Show simple item record

dc.contributorPeña Mendoza, Luis Enriquees_PE
dc.contributor.authorAlayo Bereche, Julia Mercedes*
dc.contributor.authorTames Aponte, Miriam*
dc.date.accessioned2015-09-22T19:01:22Zes_PE
dc.date.available2015-09-22T19:01:22Zes_PE
dc.date.issued2015-08-09
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10757/578604
dc.descriptionLa presente tesis tiene como objetivo evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera de la instalación de una planta procesadora de harina de lúcuma. El proyecto ofrecerá un producto de precio competitivo que cumplirá con las exigencias de calidad de sus principales demandantes en lo que se refiere a características organolépticas, físicas y microbiológicas, el producto será comercializado en Lima Metropolitana y cumplirá también con estándares de calidad para satisfacer los requisitos de la NTP 011.042:2012. Los estudios realizados en el presente proyecto fueron: Análisis Estratégico, Estudio de Mercado, Ingeniería de proyecto, Estudio Económico y Financiero. En el Análisis Estratégico se presenta la evaluación de las principales variables del Macroentorno y del Microentorno mediante el uso de las 5 fuerzas de Porter. Asi mismo se desarrollo cualitativa y cuantitativamente el análisis FODA del proyecto, con el objetivo de plantear la mejor estrategia. Por último, se definió la visión, misión, objetivos y la estrategia genérica del negocio que fue de liderazgo en costos.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.formatapplication/mswordes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)es_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesses_PE
dc.sourceUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)es_PE
dc.sourceRepositorio Académico UPCes_PE
dc.subjectEstudios de viabilidades_PE
dc.subjectOportunidades de inversiónes_PE
dc.subjectEvaluación económicaes_PE
dc.subjectAdministración de la producciónes_PE
dc.subjectFábricases_PE
dc.subjectLúcumaes_PE
dc.subjectIngeniería Industriales_PE
dc.subjectTesises_PE
dc.titleEstudio de factiblidad para la instalación de una planta procesadora de harina de lúcumaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ingenieríaes_PE
thesis.degree.levelLicenciaturaes_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.nameIngeniero industriales_PE
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionales_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.type.otherTesises_PE


Files in this item

Thumbnail
Name:
Tesis.pdf
Embargo:
2085-08-09
Size:
11.80Mb
Format:
PDF
Thumbnail
Name:
Tesis word.doc
Embargo:
2085-08-09
Size:
63.64Mb
Format:
Microsoft Word
Thumbnail
Name:
Tesis word.epub
Embargo:
2085-08-09
Size:
10.43Mb
Format:
application/epub

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record