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  • Factores críticos de éxito que han permitido la exportación de artes escénicas peruanas en los años 2013 - 2016

    Pérez Aponte, María Cecilia; Castro Salcedo, Marco Alonso; Neira Yerén, Andrés Eduardo (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018-07-14)
    La presente investigación tiene como principal propósito conocer cuáles son los factores de éxito de las exportaciones de artes escénicas peruanas durante los años 2013 y 2016, con la finalidad de entender las oportunidades que esta industria tiene para desarrollarse en el mediano plazo, así también, poder comprender cuál es el contexto por el que atraviesan actualmente los principales actores de la misma. Para ello, y para poder contextualizar la presente investigación, en el primer capítulo se realiza la revisión de literatura para entender el concepto de artes escénicas y su evolución a través del tiempo, hasta llegar a la situación actual en el Perú. El segundo capítulo plantea la metodología de investigación, donde se exponen los objetivos, problemas e hipótesis; así como también los grupos de actores a entrevistar. En ese sentido, el PENX 2025 ha sido la herramienta de levantamiento de información en la cual se ha apoyado la investigación para poder dimensionar mejor los datos recopilados. El tercer capítulo plasma de manera segmentada toda la información recopilada de nuestros grupos de actores. En el cuarto capítulo se exponen los hallazgos encontrados luego de haber procesado toda la información por cada una de los segmentos en el capítulo previo. Así mismo, se explican también las barreras de la investigación y las brechas de la información que se han presentado en el estudio. Finalmente, en el quinto capítulo se presentan las conclusiones y recomendaciones de la investigación.
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  • Oportunidades comerciales en el mercado surcoreano para el desarrollo de las exportaciones del calamar gigante en snack de las pesqueras exportadoras en Piura para el año 2018.

    Pérez Aponte, María Cecilia; Gálvez López, Akemi; Palacios Campos, Jonathan David (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018-07-14)
    El calamar gigante es la segunda especie pesquera más capturada en Perú luego de la anchoveta y, a diferencia de ésta, su principal uso es para el consumo humano directo. Desde que se empezó a industrializar esta especie, durante la década del 90, pocos esfuerzos se han realizado para que la industria potera diversifique sus presentaciones. Es importante mencionar que Piura es uno de los principales departamentos donde se registran mayores descargas del calamar gigante. Dentro de los principales mercados de destino del calamar gigante se encuentra el mercado asiático, donde el consumo de productos marinos es alto. Tal es el caso de Corea del Sur, que para satisfacer su demanda interna de productos marinos depende de otros países siendo el Perú su noveno proveedor. El calamar gigante que exportamos a Corea del Sur pasa por procesos adicionales para convertirse en snack y es en este punto donde surge la interrogante sobre si existen oportunidades comerciales en el mercado coreano para el desarrollo de las exportaciones del calamar gigante en snack de las pesqueras exportadoras en Piura para el año 2018. Por ello, para poder hallar estar oportunidades, en el primer capítulo desarrollamos un marco teórico recopilando la información disponible en la literatura. Además, en el capítulo dos planteamos el plan de investigación. Siguiendo con la metodología de investigación donde decidimos usar de guía los pilares del PENX. En el capítulo cuatro realizamos la discusión de los resultados confrontando las entrevistas con lo identificado en la literatura.
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  • Factores críticos para la exportación de castaña pelada de Madre de Dios - Perú hacia Corea del Sur desde el 2014 hasta 2017

