• Plan de negocios Lillie's Rolls : enrollados horneados

      Loayza de Romero, Liliana Antonieta; Romero Loayza, Liliana Antoinette; Cabello Arroyo, Luis Miguel (Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2014-04-22)
      El presente Plan de Negocios tiene por finalidad evaluar la factibilidad de presentar al mercado un producto innovador que satisfaga a un segmento del mercado que prefiere la denominada comida rápida, introduciendo un nuevo y delicioso producto de panadería “recién horneado”, utilizando pre mezclas de harina de trigo, granos andinos y multi cereales, de agradable sabor y alto contenido de fibra; rellenos de quesos, canes o embutidos, con la finalidad de brindar al público un producto diferente y a precios accesibles.
      Acceso restringido