División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)
http://hdl.handle.net/10757/621801
2024-03-28T18:48:06ZAplicación de la Ingeniería de Métodos para mejorar la productividad en el proceso de preparación de pedidos en una empresa del sector Retail 2023
http://hdl.handle.net/10757/673229
Aplicación de la Ingeniería de Métodos para mejorar la productividad en el proceso de preparación de pedidos en una empresa del sector Retail 2023
Mejia Bardales, Paula; Arias Garcia, Jimmy Mark
La productividad es un indicador base para demostrar si una empresa se encuentra dentro del camino de la eficiencia y en búsqueda de las operaciones de clase mundial. Las consecuencias post pandemia nos dejaron impactos negativos en los diversos sectores y el sector retail fue uno de los que hoy en día refleja este hecho. Se han registrado pérdidas de -13% en el primer trimestre del 2023 a comparación del primer trimestre 2022, siendo aproximadamente $309,691 millones, debido al menor exceso en liquidez por la reducción de incentivos o palancas generadas en el 2022 como la liberación de los fondos de pensiones, CTS, bonos y otros. El presente trabajo de suficiencia tuvo como finalidad analizar y utilizar metodologías de ingeniería Industrial para la solución del problema identificado como la baja productividad en el proceso de despacho de la empresa retail, dónde se ha identificado sobre costos por horas extras de S/.190, 000 soles, adicional a ello rechazos de pedidos por entregas fuera de hora por S/. 1,978,000 de soles y por último rechazos por entregas en pedidos incompletos por S/. 125,430 soles. El análisis propuesto busca revisar en el proceso, buscando oportunidades en mejora en estandarización, análisis de productividad, identificando el roll óptimo dentro de la operación para la reducción de las horas extras y por ende haciendo eficiente una cadena de abastecimiento ágil y flexible de clase mundial.; Productivity is a basic indicator to demonstrate whether a company is on the path to efficiency and in search of world-class operations. The post-pandemic consequences left us with negative impacts in various sectors and the retail sector was one of those that reflects this fact today. Losses of -13% have been recorded in the first quarter of 2023 compared to the first quarter of 2022, amounting to approximately $309,691 million, due to the lower excess liquidity due to the reduction of incentives or levers generated in 2022 such as the release of funds from pensions, CTS, bonuses and others. The purpose of this sufficiency work was to analyze and use Industrial engineering methodologies to solve the problem identified as low productivity in the dispatch process of the retail company, where overtime costs of S/.190 have been identified. 000 soles, in addition to rejection of orders due to late deliveries for S/. 1,978,000 soles and finally rejections for deliveries of incomplete orders for S/. 125,430 soles. The proposed analysis seeks to review the process, looking for opportunities to improve standardization, productivity analysis, identifying the optimal role within the operation to reduce overtime and therefore making an agile and flexible world-class supply chain efficient.
2023-11-16T00:00:00ZSolución SAP en ABAP para la Localización de Casillas SUNAT en un Banco del Perú
http://hdl.handle.net/10757/673226
Solución SAP en ABAP para la Localización de Casillas SUNAT en un Banco del Perú
Gutierrez Caro, Rosa Noelia; Valladares Peña, Giusephy Hugo
El informe destaca la importancia de la normativa contable para las empresas transnacionales en todo el mundo y su papel crucial en el cumplimiento de las regulaciones legales y tributarias específicas de cada país en el que operan. En el contexto de un banco en Perú, al igual que muchas otras empresas, se ha optado por implementar el sistema ERP SAP para gestionar eficazmente las operaciones en diversas ubicaciones. Se han implementado módulos clave, como MM, SD, PP, FI y CO, para garantizar una gestión eficiente y coherente. Dentro del contexto de las regulaciones legales y tributarias en Perú, es importante destacar que los bancos deben realizar desarrollos ABAP en el sistema SAP. Estos desarrollos son fundamentales para garantizar que el sistema cumpla con todas las obligaciones locales impuestas por las autoridades peruanas. Los desarrollos ABAP permiten personalizar y adaptar el sistema SAP para asegurar el cumplimiento puntual y preciso de las regulaciones fiscales y legales específicas del país. Él proyecto implica la implementación de programas ABAP y extensiones en el sistema SAP para el proyecto de SAP S/4 HANA, llevado a cabo por la empresa "Gestiona con inteligencia artificial ABC". Su equipo desarrolló los programas ABAP necesarios para cumplir con las regulaciones de la SUNAT. Una mejora notable es la automatización del proceso de creación de casillas, que anteriormente se realizaba de manera manual. Gracias a esta solución, se logra un ahorro significativo de tiempo y dinero, además de prevenir retrasos y multas costosas.; The report highlights the importance of accounting standards for transnational companies worldwide and their crucial role in complying with specific legal and tax regulations in each country where they operate. In the context of a bank in Perú, as with many other companies, the decision has been made to implement the SAP ERP system to effectively manage operations in various locations. Key modules such as MM, SD, PP, FI, and CO have been implemented to ensure efficient and coherent management. Within the context of legal and tax regulations in Peru, it is important to emphasize that banks must carry out ABAP developments in the SAP system. These developments are fundamental to ensuring that the system complies with all local obligations imposed by the Peruvian authorities. ABAP developments allow for the customization and adaptation of the SAP system to ensure timely and accurate compliance with the country's specific fiscal and legal regulations. The project involves the implementation of ABAP programs and extensions in the SAP system for the SAP S/4 HANA project, carried out by the company 'Manage with artificial intelligence ABC'. Their team developed the necessary ABAP programs to comply with the SUNAT regulations. A notable improvement is the automation of the box creation process, which was previously done manually. Thanks to this solution, significant time and cost savings are achieved, in addition to preventing delays and costly fines.