    Pérez Aponte, María Cecilia; Flores Cama, Magaly; Morales Castillo, Brani (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018-07-14)
    En la presente investigación, analizamos los factores críticos para la exportación de castaña pelada de Madre de Dios – Perú, hacia Corea del Sur en el periodo 2014 - 2017. En el primer capítulo, se realiza un análisis de la castaña (bertholletia excelsa), fruto natural del departamento de Madre de Dios en Perú. Asimismo, mencionamos el proceso de recolección, zafra y distribución de este preciado fruto, la investigación del país de destino, Corea del Sur y sus procesos comerciales. En el segundo capítulo, se describen las herramientas de investigación. Se mencionan los actores que intervienen y como se llegará a obtener la información a recolectar desde la misma zona de los castañales en Madre de Dios – Perú. En el tercer capítulo, se analizan todos los datos recopilados. Se extrapoló los datos obtenidos a una bitácora, para con ello, poder obtener los resultados de acuerdo a las categorías de preguntas planteadas y de manera veráz. En el cuarto capítulo, se describen los hallazgos de los tres segmentos utilizados: Expertos en exportaciones, Especialistas en Derecho Ambiental y Forestal y Concesionarios castañeros y Organismos no gubernamentales. Con estos importantes hallazgos, posteriormente se logran los objetivos y se da respuesta a la hipótesis. En el quinto capítulo, se concluye y recomienda de acuerdo a todo el estudio realizado durante los seis meses de investigación. Se ha analizado papers, libros, páginas web e investigaciones sobre el fruto. Asimismo, se ha realizado una investigación minuciosa en la misma Región de Madre de Dios
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  • Viabilidad para la importación de carga contenerizada a través del puerto General San Martín (Pisco) como alternativa al Puerto del Callao

    Pérez Aponte, María Cecilia; Aguilar Inuma, Janet; Obregón Carrasco, Mercedes Jeannette (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018-07-14)
    La presente investigación tiene como objetivo validar si el Terminal Portuario San Martín (Pisco) es una alternativa eficiente para los importadores de carga contenerizada de Lima ante un Terminal Portuario del Callao que presenta una alta congestión a las afueras del puerto. El primer capítulo contiene el marco conceptual, el cual aborda temas sobre la operatividad de las importaciones y la situación actual del sistema portuario nacional. Luego, de forma particular se detalla información de cada puerto: Callao y General San Martín (Pisco); como son los compromisos del contrato de concesión, oferta de servicios, problemas actuales. Para finalizar se realiza un análisis comparativo de ambos puertos en temas de infraestructura, servicios logísticos, tiempos y costos. Para el segundo capítulo, se especifica la metodología de investigación aplicada. Además, se define los objetivos, categorías y segmentos, y se explica cómo se accede al contexto y desarrollo de la investigación. Concluido esa fase, se inicia las entrevistas. Por lo que el tercer capítulo contiene el análisis de información y apreciaciones de cada segmento, obtenidas del campo de investigación. En el cuarto capítulo, se desarrolla el análisis de los datos, donde se detalla los hallazgos, barreras y brechas de la investigación. Además, se especifica las conclusiones y recomendaciones, con esos datos finaliza la presente investigación.
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  • El régimen Mype tributario y su impacto en los estados financieros de las empresas del sector manufactura de Lima, Perú

    Barrantes Santos, Fanny Elcira; Galagarza Gutiérrez de Ferreyra, Gisela Cristina; Montaño De la Cruz, Doris Ofelia (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-12-18)
    En el presente trabajo de investigación empezaremos analizando las distintas definiciones de Régimen Tributario que hacen los autores tanto en Perú como en América Latina, así mismo definiciones sobre mypes diferenciándolos entre micro y pequeñas empresas y su aporte a la economía. También definimos los estados financieros como herramientas que nos permiten hacer comparaciones verticales como horizontales, la misma que usaremos para demostrar el impacto de este régimen. El objetivo principal es determinar el impacto de éste nuevo régimen en los estados financieros. Uno de los cambios que presenta esta nueva norma es la reducción del impuesto a la renta, efecto que evaluaremos en el presente trabajo. Este régimen ha obligado a muchas empresas que antes declaraban bajo el Régimen Único Simplificado, específicamente categoría 3, 4 y 5, a cambiar al Régimen Especial de Renta (RER) o al RMT y de la misma manera, muchas empresas que antes se encontraban en el Régimen General han optado por cambiarse al RMT, por lo que evaluaremos el efecto de éste cambio. Otro de los objetivos de este nuevo régimen es lograr que las MYPES se formalicen para que de ésta manera puedan tener acceso al crédito bancario, analizaremos el efecto que produce estos cambios. Analizaremos primero el Régimen Mype Tributario, definiciones, características, objetivos, beneficios, luego los Estados Financieros y finalmente el sector en el cual está basado este trabajo de investigación.
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  • Análisis de la cadena de suministros de materia prima en una empresa agroindustrial durante los años 2016-2017

