del sector agrícola en la región de Cusco. Los objetivos e hipótesis nacen en base al marco teorico con respecto a las deficiones y conclusiones halladas en investigaciones previas. Finalmente, se contrastan los resultados obtenidos previamente por otros autores y recomendaciones para lograr dinamizar el concepto.
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  • Variables que influyeron en las exportaciones de colas de langostinos congelados del departamento de Tumbes en el marco del APC Perú-Estados Unidos entre los años 2010-2019

    Moscoso Cuaresma, Julio Ricardo; Orccotoma Cantu, Linda Yoseline; Luyo Fernández, Gabriela Francesca (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-06-26)
    En los últimos diez años, el Perú ha mostrado un crecimiento en las exportaciones de langostinos congelados desde la región de Tumbes con destino a Estados Unidos, esta investigación analiza las variables que influyeron en dichas exportaciones bajo el contexto del APC Perú- Estados Unidos. Las variables que se analizan son las medidas sanitarias, precio FOB y aranceles. La industria acuícola ha ido ganando mayor participación en el conjunto de actividades económicas en el Perú, siendo sus principales mercados destino Estados Unidos, España y Canadá. Esta actividad se ha visto favorecida por el APC Perú- EE.UU., ya que en este se trataron y suprimieron temas relacionados a barreras arancelarias y no arancelarias. La exportación de langostinos congelados peruanos ha presentado fluctuaciones en los últimos años debido a las variaciones en el precio internacional, variable que afecta directamente a los productores acuícolas pues impacta en la cantidad exportada tanto en volumen como en valor FOB, aplicación de medidas sanitarias estadounidenses y la desgravación arancelaria que nació con el TLC. Esta investigación propone que las exportaciones peruanas de colas de langostinos congelados se ven influenciadas por el precio FOB, la desgravación arancelaria y las medidas sanitarias. Estas variables fueron analizadas bajo un enfoque mixto que combina la investigación cualitativa y cuantitativa. En cuanto a lo cualitativo, se realizaron entrevistas a especialistas y expertos en la materia y la información obtenida se procesó en Atlas.ti para identificar los puntos más relevantes. En cuanto a lo cuantitativo, se tomó data histórica de fuentes secundarias confiables, las cuales fueron analizadas en el programa SPSS bajo regresión lineal y con ello se validó que, entre otros resultados, el R2 ajustado demuestra que existe un alto grado de correlación entre la variable dependiente y las variables independientes. En síntesis, las variables precio, medidas sanitarias y desgravación arancelaria sí influyen en las exportaciones de cola de langostinos congelados del departamento de Tumbes a Estados Unidos, ya que, en la investigación cualitativa basada en entrevistas, los expertos coincidieron en que las variables son influyentes, al igual que en el análisis estadístico donde el R2 para la regresión lineal fue optimista, reflejando una estimación certera.
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  • Relación entre la Logística Verde y las Exportaciones de Cobre de las minas ubicadas en la Macro Región Norte y Sur en el Perú en los periodos 2015-2019

    Sánchez Gómez, Jimmy Elías; Llanos Valentín, Marisol Alberta; Osorio Salvador, Ximena Alondra (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-10-01)
    El objetivo de la presente investigación es demostrar la relación entre logística verde y las exportaciones de cobre en las minas de la Macro Región Norte y Sur del Perú en el periodo 2015 al 2019. Cabe destacar que las empresas mineras exportadoras se encuentran ubicadas con mayor representación en la Región Norte y Sur del Perú. Así mismo, el cobre es el principal metal exportador, debido a que nuestro país logró conseguir presencia minera a nivel internacional, por la riqueza geológica que posee. Por tanto, es esencial identificar la relación entre las dos variables, para determinar si es recomendable la implementación de la logística verde en los procesos de las empresas mineras y si existe una influencia en las exportaciones. Para analizar la relación entre la logística verde y las exportaciones de cobre, se realizó una investigación cuantitativa, utilizando el cuestionario en escala de Likert dirigido a 32 personas pertenecientes a las áreas de comercio exterior, logística, operaciones, de las empresas mineras, las cuales representan el 80% del total de exportaciones en el periodo 2015 al 2019. Para realizar el análisis estadístico, se empleó el programa SPSS, con el fin de contrastar las hipótesis planteadas. De esta manera, se concluyó que la logística verde no se relaciona con las exportaciones de cobre durante el periodo analizado, siendo las dimensiones estudiadas; actividades logísticas, requerimientos ambientales y responsabilidad para definir la influencia de esta alternativa sostenible en las exportaciones.
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  • Propiedades de inversión: NIC 40 y Medición al valor razonable: NIIF 13 y su impacto en la Gestión Financiera en las estaciones de servicio de Lima Centro en el año 2018.

