Facultad de Ciencias Agrarias e Industrias Alimentarias: Escuela de Agronomía, Gastronomía y Servicios Culinarios en la Universidad José Faustino Sánchez Carrión de Huacho

Arenas Mesía, María Pía

dc.contributor.advisor	Heyne Flores, Gwendolin Elizabeth
dc.contributor.author	Arenas Mesía, María Pía	*
dc.date.accessioned	2014-11-28T00:44:50Z
dc.date.available	2014-11-28T00:44:50Z
dc.date.issued	2014-11-24	es_PE
dc.identifier.citation	Arenas Mesía, M. P. (2014, November 24). Facultad de Ciencias Agrarias e Industrias Alimentarias: Escuela de Agronomía, Gastronomía y Servicios Culinarios en la Universidad José Faustino Sánchez Carrión de Huacho. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Perú. Retrieved from http://hdl.handle.net/10757/336303	es_PE
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10757/336303
dc.description.abstract	Se trata de la propuesta para las facultades de Gastronomía y Agronomía para la Universidad Faustino Sánchez Carrión. El objetivo del proyecto es desarrollar una edificación que dé cabida a estas facultades, relacionándolas con la materia prima, es decir los cultivos y los procesos desde la siembra, hasta la elaboración de los platos y su difusión mediante la implementación del restaurante. Se propone crear espacios que generen la interacción de los alumnos con los procesos de elaboración y con el entorno natural.
dc.description.uri	Tesis	es_PE
dc.format	application/pdf	es_PE
dc.format	application/msword	es_PE
dc.language.iso	spa	es_PE
dc.publisher	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_PE
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.source	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)	es_PE
dc.source	Repositorio Académico UPC	es_PE
dc.subject	Universidades	es_PE
dc.subject	Edificios educativos	es_PE
dc.subject	Proyectos arquitectónicos	es_PE
dc.subject	Diseño arquitectónico	es_PE
dc.subject	Arquitectura	es_PE
dc.title	Facultad de Ciencias Agrarias e Industrias Alimentarias: Escuela de Agronomía, Gastronomía y Servicios Culinarios en la Universidad José Faustino Sánchez Carrión de Huacho	es_PE
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_PE
thesis.degree.grantor	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Arquitectura	es_PE
thesis.degree.level	Licenciatura	es_PE
thesis.degree.discipline	Arquitectura	es_PE
thesis.degree.name	Arquitecto	es_PE
refterms.dateFOA	2018-06-19T07:28:46Z
html.description.abstract	Se trata de la propuesta para las facultades de Gastronomía y Agronomía para la Universidad Faustino Sánchez Carrión. El objetivo del proyecto es desarrollar una edificación que dé cabida a estas facultades, relacionándolas con la materia prima, es decir los cultivos y los procesos desde la siembra, hasta la elaboración de los platos y su difusión mediante la implementación del restaurante. Se propone crear espacios que generen la interacción de los alumnos con los procesos de elaboración y con el entorno natural.
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis	es_PE
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional	es_PE
dc.publisher.country	PE	es_PE
dc.type.other	Tesis	es_PE
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	es_PE
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	es_PE