    Villavicencio Aranibar, Jorge Arturo; Apaza Ahón, Antonio Enrique; Yep Lau, Alberto (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018-04-12)
    El presente trabajo se realizó en base a la empresa Selva Industrial S.A. con el objetivo de analizar la cadena de suministros, específicamente la gestión de abastecimiento de materia prima (para este caso, frutas). Con la finalidad de describir y analizar la situación actual de la empresa en ese proceso, encontrar los problemas que generan ineficiencia para así poder generar recomendaciones según nuestra perspectiva. En el primer capítulo se explica la terminología utilizada para esta investigación, mientras que en el segundo capítulo se detalla la problemática que tiene la empresa que trata acerca del aprovisionamiento de la materia prima con baja calidad. Posteriormente en el capítulo tres se detalla la metodología que se usará para esta investigación, la cual será cualitativa. A su vez, en el cuarto capítulo se mencionan datos generales de la empresa, el diagnóstico de la cadena de suministro actual que permitirá encontrar los problemas que tiene la organización en la actualidad y los indicadores de las dos principales frutas de las que se aprovisiona la empresa. En el capítulo cinco se realiza el análisis de la cadena de suministros de cada actor que participa en ella. Por último, se mencionan las conclusiones y recomendaciones de toda la investigación.
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  • Factores críticos de éxito para la exportación de servicios de software en el marco de la Alianza del Pacífico

    Pérez Aponte, María Cecilia; Huertas Pérez, Jorge Luis; Pizarro Ricaldi, Mileva Andrea (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-10-31)
    Identify critical success factors for the export of software services in the Pacific Alliance. It describes the product specification and its importance, the evolution of the sector in the local market as well as in the international export. We will review the treaty of the Pacific Alliance and the economic behavior of the countries that make it up.
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  • Impacto del uso de drones para fumigación de cultivos de arándanos en el departamento de La Libertad – Perú

    Pérez Aponte, María Cecilia; Sender Uribe, Juan Diego; Gómez Chuchón, Santiago Rolfi (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-10-31)
    Investigate the "Impact of the use of drones for the fumigation of blueberry crops in the department of La Libertad - Peru," and how the technology could be applied to agriculture, with the objective of reducing costs. The investigation is structured in five parts. In addition, what was related to agrochemicals and pesticides was developed; phytosanitary and regulatory measures; trade agreements; fumigation equipment; drones and their uses.
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  • Factores que impiden la relación comercial regional entre agricultores con los hoteles 3, 4 y 5 estrellas del departamento de Cusco, entre los años 2011 – 2015

    Pérez Aponte, María Cecilia; Esparta Sánchez, Miguel Ángel; Alvites Núñez, Cynthia María del Pilar; Grados Costa, Verónica Alejandra (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-10-31)
    Identify the main factors that impede the regional commercial relationship between farmers and 3, 4 and 5 star hotels in the department of Cusco. It includes aspects related to the situational state of tourism, gastronomy and agriculture, as well as the commercial relationship between hotels and producers. It also describes the initiatives of the State to promote regional purchase and its importance.
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  • Factores que influyeron en el cierre de agencias de carga internacional que operan en la aduana marítima del Callao entre los años 2010-2016

    Esparta Sánchez, Miguel Ángel; Pérez Aponte, Maria Cecilia; Campos Ramirez, Stephanie; Marquez Florian, Karla Stephani (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-10-31)
    Identify the factors that influenced the closing of international freight agencies operating in the maritime customs of Callao between 2010 - 2016, since through a statistical analysis we were able to identify a growing trend in the closing of agencies.
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  • Factores que influyeron en la disminución de las exportaciones de espárragos frescos a Estados Unidos entre los años 2012 al 2015