    Barrantes Santos, Fanny Elcira; Barrón Díaz , Óskar Danilo (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-04-29)
    El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar la NIC 40 cuyo título es propiedades de inversión, la NIIF 13 con nombre de Medición al Valor Razonable y su impacto en las empresas dedicadas a ser estaciones de servicio ubicadas en Lima Centro durante el año 2018. Los instrumentos principales de investigación son las normas contables mencionadas anteriormente, cuya aplicación afecta la razonabilidad de la información financiera presentada por las organizaciones en general. En el primer capítulo, se trata el Marco Teórico, donde se realizan un estudio respecto a las normas contables vistas en el presente trabajo de investigación, definidas por sus dimensiones las cuales son Objetivo, Alcance, medición e información a revelar, así como realizar un resumen sobre el sector al que se aplicarán los objetivos de la investigación. En el capítulo 2, se plantean los problemas principales y secundarios, de igual forma los objetivos y las hipótesis para resolver los mismos. En el capítulo siguiente, se define la metodología de la investigación, el tipo de investigación a utilizar y las herramientas que van a ser utilizadas para poder obtener resultados cualitativos y cuantitativos. Posteriormente, en el capítulo 4 se realiza el desarrollo de la investigación explicado en líneas anterior. Para concluir, en el capítulo 5 se realiza el análisis de los resultados obtenidos, así como las pruebas estadísticas correspondientes con la ayuda de Software denominado SPSS. Así mismo, con el fin de obtener un mayor entendimiento del funcionamiento de las normas, se realizó un caso práctico donde se aplican las normas investigadas en el presente trabajo y se explica su impacto dentro de los resultados brindados por una empresa.
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  • Evaluación del bitcoin como medio de pago electrónico y su impacto financiero y tributario en los establecimientos comerciales de Lima Metropolitana, año 2019

    Barrantes Santos, Fanny Elcira; Cainicela Villalobos, Gianella (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-06-15)
    La globalización y la tecnología traen consigo diversos cambios en las empresas, el bitcoin es un nuevo medio de pago que es usado por los usuarios alrededor del mundo para adquirir diversos productos o servicios. El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar el uso del bitcoin como medio de pago electrónico y su impacto financiero y tributario en los establecimientos comerciales de Lima Metropolitana, año 2019. La investigación se desarrolló en cinco partes: Capítulo I, Marco teórico, se desarrolló las variables dependientes e independientes donde se incluye los antecedentes, definiciones, nociones y las dimensiones del tema de estudio; Capítulo II, Plan de Investigación, se enuncia la problemática del contexto de la presente investigación como, el problema, el objetivo, la hipótesis general y específicas; Capítulo III, Metodología de Investigación, se definió la población y muestra de la investigación para poder realizar el método de investigación mixta, que se encarga de recabar información cualitativa y cuantitativa, estas se realizaron a través de entrevistas en profundidad a expertos en Finanzas y Tributación. Además, se elaboraron encuestas a establecimientos comerciales que aceptan el bitcoin como medio de pago; Capitulo IV, Desarrollo de la Investigación, se aplicaron las herramientas de investigación como son la entrevista a profundidad y las encuestas, así como posibles escenarios en el caso práctico; Capítulo V, Análisis de Resultados, se realizó el análisis de la información obtenida de la aplicación de los instrumentos y el caso práctico, concluyendo con la validación de las hipótesis.
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  • NIIF 9: Instrumentos Financieros y su impacto en la Gestión Financiera en las empresas agrarias de cultivos con fundos en la Región Ica que siembran y/o comercializan uvas y arándanos, año 2018

