• Evaluación del uso de la mensajería de texto (sms) sobre el control de placa bacteriana y sangrado gingival en pacientes atendidos en la clínica odontológica de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas durante febrero – julio 2014

      Ceccarelli Calle, Juan Francisco; Hernández Albújar, Alejandra (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 02/11/2015)
      Objetivo: Evaluar el índice de placa bacteriana y sangrado gingival aplicando mensajería de texto (SMS) en pacientes atendidos en la Clínica Odontológica de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Material y Métodos: El estudio fue de tipo cuasi experimental, para el cual se necesitaron 30 participantes, divididos de forma aleatoria y equitativa en dos grupos: grupo que recibe SMS y grupo que no recibe SMS. A todos los participantes en la evaluación inicial (T0) se les entregó un consentimiento informado explicando el procedimiento del estudio y luego, se les realizó la toma del índice de placa bacteriana según O´leary (IPB) y el índice de sangrado gingival según Ainamo (ISG). Posterior a eso, se les realizó una instrucción de higiene oral y se les informó que podían o no ser parte del grupo SMS, en cuyo caso recibirían SMS establecidos previamente mediante un focus group, tres veces por semana. Asimismo, se realizaron re-evaluaciones del IPB e ISG a los 15 días (T1) y al mes (T2). Resultados: EL IPB e ISG disminuyó en ambos grupos, obteniéndose en el grupo que recibe SMS una media de 28.95 + 19.25 en el T0, 17.65 + 19.25 en el T1 y 20.28 +12.22 en el T2; mientras que, para el ISG una media de 13.22 + 7.33, 6.61 + 3.68 y 9.13 + 5.09 respectivamente. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas para el IPB en el grupo que recibe SMS (p=0.153); sin embargo, si se encontraron diferencias significativas en el ISG (p=0.008). Conclusiones: El IPB e ISG de los pacientes atendidos en la Clínica Odontológica de la UPC disminuyó en los tres tiempos (T0, T1 y T2) en ambos grupos.
      Acceso abierto
    • Evaluación in vitro de la actividad antibacteriana de los aceites y extractos metanólicos de sésamo, coco y girasol sobre cepas de Streptococcus Mutans (ATCC 25175)

      Valle Mendoza, Juana Mercedes; Alberca Perea, Stephanie; Colca Solano, Sthefany Margarita (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018-01-09)
      Objective: In vitro evaluation of the antibacterial effect of the commercial oils and methanolic extracts of sesame, coconut and sunflower on Streptococcus mutans strains (ATCC 25175). Materials and Methods: Commercial oils of sesame, coconut and sunflower were used, and methanolic extracts of sesame, sunflower seeds and coconut pulp were prepared. Each extract and oil were tested for 5 times and 0.12% chlorhexidine was used as a positive control. The method was performed by agar diffusion, in which 4 wells were made, one for each solution, and were cultivated for 48 hours under fully anaerobic conditions at 37 ° C. The cytotoxicity test was also performed. Results: The commercial oils of sesame, coconut and sunflower had no antibacterial effect. The methanolic extracts of sesame and sunflower had no antibacterial effect as well. Nevertheless, the methanolic extract of coconut had an antibacterial activity of 12,8 mm aprox. Furthermore, the cytotoxic tests showed that the CC50 of the sesame methanolic extract was 100 µg/mL, of the coconut extract was 200 µg/mL and of the sunflower extract was 450 µg/mL. Conclusion: The coconut methanolic extract is the only one that has an antibacterial effect; however, after the cytotoxic tests where done, the results indicated that it is cytotoxic for the cells from a concentration of 200 µg/mL.
      Acceso abierto
    • Evaluación in vitro de la actividad antibacteriana y citotóxica de los polialcoholes (Xilitol E-967, Sorbitol E-420, Manitol E-421) sobre Streptococcus Mutans (ATCC® 35668™)

      Del Valle Mendoza, Juana; Ayala, Renzo; Zapata Quispe, Maria Gracia (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-12-14)
      Objective: The aim of this study is to compare in vitro the antibacterial activity and the cytotoxic effect of polyalcohols (Xylitol E-967, Sorbitol E-420, Mannitol E-421) on the bacterial strain Streptococcus mutans (ATCC® 35668 ™). Materials and Methods: The present study was experimental in vitro. To determinate the antibacterial effect was used Cerebral Heart Infusion Agar (BHI) plates with differents concentrations of polyalcohols (Xylitol E-967, Sorbitol E-420 and Mannitol E-421) inoculated with strains of Streptococcus mutans (ATCC® 35668 ™). The minimum inhibitory concentration (MIC) and the antibacterial effect was evaluated by the microdilution method. The cytotoxic effect (CC50) of the polyalcohols was evaluated against the MDCK cell line by the MTT colorimetric test. Results: The antibacterial effect was observed after 72 hours, the Xylitol polyalcohol had antibacterial effect on strains of Streptococcus mutans up to the concentration 1x10-5 with 0 colony forming units (CFU), while Sorbitol and Mannitol had countless CFU in all concentrations. The MIC of the Xylitol Polyalcohol was 1x10-5. In the evaluation of the cell viability of Xylitol, Sorbitol and Mannitol, the result was greater than 85% in all concentrations. Conclusion: Xylitol polyalcohol showed a higher antibacterial effect than Sorbitol and Manitol polyalcohols. Regarding the cytotoxicity of the polygons, none presented toxicity at the cellular level.
      Acceso abierto
    • Evaluación in vitro de la actividad fungicida y fungistática del extracto metanólico de la minthostachys mollis (muña) sobre cepa de candida albicans ATCC®1023