2023-11-30T00:00:00ZImplementación de las herramientas Lean Manufacturing para mejorar los tiempos de entrega en el proceso de fabricación de producción en una Mype de muebles de madera
http://hdl.handle.net/10757/673224
Implementación de las herramientas Lean Manufacturing para mejorar los tiempos de entrega en el proceso de fabricación de producción en una Mype de muebles de madera
Alarcon Valdivia, Paula Esther; Martinez Charca, Leidy Jandira
Este trabajo presenta un modelo empírico que componen cuatro metodologías, Gestión de inventarios, Plan agregado, 5S y Estandarización de trabajo, las cuales se enfocan en la mejora continua, en reducir las pérdidas en el proceso de manufactura y que incrementa a su vez la creación de valor, estas metodologías se han aplicado en diferentes industrias por separado, sin embargo, existen casos de estudio aplicados a empresas, las cuales han tenido una mejora considerable en el rendimiento y productividad.
El modelo se constituye en la composición de herramientas de Gestión de inventarios, Plan agregado, 5S y Estandarización de trabajo para reducir tiempos de procesos de fabricación, controlar el abastecimiento de materia prima y establecer procedimientos de trabajo y estandarización. A través de la composición de estas metodologías, se verificó la reducción en los tiempos de entrega del mueble de madera, permitiendo el incremento de la productividad en un 7 % de las Pymes que producen muebles de madera en el país peruano.
Se concluye que esta metodología cuádruple es una poderosa herramienta adaptada al sector de muebles de madera para lograr reducir los tiempos de entrega de estos.; This work presents an empirical model that makes up four methodologies, Inventory Management, Aggregate Plan, 5S and Work Standardization, which focus on continuous improvement, reducing losses in the manufacturing process and which in turn increases the creation of value, these methodologies have been applied in different industries separately, however, there are case studies applied to companies, which have had a considerable improvement in performance and productivity.
The model is constituted by the composition of Inventory Management, Aggregate Plan, 5S and Work Standardization tools to reduce manufacturing process times, control the supply of raw materials and establish work procedures and standardization. Through the composition of these methodologies, the reduction in delivery times of wooden furniture was verified, allowing an increase in productivity by 7% of SMEs that produce wooden furniture in the Peruvian country.
It is concluded that this quadruple methodology is a powerful tool adapted to the wooden furniture sector to reduce delivery times.
2024-03-14T00:00:00ZLa implementación de la innovación abierta en las pymes
http://hdl.handle.net/10757/673203
La implementación de la innovación abierta en las pymes
Reyes Jiménez, Milagros Margarita
La innovación abierta ha ido creciendo de manera vertiginosa para mejorar el desarrollo de productos, servicios y aumentar la eficiencia corporativa mediante una implementación idónea en las organizaciones. Esta estrategia se usa para canalizar y elaborar proyectos de impacto que favorezcan el entorno empresarial. Como plan de cooperación posee una sinergia en el empleo de ideas internas y externas para transformar recursos o deficiencias dentro de la empresa. Además, favorece el beneficio de sus propias innovaciones y desarrollos.
En ese contexto, las pymes han tenido un papel crucial en la economía y la sociedad, en función del desarrollo e implementación de sus buenas prácticas. Asimismo, la formalización y la toma de decisiones en la gestión estratégica es uno de los factores clave que demuestran el éxito empresarial. Bajo esta premisa, se abordará la influencia de la innovación abierta en las pymes con un enfoque de adentro hacia afuera y de afuera hacia adentro. Además, se contrastarán las posturas de los autores para validar cuan útil puede ser dicha estrategia en las organizaciones.
Los resultados obtenidos son extremadamente variados. Algunos autores destacan la importancia de la implementación de la innovación abierta en las organizaciones; otros, sin embargo, enfatizan sus desventajas. Cabe recalcar que los autores no han establecido un rígido proceso para la implementación de la innovación debido a la poca experiencia en costos, presupuestos y tecnología de las pymes.
En definitiva, el presente estudio contribuye a analizar y discutir la influencia de la innovación abierta de adentro hacia afuera y de afuera hacia adentro en función a los beneficios y desventajas de este proceso.; Open innovation has been growing rapidly to improve the development of products and services and increase corporate efficiency through ideal implementation in organizations. This strategy is used to channel and develop impact projects that favor the business environment. As a cooperation plan, it has a synergy in the use of internal and external ideas to transform resources or deficiencies within the company. In addition, it favors the benefit of its own innovations and developments.