    Barrantes Santos, Fanny Elcira; Diaz Arias, Leslie; Hernández De la Cruz, Jesús Guillermo (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-07-01)
    El presente trabajo de investigación presenta como objetivo general determinar el impacto financiero de la Norma Internacional de Información Financiera 9: Instrumentos financieros, relacionado con la Gestión Financiera en las empresas agrarias de cultivos con fundos en la Región Ica que siembran y/o comercializan uvas y arándanos, año 2018. A raíz de los nuevos cambios en la normativa contable con el objetivo de mostrar más fiables los instrumentos financieros. La investigación es de tipo aplicada. Nuestra población consta de 21 empresas agrícolas que poseen fundos en la región de Ica dedicadas al cultivo que siembran y/o comercializan uvas y arándanos. Con la finalidad de obtener un mejor entendimiento se realizaron entrevistas a dos expertos de una firma auditora, de los cuales una se caracteriza por ser experta en la revisión financiera de NIIF del sector, y uno es experto en NIIF. Así como encuestas a los encargados de la evaluación del impacto de las Normas Internacionales de Información Financiera y aplicación en la empresa. De esta forma, la investigación se diseñó en 5 capítulos. En el primer capítulo, se desarrolló el Marco Teórico, donde se describen las variables y dimensiones de la tesis con el contexto en el cual se ubica nuestra investigación. En el segundo capítulo, se describe el problema, los objetivos e hipótesis general y específicos. En el tercer capítulo, se describió la metodología de investigación donde se define el tipo de investigación, diseño, población, muestra para el análisis cuantitativo y cualitativo. En el cuarto capítulo, se desarrolló la aplicación de los instrumentos y el desarrollo de casos prácticos con el propósito de medir el impacto de la NIIF 9. Por último, en el quinto capítulo se analizó los resultados obtenidos en los instrumentos, conclusiones y recomendaciones finales donde se concluyó que la NIIF 9: Instrumentos Financieros no impacta en la Gestión Financiera en las empresas agrarias de cultivos con fundos en la Región Ica que siembran y/o comercializan uvas y arándanos, año 2018.
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  • Análisis de los factores que inciden en la internacionalización de las pymes de la selva peruana exportadoras de cacao en grano, durante el periodo 2009-2019

    Azabache Morán, Carlos Alberto; Espinoza Vega, Lelys Milagros; Maier Depaz, Michaela Christina (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-08-30)
    La presente investigación tiene como objetivo principal determinar los factores que influyen en la internacionalización de empresas pymes exportadoras de la selva peruana de cacao en grano, entre el periodo 2009 al 2019, puesto que el sector cacaotero en los últimos años ha presentado un alto crecimiento a nivel nacional y la presente investigación se centra en encontrar los factores que son fundamentales para que las pymes ingresen su producto al mercado exterior. Dentro de esta investigación se aplicaron encuestas en escala de Likert a una muestra de 31 empresas pymes exportadoras de la selva peruana de cacao en grano, a fin de obtener resultados a través del método cuantitativo. En base a la metodología, la presente investigación tiene un diseño descriptivo no experimental a nivel correlacional con enfoque cuantitativo. La información se analizó en el programa SPSS con la prueba de regresión logística. Como resultado, se obtuvo que cinco de las diez variables analizadas son significativas para la internacionalización de las pymes exportadoras de la selva peruana del cacao en grano.
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  • El impacto económico que genera ser anfitrión de los juegos panamericanos

    Ojeda Pino, Jorge; Espinoza Saavedra, Bruno; Grigoletto Quevedo, Angelo Giuseppe (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-09-09)
    El trabajo de investigación se basa en modelos económicos utilizados por distintos autores para medir el impacto económico que le generaría realizar juegos olímpicos al país anfitrión. Este modelo de mínimos cuadrados ordinarios es replicado en el escenario de juegos panamericanos. Los estudios existentes sugieren que juegos de esta magnitud pueden generar un aumento del empleo; sin embargo, alcanzan poco consenso sobre la magnitud o duración de ese impacto. El propósito de este estudio es determinar si el hecho de ser sede de un juego panamericano impacta positivamente en el PBI per cápita y la tasa de desempleo del país anfitrión. Para evaluar el impacto económico, las naciones anfitrionas no solo serán analizadas en sí mismas, sino que también se las comparará con las naciones que quedaron en el proceso de licitación.
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  • Análisis de los principales factores que influyen en la internacionalización de las PYMES de la industria del videojuego en Lima Metropolitana al año 2020.

