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dc.contributor.authorMorales Salguero, Víctor Isaac*
dc.date.accessioned2016-07-14T15:05:41Z
dc.date.available2016-07-14T15:05:41Z
dc.date.issued2016-01-01es_PE
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10757/616963es_PE
dc.description.abstractPropone la inauguración de un fast food de enrollados con rellenos de comida peruana en el distrito de Miraflores, enfatizando en el marketing como uno de los factores críticos de éxito más importantes. Actualmente existen restaurantes especializados en un tipo de comida como core business, por ejemplo las pollerías, cevicherías, chifas, hamburgueserías, etc, La importancia del presente trabajo radica en una oportunidad de negocios llamada: Blue Ocean. En el Perú el consumo de enrollados está creciendo, las cartas de los diferentes restaurantes, sangucherías lo están incluyendo pero cuando hablamos de un lugar donde vendan exclusivamente enrollados como core business, no hay marca posicionada. Este trabajo contribuirá para los inversionistas como una guía metódica y práctica para asegurar el éxito de esta idea de negocio, basándonos principalmente en el marketing como fuente de construcción de marca y posicionamiento en la mente el consumidor.
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.formatapplication/mswordes_PE
dc.formatapplication/epubes_PE
dc.languagespaes_PE
dc.publisherUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)es_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesses_PE
dc.sourceUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)es_PE
dc.sourceRepositorio Académico - UPCes_PE
dc.subjectCreación de empresases_PE
dc.subjectPlanificación de la empresaes_PE
dc.subjectAnálisis del mercadoes_PE
dc.subjectRestaurantes de comida rápidaes_PE
dc.subjectEstrategias de marketinges_PE
dc.subjectMarketinges_PE
dc.subjectMiraflores (Lima, Perú : Distrito)es_PE
dc.titlePlan de negocios de un fast food de enrollados con rellenos de comida peruana en un formato “See and Eat” ubicado en Miraflores – Limaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/reportes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Escuela de Postgradoes_PE
thesis.degree.levelMásteres_PE
thesis.degree.disciplineEscuela de Postgradoes_PE
thesis.degree.nameMáster en Marketinges_PE
refterms.dateFOA2018-01-01T00:00:00Z
html.description.abstractPropone la inauguración de un fast food de enrollados con rellenos de comida peruana en el distrito de Miraflores, enfatizando en el marketing como uno de los factores críticos de éxito más importantes. Actualmente existen restaurantes especializados en un tipo de comida como core business, por ejemplo las pollerías, cevicherías, chifas, hamburgueserías, etc, La importancia del presente trabajo radica en una oportunidad de negocios llamada: Blue Ocean. En el Perú el consumo de enrollados está creciendo, las cartas de los diferentes restaurantes, sangucherías lo están incluyendo pero cuando hablamos de un lugar donde vendan exclusivamente enrollados como core business, no hay marca posicionada. Este trabajo contribuirá para los inversionistas como una guía metódica y práctica para asegurar el éxito de esta idea de negocio, basándonos principalmente en el marketing como fuente de construcción de marca y posicionamiento en la mente el consumidor.


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