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Authors
García Martínez, Katherin VictoriaJara Huamán, Shirley
Julca Meneses, Carol Maribel
Muñoz Venegas, Claudia Beatriz
Advisors
Faviola Ivette Palomino FalconíIssue Date
2017-07-25Keywords
Creación de empresasComidas y banquetes
Cocina peruana
Gastronomía
Servicios de alimentación
Administración de Empresas
Marketing
Lima (Lima, Perú)
Metadata
Show full item recordCitation
Ua, S. J. H., Maribel, C., Meneses, J., Beatriz, C., & Venegas, M. (2017). Proyecto “Mi chef gourmet.” Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Retrieved from http://hdl.handle.net/10757/621978Abstract
Propuesta de negocio MI CHEF GOURMET” que nace de la necesidad de brindar al público consumidor un servicio personalizado de chef a domicilio con una variada selección de platos gourmet para todos los gustos y preferencias según la ocasión. El servicio consiste en que el cliente solicita el tipo de servicio mediante la APP o página web; y la empresa envía a su casa un chef a tu domicilio que preparará la comida que solicitó, brindándole una atención personalizada y una comida gourmet de alta calidad; con el fin de dar un servicio fuera de lo tradicional y sea 100% original, nuestro equipo se basó en referencia de noticias actuales acerca del público peruano entorno a la gastronomía en el Perú, los cuales arrojan un mercado muy atractivo para el negocio ya que el público peruano del NSE A y B entre los 25 a 60 años gastan un promedio por persona en una reunión familiar o de amigos es entre S/. 70.00 – S/. 130.00, entonces nuestro grupo pudo seguir investigando el mercado y despertó un gran interés económico.Type
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