    Azabache Moran, Carlos Alberto; Zarate Diaz , Alexander Armando; Guzmán Alvarado, Alex Fernando (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-10-08)
    La presente investigación, es de naturaleza exploratoria no experimental, de enfoque mixto así mismo, tiene como objetivo confirmar si las variables apoyo gubernamental, capital humano, networking, asociatividad, innovación, marketing y calidad influyen positivamente en la internacionalización de las PYMES de la industria del videojuego en Lima Metropolitana al año 2020. Para lograr el objetivo, se recurrió a la revisión de la literatura existente tanto nacional como internacional para entender el problema a profundidad. Así mismo, se realizó recolección de data mediante expertos en el tema y profesionales del gobierno, para luego con ayuda de las herramientas Atlas.Ti y SPSS analizar la importancia de los factores en la internacionalización; la data que hemos obtenido se dio a través de entrevistas a profundidad y un cuestionario en Google Forms a los desarrolladores de videojuegos de Lima Metropolitana. Respecto a los análisis utilizados, en el caso del análisis cualitativo se realizó una red de enlace para poder ver como se relacionan las variables entre sí y por el lado cuantitativo se realizó un análisis descriptivo y factorial. Finalmente, los resultados obtenidos muestran que los factores más determinantes en la internacionalización son la calidad, innovación, marketing, networking y el capital humano. Siendo los menos determinantes el apoyo del gobierno y asociatividad.
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  • Impacto de las importaciones de petróleo en el marco del proceso de integración del Perú con la Comunidad Andina de Naciones durante los años 2000 al 2010

    Moscoso Cuaresma, Julio Ricardo; Fernandez Maldonado Tincopa, Valeria; Reyes Sánchez, Melissa Geraldy (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-07-01)
    El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar las importaciones de petróleo en el marco del proceso de integración del Perú con la Comunidad Andina de Naciones durante el periodo 2000 - 2010. A lo largo del proceso, se identificó plantear como objetivos conocer el impacto del comercio multilateral entre Perú y la CAN enfocado en las importaciones de petróleo; así como la influencia de las barreras arancelarias y para arancelarias como: las medidas de defensa comercial y los obstáculos técnicos. La metodología utilizada para esta investigación fue de diseño mixto a través del modelo gravitacional. Para el proceso de recolección de información primaria se empleó la búsqueda de antecedentes epistemológicos, bases teóricas y el uso de documentos que contuvieran información estadística. Además, se realizaron entrevistas semi-estructuradas a empresas relacionadas al sector petrolero, al organismo de integración económica (CAN), así como también, entrevistas a expertos en comercio y economía. Por otro lado, para procesar la información se utilizó el software Atlas.ti® y Stata 13 bajo la técnica de triangulación de datos, contrastando los antecedentes, la información del marco teórico, el resultado de las entrevistas y el análisis estadístico de las variables de la investigación. Luego de realizar el desarrollo de la investigación se concluyó que la variable que presenta alta influencia sobre las importaciones de petróleo desde la CAN son las barreras arancelarias. El resultado del estudio tiene como fin contribuir a futuras investigaciones, ya sea desde la misma u otra perspectiva.
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  • Análisis de las variables comerciales que influyeron en las exportaciones de la partida arancelaria 20.05.99.1000, alcachofas preparadas o en conserva, durante los años 2008 - 2019, en el marco del TLC Perú - Estados Unidos

