Nombre:
Operaciones de División de ...
Tamaño:
369.5Kb
Formato:
PDF
Descripción:
Separata del curso de Operaciones ...
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Autor
Seminario, SilviaFecha de publicación
2013-03-01
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemTipo
info:eu-repo/semantics/LearningObjectDerechos
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalinfo:eu-repo/semantics/openAccess
Idioma
spaDescripción
Separata del curso Operaciones de la División de Cuartos (HO11), que corresponde al ciclo 2013-1. El curso proporciona al alumno las bases para organizar el área de cuartos, tanto en la dirección del funcionamiento como en los protocolos de limpieza y mantenimiento. Toca temas como lavandería, decoración, ropería y las interrelaciones funcionales del personal que da vida a éstas áreas. El alumno aprenderá las principales técnicas, procedimientos y protocolos de limpieza y mantenimiento de cara al huésped y se familiarizará con equipos y materiales de trabajo.Colecciones
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