      Del Valle Mendoza, Juana Mercedes; Aguilar Luis, Miguel Angel; Neyra Espinoza, Luis Carlos Javier; Armas Gálvez, Nelson Mauricio (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018-11-20)
      Objetivo: Evaluar in vitro la actividad fungistática y fungicida del extracto metanólico de Minthostachys Mollis (Muña) sobre cepas de Candida albicans. Materiales y Métodos: Se realizaron extractos metanólicos de las hojas, tallos y raíces de Minthostachys mollis. La actividad fungistática de los extractos frente a cepas de Candida albicans fue evaluado por medio de la técnica de difusión en agar. La concentración mínima inhibitoria (CMI) del extracto se determinó por el método de microdilución y la citotoxicidad usando la línea celular MDCK. Resultados: El extracto de hojas y tallo de Minthostachys mollis mostró mayor actividad fungistático frente a Candida albicans, observandose halos de inhibición de 47.72±6.67mm y 46.58±6.42mm respectivamente, no encontrando diferencia estadísticamente significativa entre ambos extractos. La CMI fue de 46.87mg/ml, 93.75mg/ml y 1500mg/ml para hojas, tallos y raíces respectivamente. Conclusiones: Se demostró que el extracto metanólico de Minthostachys mollis tienen actividad fungistática y fungicida contra cepas de Candida albicans. Ninguno de los extractos resultó ser tóxico sobre líneas celulares.
      Acceso abierto
    • Evaluación in vitro de la microdureza de esmalte y dentina de dientes de bovino expuestos a tres bebidas isotónicas

      Casas Apayco, Leslie Caroll; Salazar Salazar, Iris Sarela (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 05/12/2015)
      Introducción: Las bebidas isotónicas son capaces de producir desmineralización en el tejido dental y, mediante el método de microdureza Vickers, se puede evaluar su efecto erosivo. Objetivo: El propósito de este estudio in vitro fue evaluar la microdureza de esmalte y dentina de dientes de bovino expuestos a tres bebidas isotónicas. Material y Métodos: Se utilizaron sesenta especímenes (treinta esmaltes y treinta dentinas de bovino), divididos en seis grupos: G1: Gatorade® Perform2/esmalte, G2: Electrolight®/esmalte, G3: Powerade® ION4/esmalte, G4: Gatorade® Perform2/dentina, G5: Electrolight®/dentina y G6: Powerade® ION4/dentina. Estos fueron expuestos al desafío erosivo de las bebidas isotónicas por un periodo de cinco minutos, tres veces al día, durante cinco días. Para evaluar la microdureza superficial, se utilizó el método Vickers, con cargas de 100g por 15 segundos, para el esmalte; y 50g por 15 segundos, para la dentina; antes y después de ser sometidos a la acción ácida de las bebidas. Los datos fueron analizados mediante las pruebas t de Student y Wilcoxon para el análisis bivariado y para el análisis multivariado, las prueba ANOVA y Kruskal Wallis. Resultados: Se encontraron diferencias estadísticamente significativas al comparar los valores de microdureza inicial y final de los especímenes (p≤0.05): G1 (322.38±4.23 kg/mm2 / 170.60±25.05 kg/mm2); G2 (322.26±4.93 kg/mm2 / 181.73±8.75 kg/mm2); G3 (322.51±3.32 kg/mm2/189.03±18.24 kg/mm2); G4 (53.70±11.83 kg/mm2 / 25.79±9.36 kg/mm2); G5 (52.05±13.06 kg/mm2 / 25.83±9.87 kg/mm2); G6 (51.81±11.89 kg/mm2 / 26.25±11.46 kg/mm2). En cambio, no se encontraron diferencias estadísticamente significativas al comparar el efecto erosivo entre las tres bebidas isotónicas. Conclusión: El desafío erosivo in vitro por bebidas isotónicas causa disminución en la microdureza del esmalte y dentina. Sin embargo, no existen diferencias significativas al comparar el efecto erosivo de las tres bebidas isotónicas en el esmalte y dentina.
      Acceso restringido temporalmente
    • Evaluación in vitro de la rugosidad de esmalte y dentina en dientes bovinos expuestos a bebidas isotónicas

