Arquitectura comercial: mercado municipal sostenible gastronómico de la culinaria de la región de Piura

1.00
Hdl Handle:
http://hdl.handle.net/10757/581068
Title:
Arquitectura comercial: mercado municipal sostenible gastronómico de la culinaria de la región de Piura
Authors:
Saca Caro, Cinthya Pamela
Publisher:
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Issue Date:
25-Oct-2015
URI:
http://hdl.handle.net/10757/581068
Abstract:
El presente proyecto consiste en el diseño de un mercado municipal que se basa en los principios de una nueva tipología, la cual surge de la necesidad de renovar estos mercados para evitar su extinción. De esta manera, se explotan los recursos de gastronomía, turismo, ocio, cultura y cuidado ambiental, por lo cual se le denomina como mercado gastronómico. La atención personalizada que ofrecen estos mercados es indispensable para fomentar las relaciones y la identidad del entorno en el que se encuentra.
Type:
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Rights:
info:eu-repo/semantics/openAccess
Language:
spa
Keywords:
Mercados de abastos; Gastronomía; Proyectos arquitectónicos; Diseño arquitectónico; Arquitectura; Tesis

Full metadata record

DC FieldValue Language
dc.contributorEguren Pérez, Fernandoes_PE
dc.contributor.authorSaca Caro, Cinthya Pamelaes_PE
dc.creatorUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)es_PE
dc.date.accessioned2015-10-26T01:15:38Zes_PE
dc.date.available2015-10-26T01:15:38Zes_PE
dc.date.issued2015-10-25es_PE
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10757/581068es_PE
dc.description.abstractEl presente proyecto consiste en el diseño de un mercado municipal que se basa en los principios de una nueva tipología, la cual surge de la necesidad de renovar estos mercados para evitar su extinción. De esta manera, se explotan los recursos de gastronomía, turismo, ocio, cultura y cuidado ambiental, por lo cual se le denomina como mercado gastronómico. La atención personalizada que ofrecen estos mercados es indispensable para fomentar las relaciones y la identidad del entorno en el que se encuentra.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.formatapplication/mswordes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)es_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.sourceUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)es_PE
dc.sourceRepositorio Académico UPCes_PE
dc.subjectMercados de abastoses_PE
dc.subjectGastronomíaes_PE
dc.subjectProyectos arquitectónicoses_PE
dc.subjectDiseño arquitectónicoes_PE
dc.subjectArquitecturaes_PE
dc.subjectTesises_PE
dc.titleArquitectura comercial: mercado municipal sostenible gastronómico de la culinaria de la región de Piuraes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Arquitecturaes_PE
thesis.degree.levelLicenciaturaes_PE
thesis.degree.disciplineArquitecturaes_PE
thesis.degree.nameArquitectoes_PE
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