dc.contributor.advisor	Garrido Lecca Barandiaran, Jorge Eduardo
dc.contributor.author	Arnaiz Barraza, Andrea Antonieta	*
dc.date.accessioned	2017-01-02T04:46:38Z
dc.date.available	2017-01-02T04:46:38Z
dc.date.issued	2016-12-01
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10757/620885
dc.description.abstract	Este trabajo se enfoca en la gastronomía peruana debido a sus logros a nivel mundial y la carencia existente de un espacio el cual centralice, difunda y promueva al desarrollo y disfrute de este atractivo. Para ello se analiza ejemplos arquitectónicos de tipologías similares o relacionadas a la gastronomía en el exterior e interior del país, la demanda actual y el usuario, la accesibilidad para su ubicación estratégica y su relación con el entorno. Para lo cual se desarrolla un proyecto con un concepto y arquitectura innovadora.
dc.description.uri	Tesis	es_PE
dc.format	application/pdf	es_PE
dc.format	application/epub	es_PE
dc.format	application/msword	es_PE
dc.language.iso	spa	es_PE
dc.publisher	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_PE
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.source	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)	es_PE
dc.source	Repositorio Académico UPC	es_PE
dc.subject	Centros culturales	es_PE
dc.subject	Cocina peruana	es_PE
dc.subject	Gastronomía	es_PE
dc.subject	Proyectos arquitectónicos	es_PE
dc.subject	Arquitectura	es_PE
dc.title	Centro Cultural Gastronómico	es_PE
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_PE
thesis.degree.grantor	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Arquitectura	es_PE
thesis.degree.level	Licenciatura	es_PE
thesis.degree.discipline	Arquitectura	es_PE
thesis.degree.name	Arquitecto	es_PE
refterms.dateFOA	2018-06-15T11:57:25Z
html.description.abstract	Este trabajo se enfoca en la gastronomía peruana debido a sus logros a nivel mundial y la carencia existente de un espacio el cual centralice, difunda y promueva al desarrollo y disfrute de este atractivo. Para ello se analiza ejemplos arquitectónicos de tipologías similares o relacionadas a la gastronomía en el exterior e interior del país, la demanda actual y el usuario, la accesibilidad para su ubicación estratégica y su relación con el entorno. Para lo cual se desarrolla un proyecto con un concepto y arquitectura innovadora.
renati.type	http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis	es_PE
renati.level	http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional	es_PE
dc.publisher.country	PE	es_PE
dc.type.other	Tesis	es_PE
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	es_PE
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	es_PE

Centro Cultural Gastronómico

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