      Casas Apayco, Leslie Caroll; Maestri Fernández – Concha, Renato Stefano (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 12/01/2016)
      Objetivo: Se realizó un estudio experimental in vitro para evaluar la rugosidad del esmalte y dentina de dientes bovinos erosionados por bebidas isotónicas. Materiales y métodos: Se utilizaron 60 incisivos bovinos extraídos y almacenados en recipientes conteniendo solución de agua destilada a temperatura ambiente. Se cortaron 30 muestras de esmalte y 30 de dentina de 10mmx6mm que fueron seleccionados por su paralelismo, uniformidad, y grosor de 2mm a más. Se dividieron en 6 grupos. Grupo 1: esmalte de bovino expuesto a la bebida isotónica Gatorade® Perform2, Grupo 2: dentina de bovino expuesto a la bebida isotónica Gatorade® Perform2, Grupo 3: esmalte de bovino expuesto a la bebida isotónica Electrolight®, Grupo 4: dentina de bovino expuesto a la bebida isotónica Electrolight®, Grupo 5: esmalte de bovino y expuesto a la bebida isotónica Powerade® ION4, Grupo 6: dentina de bovino expuesto a la bebida isotónica Powerade® ION4. Las muestras recibieron dos capas de esmalte de uñas, en la mitad de la superficie antes del desafío erosivo, la cual fue considerada como control del propio espécimen. El desafío erosivo, fue realizado durante 3 veces al día, por 5 minutos, por 5 días, una vez terminado el desafío se analizó el desgaste de la superficie con el uso de un rugosímetro Mitutoyo SJ-201® que proporciona perfiles de rugosidad. Por cada fragmento se realizó tres mediciones que recorrían la misma superficie respectivamente en diferentes áreas de la interfaz de los cuerpos en esmalte y la dentina sometidos al experimento, la media se obtuvo de estos tres datos. Resultados: Hubo diferencia significativa entre la rugosidad inicial y la final después del desafio erosivo tanto en esmalte como en dentina. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas en la medida de rugosidad causada por las 3 bebidas en cada sustrato. Para los especímenes de esmalte se encontró una media inicial y final en el grupo 1 (Gatorade Perform 02) de (0.22±0.78/0.54±0.56), en el grupo 2 (Electrolight®) (0.05±0.18/, 0.18± 0.05) y en el grupo 3 (Powerade ION4) de (0.04±0.13/0.19±0.12) y en dentina (0.29±0.78/0.47±0.12), (0.32±0.13/0.44±0.13), 0.31±0.08/0.42±0.1). Conclusión: Las bebidas isotónicas causaron un aumento en la rugosidad tanto en esmalte como en dentina luego del desafío erosivo.
      Acceso restringido temporalmente
    • Evaluación in vitro del efecto antibacteriano de cinco propóleos peruanos sobre cepas de Streptococcus mutans (ATCC 25175) y Streptococcus sanguinis (ATCC 10556)

      Del Valle Mendoza, Juana; Mayta Tovalino, Frank; Jara Muñoz, Rocío del Pilar (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 01/12/2014)
      The target was evaluate the “in vitro” antibacterial effect about five peruvian propolis on strains of Streptococcus mutans (ATCC 25175) and Streptococcus sanguinis (ATCC 10556), Having an experimental study design “in vitro” made in laboratorie of Microbiology of the Peruvian University of Applied Sciences. Materials and Methods: Sample size were about ten holes for each of the five extracts of propolis, either for Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis individualy. The antibacterial effect was developed with the technical “Agar overlay interference test”, which is used 200ml of Agar BHI homogenized with bacteria indispensably (a bottle for bacteria). This agar is distributed in the plates, once solidified the holes are made with 150μL of different kinds of propolis and the control group called Clorhexidine 0.12%. Completed this process is placed in the anaerobiosis chamber on 37º C, for 72 hours. Finally, the measurement of the inhibitory halo is made. Results: The methanolic extract of propolis of Oxapampa-Perú present inhibition halos in larger averaging of 33.15 + 3.26 mm against strains of Streptococcus mutans (ATCC 25175) and Streptococcus sanguinis (ATCC 10556), their average was about 23.23 + 0.82mm. In case of 4 extracts of commercial, just 3 of them (tincture of propolis Farmagel, Madre Nature y Kaita® ), had bacterian activity in front of the studies strains. In all cases the antibacterian activity is less than positive control. Conclusions: The methanolic extract of propolis of Oxapampa-Peru, made in the laboratory has better antibacterian activity than commercial extracts against strains of Streptococcus mutans (ATTC 25175) and Streptococcus sanguinis (ATCC 10556). About the four commercial propolis evaluated on this study, propolis tincture Farmagel, Kaita® , Madre Natura and Max propolis tincture, only three of this have antibacterial activity against strains of de Streptococcus mutants (ATCC 25175) and Streptococcus sanguinis (ATCC 10556).
      Acceso abierto
    • Evaluación in vitro del efecto antibacteriano de la Camellia sinensis (té verde) frente al Streptococcus mutans (ATCC 25175) y al Streptococcus sanguinis (ATCC) 10556)