    Terán Samanamud, German Alexander; Romero Yslachin, Alejandra Xiomi; Ventosilla Laverio, Yady Elizabeth (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-10-01)
    El comercio internacional presenta gran cantidad de ventajas, entre las que se encuentran, en primer lugar, la promoción de la diversificación de la oferta exportable. De manera significativa, la inserción de productos locales en nuevos mercados significa mayor crecimiento económico. Sin duda, la implementación del Tratado de Libre Comercio Perú - Estados Unidos en el 2009 consolidó el libre acceso para productos agrícolas. Para ello, el instrumento de política comercial como el Tratados de Libre Comercio presente, permitió al Perú el acceso comercial a uno de los mercados más grande del mundo. Se destaca la importancia del libre comercio y acceso para productos agrícolas, los cuales acercan al Perú a distintas cadenas de producción mundial y, de esta manera, se presenta “La gran oportunidad para el Agro”. Ello es certificado e impulsado por el sector agroempresarial e instituciones del sector público con sus mecanismos de legitimación de libre comercio que dan apoyo y acceso para implementar la operalización del mismo. El objetivo de la presente investigación es analizar los factores comerciales que influyeron en las exportaciones de la partida arancelaria 20.05.99.1000, alcachofas preparadas o en conserva, durante los años 2008 - 2019, en el marco del TLC Perú - Estados Unidos. Para ello se hace uso de un enfoque de investigación mixto. Por un lado, se hace uso del enfoque cualitativo, en el cual se analiza la influencia del Tratado de Libre Comercio Perú – Estados Unidos y los sistemas de certificación como factores que influyeron en el flujo de las exportaciones de las alcachofas en conserva. Por otro lado, se hace uso del enfoque cuantitativo causal y correlacional utilizando técnicas econométricas en base a series de tiempo con información mensual desde 2008 hasta el 2019. Los hallazgos de la presente investigación muestran que la variación en las exportaciones de alcachofas en conserva se debe principalmente a la firma del acuerdo comercial TLC Perú – Estados Unidos, los sistemas de certificación y determinantes del mercado internacional como la demanda del producto por parte de Estados Unidos y la producción nacional del mismo.
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  • La NIA 315 (Identificación y valoración de los riesgos de incorrección material mediante el conocimiento de la entidad y de su entorno) y su impacto financiero en el proceso de cobranzas de las compañías de Seguros de Salud, en el distrito de San Isidro, en el año 2018.

    Santa Cruz Salazar, Jorge Alfonso; Santillán Muñoz, Karen Esther; Zurita Becerra, Susan Jessica (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-05-23)
    El presente trabajo de investigación tiene como finalidad medir el impacto financiero de la aplicación de las definiciones establecidas de la NIA 315 (Identificación y valoración de los riesgos de incorrección material mediante el conocimiento de la entidad y de su entorno), en el proceso de cobranzas de las compañías de Seguros de Salud, en el distrito de San Isidro, en el año 2018. Durante el transcurso del presente trabajo, se ha aplicado una investigación mixta (cualitativa y cuantitativa). Asimismo, para el desarrollo de la metodología cualitativa se realizaron entrevistas a profundidad a especialistas sobre el tema, y para el desarrollo de la metodología cuantitativa se realizaron encuestas basadas en escalas de Likert y análisis de casos relacionados como complemento y refuerzo hacia nuestro tema. Con respecto a la validación de la hipótesis general y específica, se realizaron trabajos de campo, realizando encuestas dentro de las empresas del sector seguros de salud (EPS), localizadas en el distrito de San isidro; además, se tuvo que contactar y entrevistar a expertos. Finalmente, se desarrolló y aplicó un caso práctico para evaluar el impacto financiero del presente trabajo. Con los resultados obtenidos se llegó a la conclusión de que el procedimiento de la NIA 315 (Identificación y valoración de los riesgos de incorrección material mediante el conocimiento de la entidad y de su entorno), genera un impacto financiero positivo en el proceso de cobranzas.
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  • NIC 7: Estado de Flujos de Efectivo y su impacto en la toma de decisiones financieras de las empresas del Sector Inmobiliario de Lima Top, 2019

    Esquicha Flores, Luis Enrique; Diaz Cano, Oscar Josue; Zegarra Coila, Margaret Estefania (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-05-24)
    El principal objetivo del presente trabajo de investigación es reconocer el uso de la Norma Internacional de Información financiera 7: Estado de Flujos de Efectivo y su impacto en la toma de decisiones financieras de las empresas del Sector Inmobiliario de Lima Top, en el año 2019. El Estado de Flujos de Efectivo es analizado con la finalidad de reconocerlo como herramienta en el momento de la toma de decisiones financieras en las empresas del Sector inmobiliario. El presente trabajo se dividió en cinco apartados, en el Capítulo I, Marco teórico, en el cual se precisaron las palabras claves vinculadas al tema de investigación. Posteriormente, en el Capítulo II, Plan de investigación, se detallaron el problema principal y los problemas secundarios, como también los objetivos e hipótesis generales y específicas. Asimismo, en el Capítulo III, se desarrolla la Metodología de trabajo, en el cual se especifica el tipo de investigación, se determina la población y el tamaño de la muestra, para llevar a cabo el análisis cuantitativo y cualitativo. Luego, en el Capítulo IV, Desarrollo, en donde se realizó la aplicación de los instrumentos cuantitativos y cualitativos mencionados anteriormente. Finalmente, en el Capítulo V, Análisis de Resultados, se presentaron las conclusiones y recomendaciones finales de todo el trabajo de investigación.
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  • Los procesos logísticos y su relación con las exportaciones de harina de pescado hacia China durante el periodo 2015-2019

