Plan de negocios para la puesta en marcha de un restaurante de comida criolla en la ciudad de Arequipa

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Authors
Atarama Espejo, Renato
Eduardo Márquez, Claudia
Paredes Manrique, Alonso
Issue Date
2016-11-02
Keywords
Creación de empresas
Planificación estratégica
Restaurantes
Administración de Empresas
Arequipa (Perú : Dpto.)

Metadata
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Publisher
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
URI
http://hdl.handle.net/10757/621296
Abstract
Presenta un plan de negocios para la puesta en marcha de un restaurante de comida criolla en la ciudad de Arequipa. El objetivo central es demostrar por qué un negocio de esta característica es rentable y viable. Para lograr lo anteriormente descrito se recopilo información del INEI, BCRP, y también se utilizó información primaria y como herramienta se utilizó encuestas.
Type
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
Language
spa
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