In this context, SMEs have played a crucial role in the economy and society, based on the development and implementation of their good practices. Likewise, formalization and decision making in strategic management is one of the key factors that demonstrate business success. Under this premise, the influence of open innovation on SMEs will be addressed with an inside-out and outside-in approach. Furthermore, the authors' positions will be contrasted to validate how useful this strategy can be in organizations.
The results obtained are extremely varied. Some authors highlight the importance of implementing open innovation in organizations; others, however, emphasize its disadvantages. It should be noted that the authors have not established a rigid process for the implementation of innovation due to the little experience in costs, budgets and technology of SMEs.
In short, this study contributes to analyzing and discussing the influence of inside-out and outside-in open innovation based on the benefits and disadvantages of this process.
2023-11-13T00:00:00ZAnálisis de la rotación del personal y su incidencia en el clima laboral en Starbucks-Cámara de Comercio, 2023
http://hdl.handle.net/10757/673200
Análisis de la rotación del personal y su incidencia en el clima laboral en Starbucks-Cámara de Comercio, 2023
Bohorquez Rubio, Estephanie; Castellano Burga, Diana Carolina
El objetivo del presente trabajo es analizar la rotación del personal y su incidencia en el clima laboral en Starbucks-Cámara de Comercio, 2023. La rotación y el clima laboral son importantes, porque, mantener un buen clima en las empresas es vital para tener un bajo índice de rotación. Las causas de la rotación elevada en una empresa son la falta de motivación de los empleados, mal proceso de reclutamiento, falta de herramientas de gestión para el administrador, carencia de capacitación, entre otros. Es por ello que este trabajo busca identificar que mejoras se pueden implementar dentro de una empresa para poder mitigar la rotación del personal que influye en el clima laboral. Para esto se realizó entrevistas a profundidad, revisión de distintos artículos de investigación, revisión de documentos, recabando información de expertos en rotación personal y clima laboral, se pudo lograr tener un diagnóstico. Finalmente, dentro de las alternativas de solución se optó por, mejorar y hacer más atractivos los beneficios, incentivos para el colaborador, para así mejorar el clima laboral.; The objective of this work is to analyze staff turnover and its impact on the work environment at Starbucks-Chamber of Commerce, 2023. Rotation and work environment are important, because maintaining a good environment in companies is vital to have a low turnover rate. The causes of high turnover in a company are lack of employee motivation, poor recruitment process, lack of management tools for the administrator, lack of training, among others. That is why this work seeks to identify what improvements can be implemented within a company to mitigate staff turnover that influences the work environment. For this, in-depth interviews were carried out, review of different research articles, review of documents, gathering information from experts in personal rotation and work environment, it was possible to have a diagnosis. Finally, among the solution alternatives, it was chosen to improve and make the benefits and incentives for the collaborator more attractive, in order to improve the work environment.
2023-11-17T00:00:00ZBilletera digital y su impacto en la inclusión financiera de las bodegas de Lima Norte 2023
http://hdl.handle.net/10757/673062
Billetera digital y su impacto en la inclusión financiera de las bodegas de Lima Norte 2023
Garcia Cabrera, Fanny Lisbeth; Romero Baltazar, Jennifer Lesly
Esta investigación tuvo como objetivo identificar el impacto de la billetera digital en la inclusión financiera de los propietarios de bodegas de Lima Norte en el 2023. La principal razón por la que se optó por enforcarse en Lima Norte fue debido a que esta concentra la mayor cantidad de bodegas formales a nivel de Lima Metropolitana.
Para el análisis de esta investigación, se realizó una detallada revisión bibliográfica y luego se aplicó una encuesta a una muestra piloto de 10 propietarios de bodegas de los distritos de Lima Norte.
Los hallazgos evidenciaron el impacto positivo de la billetera digital en el desarrollo de la inclusión financiera de las bodegas de Lima Norte, siendo el uso, la dimensión más beneficiosa. Por otro lado, se observó la necesidad de garantizar niveles óptimos de seguridad en los servicios telefónicos para poder reducir la desconfianza en los pagos digitales y así propiciar su uso.; This study aimed to determine the impact of the digital wallet on the financial inclusion of the owners of the convenience stores in Lima Norte in 2023. The main reason to focus on Lima Norte was it concentrates the largest number of formal convenience stores at Lima Metropolitana.
For the analysis of this research, a detailed bibliographic review was carried out and then a survey was applied to a pilot sample of 10 owners of convenience stores from the districts of Lima Norte.
The findings showed the positive impact of the digital wallet in the development of financial inclusion of the convenience stores, where the use was the most beneficial dimension. On the other hand, it is necessary to guarantee optimal levels of security in telephone services in other to reduce the distrust in the digital wallet. So, in this way, it will promote the use of digital payment.
2023-12-06T00:00:00Z