      Del Valle Mendoza, Juana; Ceccarelli Calle, Juan Francisco; López Rodríguez, Gabriela del Pilar (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 15/12/2014)
      Objetivo: Evaluar in vitro el efecto antibacteriano de la Camellia sinensis (té verde) frente al Streptococcus mutans (ATCC 25175) y al Streptococcus sanguinis (ATCC10556). Materiales y métodos: Se probaron dos extractos de té verde, uno comercial y otro a granel. Se utilizaron 24 discos para el primer extracto (Comercial) y la misma cantidad para el segundo extracto metanólico (Granel), se dividieron en grupos de 12 discos para cada bacteria, con un total de 4 placas petri por cada uno. Además, cada placa contenía 3 discos embebidos de té y 1 disco con Clorhexidina al 0.12% como grupo control. Estas muestras fueron analizadas con el método de difusión en agar con discos y los halos de inhibición se midieron a las 72 horas. Resultados: Se encontró efecto antibacteriano para ambos extractos probados. El promedio del halo de inhibición para el extracto de té verde comercial fue de 19.72 mm y para el extracto de té verde a granel fue de 18.1 mm frente al Streptococcus mutans, mientras que para el Streptococcus sanguinis la media obtenida fue de 17.94 mm y 16.46 mm respectivamente. Con respecto a la Concentración mínima inhibitoria (CMI), para el caso de Streptococcus mutans se determinó una CMI de 0.08 gr/ml para el extracto comercial y al extracto a granel. Mientras que para el caso de Streptococcus sanguinis la CMI fue de 0.08 gr/ml para el extracto comercial y de 0.25 gr/ml para el extracto a granel. Conclusiones: Ambos extractos metanólicos de té verde presentaron efecto antibacteriano contra las cepas del Streptococcus mutans (ATCC 25175) y Streptococcus sanguinis (ATCC10556). El té verde comercial fue el que presentó mayor efecto antibacteriano que el extracto a granel.
    • Evaluación in vitro del efecto antibacteriano de los extractos metanólicos de las algas marinas sobre cepas de streptococcus mutans (ATCC®35668™)

      del Valle Mendoza, Juana; Cavero Tasayco, Maryori Alexandra; Angeles Bonelli, Gianella Solange (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018-09-01)
      Objetivo: Evaluar in vitro el efecto antibacteriano de cuatro extractos metanólicos de Macrocystis pyrifera, Lessonia trabeculata, Lessonia nigrescens y Chondracanthus chamissoi sobre Streptococcus mutans (ATCC®35668™). Metodología: El presente estudio fue de tipo experimental in vitro, en el cual se prepararon cuatro extractos metanólicos de Macrocystis pyrifera, Lessonia trabeculata, Lessonia nigrescens y Chondracanthus chamissoi. Para cada extracto se realizaron 6 pruebas independientes y como control positivo se utilizó la solución de Clorhexidina al 0.12%. Para evaluar el efecto antibacteriano de los extractos se utilizó el método de difusión en pozo de Kirby-Bauer. La concentración mínima inhibitoria (CMI) y la concentración mínima bactericida (CMB) fueron evaluadas mediante el método de microdilución y el efecto citotóxico fue determinado por el método de MTT. Resultados: Se observó mayor efecto antibacteriano de los extractos metanólicos de Lessonia trabeculata y Macrocystis pyrifera sobre cepas de Streptococcus mutans, mostrando halos de inhibición de 18.1 mm + 0.75 mm y 12.25 mm + 0.69 mm respectivamente. Mientras que los extractos metanólicos de Lessonia nigrescens y Chondracanthus chamissoi mostraron menor efecto antibacteriano sobre cepas de Streptococcus mutans, observándose halos de 10.08 mm + 0.46 mm y 9.32 mm + 0.49 mm respectivamente. En todos los casos, los extractos metanólicos muestran una baja citoxicidad sobre células MDCK, observando una viabilidad celular de 66% para el caso de Lessonia trabeculata, 85% para el caso de Chondracanthus chamissoi, 65% para el caso de Lessonia nigrescens y 79% para el caso de Macrocystis pyrifera. Conclusiones: Se determinó que los cuatro extractos metanólicos de Macrocystis pyrifera, Lessonia trabeculata, Lessonia nigrescens y Chondracantus chamissoi presentan efecto antibacteriano sobre cepas de Streptococcus mutans, mostrando diferencias significativas entre ellos. Además, los cuatro extractos metanólicos presentan bajo efecto citotóxico sobre MDCK a altas concentraciones.
      Acceso restringido temporalmente
    • Evaluación in vitro del efecto antibacteriano y citotóxico del extracto metanólico de Bixa orellana L. (achiote) sobre cepas de Streptococcus mutans (ATCC 25175) y Streptococcus sanguinis (ATCC 10556)