    Sánchez Gómez, Jimmy Elías; Soto Trujillo, Sandra Valeria; Mechato Calderón, Maria del Carmen (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-08-03)
    La harina de pescado es uno de los commodities que lidera las exportaciones del Perú, seguido de países como Dinamarca, Chile, Estados Unidos, Vietnam, entre otros. Dentro los años 2015 al 2019, el incremento de las exportaciones de harina de pescado hacia China ha sido muy relevante, esto se debe a que este producto es una de las fuentes proteicas más importantes a nivel mundial para la alimentación ganadera, por lo que ha tenido una tendencia muy positiva. El objetivo de la investigación es determinar la relación entre los procesos logísticos y las exportaciones de la harina de pescado dentro de este periodo. Se optó por realizar una investigación cuantitativa. En ella, se tomó la decisión de usar como herramienta a la encuesta, con este instrumento se procedió a encuestar a 30 colaboradores con la experiencia necesaria en el rubro de las principales empresas exportadoras de harina de pescado. Asimismo, para realizar el análisis de las respuestas brindadas, se utilizó el programa estadístico SPSS, con el objetivo de poder evaluar las hipótesis que fueron planteadas. De esta forma, se pudo determinar que los procesos logísticos si tienen relación con las exportaciones de harina de pescado como la gestión de inventarios, almacenamiento, compras y transporte.
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  • Efectos de la competitividad de los clusters en la internacionalización de las empresas pertenecientes: caso Perú Animation

    Pacheco Infante, Danny William; Martínez Fernández, Almendra Pierina; Ponte Alarcón, Lizbeth De Los Ángeles (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-07-31)
    El planteamiento de la presente investigación nació por el interés de identificar cuáles son las estrategias y gestiones que los líderes de las empresas peruanas de animación deciden aplicar en su entrada y desarrollo en mercados internacionales. Una de las estrategias identificadas y de la cual se enfoca esta tesis, es la de aprovechar las oportunidades y beneficios que las empresas obtienen al pertenecer a un cluster. Es así que, primero se busca conocer el nivel de competitividad de Perú Animation, cluster peruano de animación digital, mediante la evaluación de su productividad, innovación y la formación de nuevos negocios dentro de este (Porter, 1999), para cumplir con el objetivo de evidenciar si la competitividad de Perú Animation influye en la internacionalización de las empresas pertenecientes. Para ello, este estudio se desarrolla mediante una investigación con enfoque mixto a través de un diseño exploratorio secuencial, teniendo como primera fase el desarrollo cualitativo y como segunda fase el cuantitativo. Los resultados del estudio realizado a las empresas que pertenecen a Perú Animation desde su fecha de fundación y se mantienen hasta la actualidad, muestran que la competitividad del cluster Perú Animation no influye en la internacionalización de estas empresas, puesto que sus niveles de productividad e innovación no son influenciados por ser parte del cluster y tampoco se han formado nuevos negocios dentro de este.
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  • Digitalización del proceso aduanero y su relación con la operatividad aduanera del puerto del Callao durante el periodo 2016 - 2020

    Sánchez Gómez, Jimmy Elías; Loo Vilchez, Daniel; Mariátegui Villafani, Rafael Luigi (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-08-04)
    El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar la relación entre la digitalización del proceso aduanero y la operatividad aduanera del puerto del Callao durante el periodo 2016 – 2020. Cabe resaltar, que actualmente existen ciertas deficiencias en sus procesos que no permite un desarrollo idóneo del comercio internacional. Sin embargo, las nuevas tecnologías permiten que se implemente trámites electrónicos que contribuyan a brindar un servicio de calidad. Para analizar el impacto de la digitalización en la operatividad aduanera marítima en el Callao de ese periodo se ha realizado una investigación cuantitativa, para la cual se utilizó la herramienta de la encuesta con el instrumento cuestionario a 50 agencias de aduana que forman parte de las 111 agencias que representan el 80% de las DUAs declaradas en el 2018. De esta forma, se encontró, mediante una metodología cuantitativa, con diseño no experimental de tipo transversal descriptivo y correlacional, que la mejora en las actividades de la operación aduanera: tiempos, personal y cantidad de despachos tienen un alto grado de influencia en el desarrollo de la aduana. Asimismo, se considera necesario realizar mejoras en el ámbito de la digitalización de procesos para mejorar el crecimiento del comercio exterior, tales como la propuesta de la digitalización del canal rojo.
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  • Efectos de la asociatividad en las exportaciones de café orgánico de la selva central del Perú en el periodo 2016-2018