    Esparta Sánchez, Miguel Ángel; Pérez Aponte, Maria Cecilia; Abanto Jara, Melissa Soleyl; Puma Parin, Jackelyne Mara (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-10-31)
    Fresh asparagus from Peru are recognized for their quality and considered one of the main agricultural products of the country, which has allowed exporters to become known abroad. However, in recent years, this sector has suffered a decrease in its volumes of shipments to the United States. For this reason this work has been developed to identify the causes of this decline, since this market represents more than 60% of exports of this product.
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  • El millennial peruano como cliente interno y externo del sector retail

    Zilberman Fleischman, Jack; Pacheco Cayetano, Johana Vanessa; Ríos Cortéz, Ana María (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-10-31)
    The Peruvian millennial is studied as an internal and external client of the retail sector, whose general objective is to identify their behavior and motivations, to offer value proposals to their preferences in order to attract them and retain them as internal clients, and elaborate proposals that may be incorporated by companies in the retail sector that allow them to reach their expectations as external customers of this generation in order to maximize the value and profitability of the company. This investigation was framed in a qualitative research, of descriptive character, whose results were obtained using different research tools, which allowed to validate the specific objectives, such as knowing the profile of the millennial, knowing their motivations, behaviors and expectations as an internal client and external of the company, as well as, to know the work and strategies that the companies of the retail sector carry out to attract and retain the young millennials.
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  • Factores críticos de éxito que impulsaron el incremento de las exportaciones peruanas de palta Hass a EEUU durante los años 2011- 2016

    Esparta Sánchez, Miguel Ángel; Aldave Diaz, Brimax Carmen (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-10-31)
    Determinar cuáles fueron los principales factores críticos de éxito que impulsaron el incremento de las exportaciones peruanas de palta Hass a Estados Unidos durante los años 2011- 2016. Evaluar si la producción mundial de palta y el interés por tendencias de consumo saludable son determinantes para el sector, identificar si la importación mundial de palta incrementó a causa de los fenómenos climáticos que sufrieron los principales países productores y explicar cómo el precio internacional de la palta Hass ha sido favorable para los productores peruanos.
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  • Factores comerciales y económicos que dificultan la utilización masiva de la carta de crédito como medio de pago en las transacciones internacionales de un banco peruano privado en la actualidad

    Pérez Aponte, María Cecilia; Espinoza Vilchez, Araminta del Carmen; Vidal Sarmiento, María Soledad (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-12-31)
    Analizar las causas del poco uso de las cartas de crédito como medio de pago para las transacciones internacionales entre las empresas comerciales y la banca peruana privada en la actualidad. Para esto, es importante conocer qué factores impiden el inicio o continuidad de este medio de pago tanto en las entidades financieras como en las empresas que se dedican al negocio del comercio internacional; de igual modo, se detectará los pros y los contras en aspectos comerciales y económicos.
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  • Proyecto de tacones removibles