      Del Valle Mendoza, Juana Mercedes; Mayta Tovalino, Frank Roger; Medina Flores, Dyanne Adenea (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 19/12/2015)
      Objetivo: evaluar in vitro el efecto antibacteriano y citotóxico del extracto metanólico de la Bixa orellana L. (achiote) sobre Streptococcus mutans (ATCC 25175) y Streptococcus sanguinis (ATCC 25175). Material y métodos: el presente estudio fue de tipo experimental in vitro, en el cual se prepararon dos extractos metanólicos, uno de semillas y otro de hojas de Bixa orellana L. (achiote). Para cada extracto se realizaron 10 pruebas independientes y como control positivo se utilizó la solución de Clorhexidina al 0.12%. Se trabajó con el método de difusión en agar con pocillos y soluciones experimentales en condiciones de anaerobiosis por 24 horas a 37°C, luego se procedió a la lectura de los halos con un Vernier de carátula externa. Asimismo, se halló la concentración mínima inhibitoria (CMI) de los extractos y se determinó el efecto citotóxico (CC50) del extracto metanólico sobre la línea celular Jurkat. Resultados: se halló mayor efecto antibacteriano con el extracto metanólico de las hojas de achiote con halos de 19.97±1.31 mm y 19.97±1.26 mm sobre Streptococcus mutans y Streptococcus sanguinis respectivamente. El extracto metanólico de las semillas presentó un efecto de 15.11±1.03 mm y 16.15±2.15mm respectivamente. La CMI del extracto de hoja y semilla sobre el Streptococcus sanguinis fue 62.5 µg/ml y 125 µg/ml respectivamente mientras que la CMI sobre el Streptococcus mutans fue de 62.5 µg/ml y 31.25 µg/ml respectivamente. La CC50 del extracto de hojas fue de 366.45 µg/ml y la CC50 de las semillas fue de 325.05 µg/ml. Conclusiones: se determinó que existe efecto antibacteriano del extracto metanólico de la Bixa orellana L. (achiote) sobre cepas de Streptococcus mutans y Streptococcus sanguinis. El extracto metánolico de esta planta no fue citotóxico.
      Acceso restringido temporalmente
    • Evaluación in vitro del efecto antibacteriano y citotóxico del extracto metanólico de Physalis peruviana (capulí) sobre cepas de Streptococcus mutans (ATCC25175), Streptococcus sanguinis (ATCC 10556)

      Del Valle Mendoza, Juana Mercedes; Mayta Tovalino, Frank Roger; Huertas Campos, Mariana Cecilia (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2015-11-07)
      Objetivo: evaluar in vitro el efecto antibacteriano del extracto metanólico de Physalis peruviana sobre cepas de Streptococcus mutans (ATCC 25175) y Streptococcus sanguinis (ATCC 10556). Materiales y Métodos: el presente estudio fue de tipo experimental in vitro. Se evaluó el efecto antibacteriano del extracto metanólico del fruto de Physalis peruviana frente a cepas de Streptococcus mutans (ATCC 25175) y Streptococcus sanguinis (ATCC 10556) y la Clorhexidina (CHX) como grupo control, determinando la concentración mínima inhibitoria (CMI) y citotoxicidad. Para realizar la actividad antibacteriana se trabajó con una muestra de 14 pocillos por grupo, mediante el método de difusión en agar con pocillos. Por otro lado, para la MIC se utilizó el método de dilución en caldo en medio Brain Heart infusión Broth (BHI) y para evaluar la citotoxicidad se empleó la línea celular Jurkat mediante el ensayo de MTT. Resultados: se observaron halos de inhibición de 19.15mm ± 1.83 para el extracto de physalis peruvina y 25.78mm ± 2.27 para la clorhexidina sobre Streptococcus mutans, mientras que para el grupo de Streptococcus sanguinis, se observaron halos de inhibición de 18.56mm ± 1.59 del extracto de la planta y 22.92mm ± 1.96 para la clorhexidina. Por otro lado, la MIC del extracto fue de 50mg/ml. Finalmente, el extracto metanólico de la Physalis peruviana inhibió la viabilidad celular al 50% (CC50) en una concentración de 241.01ug/ml. Conclusiones: el extracto metanólico de Physalis Peruviana tuvo efecto antibacteriano sobre cepas de Streptococcus mutans y Streptococcus sanguinis. Además, no fue citotóxico para la línea celular Jurkat.
      Acceso abierto
    • Evaluación in vitro del efecto antibacteriano y citotóxico del extracto metanólico de semilla y pulpa de la Myrciaria dubia (camu camu) sobre cepas de Streptococcus mutans (ATCC 25175) y Streptococcus sanguinis (ATCC 10556)

