Análisis de los factores que influyen en las exportaciones de café orgánico hacia el mercado de los Estados Unidos entre los años 2011-2017
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Asesores
Moscoso Cuaresma, Julio RicardoFecha de publicación
2019-05-21Palabras clave
APCEstados Unidos
Perú
Café orgánico
Exportación café
Certificación orgánica
Asociatividad
United States
Coffee sector
Organic coffee
Coffee export
Organic certification
Associativity
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemCitation
Toribio Olivares, T. M., & Vásquez Varillas, N. M. (2019). Análisis de los factores que influyen en las exportaciones de café orgánico hacia el mercado de los Estados Unidos entre los años 2011-2017. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Lima, Perú. DOI: https://doi.org/10.19083/tesis/626069DOI
10.19083/tesis/626069Resumen
La presente investigación tiene como objetivo analizar los factores que influyen en la variación de las exportaciones de café orgánico al mercado de los Estados Unidos en los años 2011-2017, determinando el precio del café orgánico, la desarticulación de los organismos competentes que impulsan el sector cafetalero y las principales carencias de los productores cafetaleros, todo esto bajo el marco de Acuerdo de Promoción Comercial (APC) con los Estados Unidos. Para empezará, se procederá a explicar los conceptos teóricos identificados para la realización de esta investigación, así también determinará las bases de las exportaciones de café orgánico al mercado estadunidense. A su vez, se detalla el tipo y diseño de investigación realizada en el presente documento. Asimismo, se establecieron 3 objetivos específicos relacionadas con identificar los factores influyentes en las fluctuaciones de las exportaciones, las cuales fueron procesadas por un software estadístico, en base a la información histórica recabada de fuentes de exportación con la finalidad de validar si las hipótesis establecidas pueden ser consideradas como los factores de las fluctuaciones de las exportaciones. De acuerdo a lo mencionado líneas arriba, se recolectó información significativa a través de diversas fuentes de acceso como: Información estadística de SUNAT, TRADEMAP, COMTRADE, WTO- Integrated Trade Intelligence Portal y de las entrevistas a los especialistas púbicos y privados conocedores de las exportaciones de café y sus implicancias.The objective of this research is to analyze the factors that influence the variation of organic coffee exports to the U.S. market in 2011-2017, determining the price of organic coffee, the dismantling of the competent agencies that drive the coffee sector and the main deficiencies of coffee producers, all under the framework of Trade Promotion Agreement (TPA) with the United States. To begin, it will proceed to explain the theoretical concepts identified for the conduct of this research, as well as determine the basis for exports of organic coffee to the U.S. market. In turn, it details the type and design of research conducted in this document. In addition, 3 specific objectives were established to identify the factors influencing export fluctuations, which were processed by statistical software, based on historical information collected from export sources in order to validate whether established hypotheses can be considered as factors of export fluctuations. As mentioned above, significant information was collected through various sources of access such as: Statistical information from SUNAT, TRADEMAP, COMTRADE, WTO- Integrated Trade Intelligence Portal and from interviews with public and private specialists with knowledge of coffee exports and their implications.
Tipo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesisDerechos
info:eu-repo/semantics/openAccessAttribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United States
Idioma
spaae974a485f413a2113503eed53cd6c53
10.19083/tesis/626069
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