    Sakihara Kunikami, Diego; Nuñez Huertas, Jacqueline (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-12-18)
    Actualmente las mujeres ejecutivas por la misma labor que realizan, así como la forma de vestir impuestas por sus centros de labores, las lleva a usar tacones altos ya que les brinda la elegancia que buscan para hacerle frente a sus actividades diarias. Por otro lado, las demás mujeres se dejan influenciar por las tendencias que se encuentran en un constante cambio; asimismo, cabe recalcar que muchas de ellas ya están acostumbradas a llevar un calzado diferente para cada ocasión. El uso continuo de calzados altos origina a muchas de ellas distintas dolencias, un informe realizado por el instituto nacional de rehabilitación muestra que de todas las deficiencias atendidas en consulta externa, el 25,8% fue de origen musculo esquelético el cual se deriva de una lesión de los músculos, tendones, ligamentos, nervios, articulaciones, cartílagos, huesos o vasos sanguíneos de las piernas, el cuello o la espalda. Mientras que en el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo el 29,98% de las notificaciones de enfermedades ocupacionales fue también de origen musculo esquelética siendo las principales de ellas contracturas, luxación, esguince, varices, dolores lumbares. Estos malestares se originan y agravan al usar tacones por un prolongado periodo. A consecuencia de ello y tras haber realizado un análisis e investigación sobre el sector de calzado, nace Des-tacadas con el objetivo de brindar un calzado con el taco removible, que a su vez contara con diseños inspirados en nuestra cultura peruana. Nuestro público objetivo al cual nos vamos a dirigir, son mujeres ejecutivas de 20 a 40 años de edad, que gustan de comprar calzados para distintas ocasiones. Des-tacadas es un proyecto que tendrá ingresos por venta directa. Actualmente, contamos con nuestro portal de Facebook donde se realizará el primer contacto con el cliente así como la venta. Des-tacadas es un proyecto que tendrá ingresos por venta directa. Contamos con nuestro portal de Facebook, Instagram, Twitter y página web donde se realizará el primer contacto con el cliente así como la venta. Además, contaremos con showrooms que se realizara de manera periódica. Lo que busca Des-tacadas para este sector, es mostrar a las mujeres ejecutivas un calzado que les puede ser útil y práctico para llevar en diferentes ocasiones, sin la necesidad de llevar 2 de ellos en la cartera, donde la elegancia y practicidad van de la mano. Tras ello, presentamos nuestra propuesta de valor: • Calzados de tacones removibles, que brindan practicidad y comodidad. • Diseños inspirados en la cultura peruana que van de la mano con las tendencias de cada año. • Entrega a domicilio, según solicitud del cliente. • Calidad del calzado: 100% cuero. El proyecto destacas requiere de un capital de trabajo de S/. 11,768 y muestra una generación de utilidades desde el primer año de S/. 3,544 que va aumentando considerablemente a lo largo del proyecto es así que para el quinto año tiene un resultado de S/. 103,208. Asimismo, el periodo de recuperación de la inversión será en 1 año y 3 meses. El presente proyecto presenta una tasa TIR de 160%, la cual es muy beneficiosa para la inversión realizada. Destacadas es un proyecto el cual creemos firmemente tendrá buena acogida e impacto entre las mujeres ejecutivas debido a la funcionalidad y diseños del calzado, además de que el mercado al cual nos dirigimos es potencialmente viable.
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  • Servicio de reconocimiento previo para mercancías de importación

    Lora Alvarez, Ricardo Enrique; Coronel Carrera, Abigail Lisbeth; Gonzales Sernaque, Fernando George; Loo Arroyo, Patricia; Morán Avalo, Franklin Jhony (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-12-12)
    Objectives: Identify the factors associated to severe disability after a pediatric stroke in a Peruvian national hospital. Methods: A retrospective cohort study will be applied to the patients hospitalized due to a stroke at the “Instituto Nacional de Salud del Niño”. The dependent variable where severe disability according to PSOM and KOSCHI scales. Included as potential predictors where demographic variables, personal background and clinical presentation at admission. We evaluated raw and statistically adjusted by Poisson model associations. Results: A total of 140 clinical history charts were analyzed from which 32,14% had severe disability according to the PSOM scale and 22,14% according to KOSCHI. We found that impaired communication (RR 1,74; IC 1,15 – 2,64) (RR 3,13; IC 1,68 – 5,81) was the common variable in both scales which was most associated with SD. Conclusion: The results can be used to identify patients with high risk of impairment after stroke, and so, establish an early treatment.
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  • Rollflats