      Del Valle Mendoza, Juana; Mayta Tovalino, Frank Roger; Camere Colarossi, Rosella Vanina (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 04/11/2015)
      Objetivo: evaluar in vitro el efecto antibacteriano y citotóxico del extracto metanólico de semilla y pulpa de la Myrciaria dubia (camu camu) sobre cepas de Streptococcus mutans (ATCC 25175) y Streptococcus sanguinis (ATCC 10556). Materiales y métodos: el estudio fue experimental in vitro. Se utilizaron los extractos metanólicos de la semilla y pulpa de Myrciaria dubia (camu camu) sobre las cepas de Streptococcus mutans y Streptococcus sanguinis. Para cada extracto se realizaron 10 pruebas independientes y como control positivo se utilizó la Clorhexidina al 0.12%. Se utilizó el método de difusión en agar con pocillos con las soluciones experimentales en condiciones de anaerobiosis por 48 horas a 37°C, para luego proceder a la lectura de los diámetros del halo de inhibición con un vernier. Asimismo, se halló la concentración mínima inhibitoria (CMI) de los extractos y se determinó el efecto citotóxico (CC50) sobre la línea celular Jurkat. Resultados: el extracto metanólico de la semilla tuvo mayor efecto antibacteriano sobre el Streptococcus mutans con halos de 21.36mm ± 6.35, mientras que la pulpa tuvo 16.20mm ± 2.08. Para el grupo de Streptococcus sanguinis, se observó que los halos de inhibición fueron de 19.21mm ± 5.18 y 19.34mm ± 2.90 para los extractos de semilla y pulpa respectivamente. La CMI del extracto de la pulpa se encontró en la concentración de 125µg/ml para ambas cepas, mientras que para el caso de la semilla se pudo observar actividad antibacteriana aún en bajas concentraciones. Finalmente, la CC50 del extracto de la semilla fue en una concentración mayor a 800 µg/ml y de la pulpa fue 524.37µg/ml. Conclusiones: se determinó que existe efecto antibacteriano del extracto metanólico de la semilla y pulpa de la Myrciaria dubia (camu camu) sobre cepas de Streptococcus mutans y Streptococcus sanguinis. Los extractos metánolicos de este fruto no fueron citotóxicos.
      Acceso abierto
    • Evaluación in vitro del efecto antimicrobiano de los probióticos lactobacillus rhamnosus GG (ATCC 53103) y bifidobacterium bifidum (ATCC 11863) contra streptococcus mutans (ATCC 25175) y streptococcus sanguinis (ATCC 10556)

      Del Valle Mendoza, Juana Mercedes; De Lama Odría, María del Carmen (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 19/11/2015)
      Introducción: actualmente, existe un alto consumo de probióticos debido a su capacidad de combatir microorganismos patógenos. Pese a ello, existe poca evidencia científica del efecto de éstos sobre la microbiota oral. Objetivo: evaluar la capacidad antimicrobiana del Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) y del Bifidobacterium bifidum frente a la bacteria cariogénica Streptococcus mutans y su antagonista Streptoccoccus sanguinis. Materiales y Métodos: para este estudio experimental in vitro, se utilizaron cepas de S. mutans (ATCC 27175), S. sanguinis (ATCC10556), LGG (ATCC 53103) y Bifidobacterium bifidum (ATCC 11863). Las dos primeras cultivadas en caldo Brain Heart Infusion (BHI) y las dos últimas en Man Rogosa Sharpe (MRS), incubadas en condiciones de anaerobiosis, a 37ºC, durante 72 horas. Se prepararon 4 grupos de estudio: prueba de inhibición de S. mutans por LGG y B. bifidum (grupo 1); de S. sanguinis por LGG y B. bifidum (grupo 2); de LGG por S. mutans y S. sanguinis (grupo 3) y de B. bifidum por S. mutans y S. sanguinis (grupo 4). El efecto inhibitorio se evaluó con la prueba de difusión con pocillos, los cuales contenían el inóculo de la bacteria seleccionada como agente antibacteriano. El agar BHI contenía el cultivo del microorganismo que se buscaba inhibir. La clorhexidina fue el control positivo del crecimiento bacteriano en agar y las bacterias periopatógenas los cultivos indicadores del efecto antibacteriano de los probióticos. Resultados: el LGG y el B. bifidum demostraron no tener un efecto antibacteriano frente al S. mutans y S. sanguinis. Conclusiones: los probióticos LGG y Bifidobacterium bifidum no poseen un efecto antibacteriano contra Streptococcus mutans y Streptococcus sanguinis, siendo de relevancia clínica para la adecuada elección de microorganismos para las nuevas estrategias preventivas de caries en base a terapias de reemplazo.
      Acceso restringido temporalmente
    • Evaluación in vitro del efecto antimicrobiano y citotóxico del extracto metanólico dracontium loretense (jergón sacha) sobre cepas de candida albicans (ATCC®10231™), Streptococcus mutans (ATCC®25175™) y Streptococcus sanguinis (ATCC®10556™)

      Del Valle Mendoza, Juana Mercedes; Manrique Holguín, Paola Cecibel (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-12-14)
      Objective: The aim to this study was to evaluate the antimicrobial and cytotoxic effect of the methanol extract of Dracontium loretense (Jergon Sacha) against Candida albicans (ATCC®10231), Streptococcus mutans (ATCC®25175) and Streptococcus sanguinis (ATCC®25175). Materials and Methods: The methanolic extract of Dracontium loretense was prepared at different concentrations. The antimicrobial activity of Dracontium loretense was evaluated on strains of Candida albicans, Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis by the agar diffusion method. The cytotoxicity of the extract (CC50) was determined using the MDCK cell line. Results: The results showed that the methanolic extract of Dracontium loretense had inhibitory effect on Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis with inhibition halos of 14.10 ± 0.65mm and 15.58 ± 0.43mm, respectively. However, no inhibitory effect was observed on Candida albicans. The minimum inhibitory concentration (MIC) of the methanolic extract of Dracontium loretense on strains of Streptococcus mutans was 500 μg/ml. While the MIC on Streptococcus sanguinis was 62.5μg / ml. The cytotoxicity of the methanolic extract of Dracontium loretense on the MDCK cell line was evaluated in a range of 0 to 900 μg / ml, showing that it is not cytotoxic in high concentrations. Conclusion: The experimental findings showed that Dracontium loretense (Jergon Sacha) presented an antibacterial effect on the strains of Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis. However, it did not present an antifungal effect on strains of Candida albicans. The extract of this plant is not cytotoxic even in high concentrations.
      Acceso abierto
    • Evaluación radiográfica de la profundidad de las terceras molares y su proximidad con el nervio dentario inferior en pacientes de 18 a 35 años atendidos en la clínica docente UPC