    Zorrilla Morris, Paula Mayra Jackeline; Fernández Campos, Jaqueline Karina; Loayza Beltrán, Shirley Gulnara (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-10-16)
    El presente trabajo de investigación titulado “EFECTOS DE LA ASOCIATIVIDAD EN LAS EXPORTACIONES DE CAFÉ ORGÁNICO DE LA SELVA CENTRAL DEL PERÚ EN EL PERIODO 2016-2018”, tiene como objetivo determinar los efectos de las cooperativas y asociaciones de la selva central del Perú en la cantidad exportada de café orgánico en el periodo 2016-2018. Su importancia radica entre los efectos de la asociatividad y su influencia en las cantidades exportadas, en vista que se identificó que, en el periodo analizado, los valores de exportación de café orgánico decrecieron en comparación a los años anteriores; sin embargo, la cantidad exportada del mismo producto incrementó en el mismo periodo, siendo las cooperativas y asociaciones quienes tuvieron mayor crecimiento. En el proceso de la investigación se consultó diversas fuentes secundarias vinculadas a los efectos de la asociatividad en las exportaciones, los beneficios de la asociatividad, los obstáculos de la asociatividad, los programas del estado que incentivan las exportaciones y la situación actual de las exportaciones del café orgánico. Esto permitió constituir el marco teórico, marcando las pautas para desarrollar la investigación. El tipo de investigación es cuantitativa, el diseño de la investigación es explicativa transversal simple y no experimental. Asimismo, el cuestionario se aplicó a 32 organizaciones entre cooperativas y asociaciones cafetaleras de la selva central (Satipo, Chanchamayo y Oxapampa), quienes representaron al tamaño de muestra. Para la validación de la hipótesis planteada se utilizó el método estadístico de Chi-Cuadrado de Pearson, la cual fue complementado con la prueba exacto de Fisher para medir su fiabilidad. Por último, los resultados obtenidos del cuestionario aplicado en el presente estudio se validaron que los efectos de la asociatividad influyen en el crecimiento de la cantidad exportada de café orgánico.
    Acceso abierto
  • Impacto de la adopción por primera vez de NIIF para PYMES en la elaboración de Estados Financieros en Colegios del distrito de Los Olivos en el 2018

    Idrogo Valverde, Raúl; Galarza Rodríguez, Gian Marco; Ruiz Tovar , Frecia Pamela (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-06-04)
    El presente trabajo fue realizado con la finalidad de conocer cuál es el impacto que genera la adopción por primera vez de NIIF para PYMES en la elaboración de los Estados Financieros de los colegios de Los Olivos en el 2018. Este tema nos genera interés, debido a la gran importancia y poca investigación nacional de la aplicación de NIIF para PYMES en el Sector Educativo a nivel escolar y la gran cantidad de pequeñas y medianas empresas en el país. Para esta tesis se han tomado en cuenta las Normas Internacionales de Información Financiera para las Pequeñas y Medianas Empresas y las principales ratios financieros para realizar análisis financiero y toma de decisiones acertadas. La metodología utilizada es el diseño no experimental de corte transversal, ya que busca evaluar la vinculación causal entre las dos variables en un momento determinado. La presente tesis se desarrollará en cinco capítulos. En el primer capítulo, se describirán tanto investigaciones locales como investigaciones internacionales. En el segundo capítulo, se plantean los problemas, las hipótesis a ser validadas y los objetivos propuestos. En el tercer capítulo, se procederá a describir la metodología a utilizar, la cual es de enfoque mixto. En el cuarto capítulo, se presentan los resultados del análisis cualitativo y cuantitativo y se presenta un caso práctico en el que se puede apreciar la aplicación por primera vez de la NIIF para PYMES y su incidencia en los Estados Financieros. En el quinto capítulo se presentan conclusiones y recomendaciones.
    Acceso abierto

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