    Daneri Romero, Miguel Angel; Arias Falero, José; Caceres Romero, Maggi; Otoya Gonzales, Giancarlo; Ninanya Sante, Franco (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-12-12)
    El crecimiento en la tendencia de consumo registrado durante los últimos años y el tener lo que quieres en el momento que lo necesitas genera que las empresas trabajen y piensen en cómo lograr cubrir esta necesidad ya que para tener éxito es uno de los puntos más importantes para el consumidor. En este contexto se desarrolla el siguiente plan de negocio con el objetivo de evaluar la apertura de una empresa de calzado inmediato para la mujer peruana que le gusta lucir bien y estar cómoda pensando en su día a día y especialmente en su salud. A fin de obtener una visión integral del sector y evaluar la viabilidad del proyecto, en los próximos capítulos se desarrollan los respectivos análisis del macro y micro entorno, obteniendo la mayor información posible que nos centre en un espacio adecuado para empezar a trabajar. En los capítulos posteriores se detalla el plan estratégico, los planes de marketing, de operaciones, de recursos humanos y financiero, siendo bastante claro en los objetivos y conclusiones que estos puntos nos brindan. Finalmente, se establecen conclusiones y recomendaciones, en donde evidenciamos que la implementación de este negocio es viable y con una proyección de crecimiento importante.
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  • Factores críticos de éxito que impulsaron el incremento de la internacionalización de franquicias peruanas en el sector gastronómico durante el periodo del 2010 – 2015 hacia Latinoamérica

    Esparta Sánchez, Miguel Ángel; Pérez Aponte, María Cecilia; Huamán Pernia, Karla; Rosas, Jaquelin (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-10-31)
    This qualitative study investigated the success factors that drove the increase in the internationalization of Peruvian franchises in the gastronomic sector during the 2010-2015 period to Latin America. In-depth interviews were used as data collection techniques, the corresponding verification of results and conclusions was carried out by the participating segments and categories. The proposed research objectives could be tested, through the theoretical framework, analyzing whether commercial promotion, commercial policy and inputs and different mixes of kitchens have been successful factors that decisively determined the increase in the internationalization of Peruvian franchises, subject of the present study. Our research was developed in a quite positive scenario, where we had the satisfaction of being able to gather valuable information that allowed us to validate the proposed hypothesis.
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  • Identificación de los Factores para el incremento de las importaciones de conservas de Atún Grated Florida desde Filipinas al Perú a partir de la experiencia de la Empresa Yichang CIA S.A durante los años 2015-2016.

    Pérez Aponte, María Cecilia; Espinoza Casco, Roque Juan; ZAPATA VIVAR, JONATHAN GUSTAVO (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-10-31)
    The present work is a study that seeks to identify the factors that determine the increase of Florida canned grated tuna imports from the Philippines to Peru and from the experience of CIA S.A. Yichang Company between 2015 and 2016. In the first chapter, we include aspects related to tuna such as kinds, characteristics, displacement, extraction and benefits of canned grated tuna. In addition, it analyzes the legal framework that are the procedures and requirements that regulate imports from the Philippines to Peru. It closes up with a study of the business organization by revising the forces and tendencies of the market that allows a greater growth of the imported product from the experience of Yichang CIA S.A In the second chapter, it refers to the methodological framework where the purpose and type of qualitative research are proposed, as well as some semi structured questions are used to carry out the interviews and to collect suitable and necessary information for this investigation. The third chapter presents a qualitative analysis of the interview data where categories and segments are used to analyze information. In the fourth chapter, we discuss the results that show details on the findings, barriers and gaps of the research. Finally, the conclusions of the research related to the hypotheses, raised in the investigation, are presented. Closing up with recommendations based on the topic presented.
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  • Factores por los cuales las empresas exportadoras en el Perú no certifican como Operador Económico Autorizado en el periodo 2013-2017

    Pérez Aponte, María Cecilia; Esparta Sánchez, Miguel Ángel; Inga, Héctor; Martínez Lizárraga, Carlos Jonathan (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017-10-31)
    This investigation has the purpose of identifying which are the factors by which the exporting companies in Peru do not certify as Authorized Economic Operator in the period 2013-2017. For this, the present work has been structured in five phases. First, the theoretical framework where the OAS concept is analyzed, its main requirements and benefits. Secondly, the development of the research methodology, which through interviews with personnel working in different exporting companies, was able to obtain valuable and relevant information for the preparation of this study. Thirdly, the elaboration of the analysis of all the collected data, which lead to obtaining findings and concrete results, as well as knowing if there are gaps and barriers in our research. On the other hand, in the fourth place you can describe the results of the main factors for which the exporting companies in Peru do not certify as AEO. Finally, the conclusions and recommendations of the subject presented in the present work are detailed.
    Acceso abierto

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