      Zuiko Felix, Alfredo; Vera García, Leslie (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-01-01)
      Objective: To relate the depth of the third molars and their proximity to the inferior dental nerve according to the classifications of Pell and Gregory and Abu-el naaj in population that attend a Clinical Teaching Odontology of Lima, Peru. Materials and Methods: A retrospective, descriptive and cross-sectional study was carried out to analyze panoramic radiographs of patients seen at outpatient clinic during the years 2011-2016. The evaluation was performed by a single calibrated evaluator. Data were analyzed using frequencies and medians. To perform associations, the chi square test and fisher were used. Results: A sample of 978 patients was included, with a median age of 23 years (interquartile range: 21 to 25); 51.6% were women. The results found for the category with the highest risk of exodontia in the two classifications were: for Pell Gregory: 8.4% on the left side of the mandible. Abu-el- naaj: Type II B 2.2% right side and 3% left side of the mandible, Type III: 0% right and left side of the mandible. According to the two classifications, differences in depth were found for male gender (Pell and Gregory Class A: 30.4% vs. 26.8% female, p = <0.001). In addition, according to the association of both classifications referring to the proximity of the dental nerve was observed the type IIB of Abu-el naaj in greater relation with class B of Pell and Gregory 2.04%; p= <0.001. Conclusion: In the study, a higher prevalence of Class A was found: 30.4% in men, which presented lower third molar depth compared to women. In addition, a higher ratio of class B to type IIB was found.
      Acceso restringido temporalmente
    • Evaluación radiográfica de perlas del esmalte en pacientes atendidos en la clínica docente de la UPC durante el período 2011- 2015

      Berastain, Juan Francisco; Anhuamán Fernández, Joyce (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 14/12/2016)
      Objetivo: Las perlas del esmalte son anomalías que pueden actuar como barrera física en la acumulación de placa y placa bacteriana calcificada generando un mayor riesgo de afectación periodontal e inflamación. El objetivo fue evaluar radiográficamente la prevalencia de perlas del esmalte en pacientes atendidos en la Clínica Docente UPC. Materiales y métodos: Fueron evaluadas 1000 radiografías panorámicas que se obtuvieron del software USmile. Se registró el número de historia clínica del paciente, la edad, el género y finalmente se marcó la presencia o ausencia de perlas del esmalte según maxilar y pieza dentaria. Se obtuvo medidas de frecuencias absolutas y relativas. Resultados: Las perlas del esmalte fueron detectadas en un 11.40% de la población. El maxilar superior fue más afectado con esta anomalía dentaria (54.30%), comparado al maxilar inferior presentó (40.40%). Se encontró una mayor prevalencia de perlas del esmalte en las segundas molares superiores (33.33%). La prevalencia de perlas del esmalte fue mayor en mujeres (62.28%). Se observó una mayor prevalencia de perlas del esmalte en el rango de edad de 15 a 25 años con 83 (72.81%). Conclusión: Las perlas del esmalte son poco frecuentes entre los pacientes atendidos en la Clínica Docente UPC, sin embargo su detección a tiempo es de suma importancia para prevenir un problema periodontal futuro.
      Acceso abierto
    • Exactitud del diagnóstico de lesiones cariosas de dos sistemas de adquisición de imagen digital

      Agurto Huerta, Andrés; Montejo Quiroz, Milagros del Carmen Valeria (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 22/02/2016)
      Objective: To determine the accuracy in the diagnosis of interproximal and occlusal carious lesions of two digital systems: Charged Coupled Device (CCD) and Photo Stimulable Phosphor (PSP), using as a gold standard the histological evaluation. Methods: 207 surfaces of 69 teeth were evaluated by means of the bitewing using two digital systems: CCD (Planmeca ProSensor® HD) and PSP (VistaScan mini Easy Dürr Dental). The images were observed by calibrated observer. The actual depth of the carious lesion was determined by the histological evaluation, using the Dinolite Microscope. To determine the accuracy, sensitivity, specificity, PPV (positive predictive value) and NPV (negative predictive value) were performed. Results: The histological evaluation showed that the distribution of carious lesions was 62 pieces on the occlusal surface, 38 pieces on the mesial surface and 33 pieces on the distal surface. The sensitivity in the occlusal surface was 95.15% for both systems, in mesial was 78.95% for CCD and 63.16% for PSP, in the distal surface was 75.76% for CCD and 78.79% PSP. The specificity for the surfaces evaluated with both systems was between 90-100%. The PPV were found between 92.31% -100% and NPV between 67.44% -82.93%. Conclusion: The diagnostic accuracy of the CCD and PSP digital systems were similar for the detection of occlusal and interproximal carious lesions, so it is concluded that the modality of the image is not the factor that alters the diagnosis of carious lesions.
      Acceso restringido temporalmente
    • Factores asociados a la reabsorción radicular inflamatoria en molares deciduas de pacientes de odontopediatría de una clínica docente en Lima, 2011-2015

      Geller Palti, Dafna; Quiñones Ascanoa, Silvana Milagros; Valiente Siles, Adriana Liliana (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-08-03)
      Objective. To determine the prevalence and associated factors of inflammatory root resorption (RRI) in primary molars in children of 3 to 10 years of age, who were attending at the Clínica Docente in Lima, Peru during the years 2011-2015. Methods. Clinical histories and periapical radiographs and bitewings of the primary molars were evaluated to determine the presence of inflammatory root resorption. Variables such age, gender and medical history of pulp treatments and previous restorations, carious lesions with or without pulp involvement and the presence of osteolytic process were also evaluated. All the data were analyzed using simple and multiple Poisson regression models and their confidence intervals were of 95% to calculate crude and adjusted prevalence ratios (RPa). Results. Were included 566 children and 1744 primary molars. The 52.9% were male; mean age 6.3 years (d.e. 0.9). The prevalence of RRI was 25.3%. Children with history of caries with pulp involvement [RPa:4.45; IC95%:3.44 a 5.75], pulp treatment [RPa:5.00;IC95%:3.79 a 6.61], the osteolytic process [RPa:3.04;IC95%:2.58 a 3.60] and age [RPa: 1.09; IC95%:1.05 a 1.13]. were factors asssociated with RRI. Conclusions. One of four patients had RRI. Carious lesions with pulp involvement, pulp treatment and osteolytic process were associated with a higher prevalence of RRI.
      Acceso abierto
    • Frecuencia del tratamiento de ortodoncia interceptiva de los pacientes pediátricos de la clínica docente UPC durante los años 2011-2014

      Morzán Valderrama, Eduardo Javier; Cuya Julca, Bryan Gian Franco (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 15/06/2016)
      Objective: Interceptive orthodontic treatment kind and procedures frequencies were determined. Interceptive procedures frequencies for stage of developing dentition, class of malocclusion and gender were also found. Materials and Methods: Interceptive procedures data from Orthodontic patients who had treatment in the UPC Dental Clinic between 2011 to 2014 were obtained using 265 dental charts. Study sample consisted of 408 procedures. Results: Fixed appliances approaches were found in 256 cases (62.75%), removable ones in 21 (5.15%) and non-appliance approaches in 131 (32.10%). Most frequently used fixed appliance was the band loop maintainer in 109 cases (26.72%), deciduous canine discing was the most common non-appliance approach in 77 cases (18.87%) and removable Hawley acrylic plate in 10 cases (2.45%). Significant statistical differences was observed between stage of dentition and interceptive orthodontic treatment kind (p = 0.002). Conclusion: Nowadays fixed appliances are the most popular treatment kind because they are presumably recognized as more effective.
      Acceso restringido temporalmente
    • In vitro evaluation of bacterial adhesion and bacterial viability of Streptococcus mutans, Streptococcus sanguinis, Porphyromonas gingivalis and the abutment surface of the dental implants of titanium and zirconium

      Del Valle Mendoza, Juana Mercedes; Meza, Ana Stefany (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-11-22)
      Objective: To evaluate in vitro the adherence and bacterial viability of Streptococcus mutans, Streptococcus sanguinis and Porphyromonas gingivalis on the abutment surface of titanium and zirconium implants. Methods: Six samples were prepared, divided into two groups, G1: 3 abutment of titanium and G2: 3 abutment of zirconium with their fixation screws, each group was embedded in tubes with bacterial cultures, subsequently the samples were incubated at 37 ° C in conditions of anaerobiosis. Bacterial adherence was evaluated in CFU and bacterial viability with the MTT colorimetric test. Results: It was found that in the titanium abutment there is greater adherence of S. mutans (190.90 CFU / ml), while P. gingivalis shows greater bacterial viability (73.22%). For the zirconia abutment, greater adhesion was observed, for the case of S. mutans (331.82 CFU / ml) and greater viability in the S. sanguinis strain (38.42%). In the fixing screws, titanium showed the highest adherence for S. sanguinis (132.5 CFU / ml) and greater viability for S. mutants (78.04%). While for the zirconium screw it is observed that S. mutans has greater adherence and viability with (145.5 CFU / ml) and (57.38%) respectively. Conclusions: There is greater bacterial adherence in zirconium abutment, however, bacterial viability is lower. Meanwhile, in the case of titanium abutment it was found that there is less adherence but greater bacterial viability. It is suggested to expand with students who have a larger sample number.
      Acceso abierto